Формирование ассортимента непродовольственных товаров в розничной торговле (на примере магазина ИП Хомяков Б.Б.)

Цель курсовой работы - проанализировать ассортимент и его влияние на экономические показатели исследуемого предприятия.
Для достижения основной цели в работе необходимо решить следующие задачи:
изучить теоретические основы ассортимента, его показатели;
выявить особенности ассортиментной политики в розничной торговой организации;
изучить состояние ассортимента магазина непродовольственных товаров ИП Хомяков Б.Б.;

Введение 3
1 Теоретическая часть 5
1.1 Понятие, классификация и показатели ассортимента товаров 5
1.2 Формирование ассортимента товаров. Порядок формирования ассортимента товаров в магазине 10
2. Практическая часть 20
2.1 Общая характеристика предприятия 20
2.2 Анализ состояния ассортимента в магазине непродовольственных товаров ИП Хомяков Б.Б. 23
2.3 Направление совершенствования магазина непродовольственных товаров ИП Хомяков Б.Б. 24
Заключение 27
Список литературы 29