Предпринимательская деятельность в АПК

Управление Алтайского края по образованию и делам молодежи

КГОУ СПО «Алтайский колледж информационных технологий»

КУРСОВАЯ РАБОТА

по предмету «Экономика организации»

на тему: предпринимательская деятельность в АПК

                                                                                               Выполнила:

Студентка 2 курса 185 б группы

              Специальности «080110»

              «Экономика и бухгалтерский учёт»

              Легких Александра Юрьевна

Проверил преподаватель:

Михайлова Е.Г.

с. Волчиха 2010

Содержание

Введение                                                                                                                                                                                                                       

1. Предпринимательская деятельность в АПК

1.1. Предпринимательство: понятие, сущность, форма и преимущества

1.2. Современное состояние и итоги развития предпринимательства в      России и в крае

1.3. Проблемы и перспективы развития предпринимательской деятельности в России

2. Оценка показателей деятельности предприятия                                     

2.1 Оценка показателей наличия и использования факторов

производства                                                                                                

2.1.1. Показатели использования земли                                                             

2.1.2. Обеспеченность и использование производственных фондов                

2.1.3. Использование рабочего времени и производительность труда           

2.2. Расчет и оценка результатов деятельности отраслей с\х                    

2.2.1. Эффективность развития отрасли земледелия                                        

2.2.2. Эффективность развития отрасли животноводства                             

2.3. Оценка затрат и результатов реализации продукции                        

2.3.1. Издержки производства и себестоимость продукции                            

2.3.2. Прибыль и рентабельность отраслей предприятия                                 

2.3.3. Резервы наращивания объема производства продукции                        

2.4. Комплексная оценка деятельности предприятия                                 

3. Заключение                                                                                                     

4. Список используемой литературы                                                              

5. Приложение                                                                               

Введение

В условиях рыночной экономики важным элементом является развитие предпринимательства. В большинстве стран мира предпринимательство служит мощным двигателем экономического и социального развития. Уникальность значения предпринимательства состоит в том, что именно благодаря нему приходят во взаимодействие прочие экономические ресурсы — труд, капитал, земля, знания. Инициатива и умение предпринимателей, помноженные на рыночный механизм, позволяют с максимальной эффективностью использовать все прочие экономические ресурсы, стимулировать экономический рост.

Без предпринимателей потребности людей не могут быть удовлетворены в полной мере. Кроме того, предпринимательство выполняет управленческую, организационную, рыночную функции, формирует элементы творчества в социально – экономической жизни общества, способствует насыщению рынка товарами и услугами, повышению эффективности производства.

По средствам предпринимательства реализуются нововведения в торговле, управлении, информационных технологиях. Характер предпринимательского потенциала Российской Федерации в настоящее время обусловлен переходным состоянием ее экономики. С одной стороны, произошло быстрое формирование предпринимательской инфраструктуры и самого класса предпринимателей, а с другой стороны - условия  для формирования российского предпринимательства являются далеко не самыми благоприятными.

Целью выбранной темы курсовой работы является рассмотрение предпринимательской деятельности в агропромышленном комплексе

В соответствии с целью работы решались следующие задачи:

1.      Определить понятие предпринимательства.

2.      Рассмотреть сущность.

3.      Ознакомиться с формами и преимуществами предпринимательства.

4.      Проанализировать современное состояние и итоги развития предпринимательства в России и крае.

5.      Рассмотреть проблемы и перспективы развития предпринимательской деятельности в сельском хозяйстве и в России.

6.      Оценить показатели деятельности предприятия.

7.      Рассчитать и оценить результаты деятельности отраслей сельского хозяйства.

8.      Оценить затраты и результаты реализации продукции.

9.      Оценить деятельность предприятия в целом.

Предметом исследования выбрано предпринимательство в агропромышленном комплексе.

Предпринимательская деятельность в АПК

1.1 Предпринимательство: понятие, сущность, форма преимущества

В разных источниках даются разные определения предпринимательской деятельности.

Предпринимательство — самостоятельная, осуществляемая на свой

риск деятельность, направленная на систематическое получение прибыли от пользования имуществом, продажи товаров, выполнения работ или оказания услуг лицами, зарегистрированными в этом качестве в установленном законом порядке [1,ст. 2].

Раскрывают значение термина предпринимательство через четыре функции предпринимателя:

1.      Предприниматель берет на себя инициативу соединения ресурсов земли, капитала и труда в единый процесс производства товара или услуги.

2.      Предприниматель берет на себя трудную задачу принятия основных решений в процессе ведения бизнеса.

3.      Предприниматель — это новатор, лицо, стремящееся вводить в обиход на коммерческой основе новые продукты, новые производственные технологии или даже новые формы организации бизнеса.

4.      Предприниматель — это человек, идущий на риск.

За последние десять лет в России появились миллионы предпринимателей и собственников.В связи с приватизацией за государством осталась лишь часть организаций и предприятий, а остальные перешли в частное владение. Основную часть российского предпринимательства составляет малый и средний бизнес.

Главной задачей предпринимателя является управление предприятием, которое включает в себя рациональное использования ресурсов, организацию процесса на инновационной основе и хозяйственном риске, а также ответственность за конечные результаты своей деятельности. Общественный характер предпринимательства означает не только деятельность участвующих в нем агентов, но и наличие в общественном хозяйстве определённых условий позволяющих реализовать присущие предпринимательству функциональные признаки. Совокупность таких условий составляет среду предпринимательства, важнейшими элементами которой являются экономическая свобода и личная заинтересованность. Экономическая свобода является определяющим признаком предпринимательской среды.

Для предпринимателя наличие экономической свободы – это не только возможность заниматься тем или иным видом деятельности и иметь равный доступ к ресурсам и рынкам, но и морально-этическая санкционированность предпринимательской деятельности.

Личная заинтересованность выступает движущим мотивом предпринимательства, поэтому обеспечение условий для присвоения полученных результатов, извлечения и накопления дохода является определяющим условием предпринимательской среды. [2, с.7]

Часто предпринимательскую деятельность называют бизнесом.

Развитие предпринимательства играет незаменимую роль в достижении экономического успеха, высоких темпов роста промышленного производства. Оно является основой инновационного, продуктивного характера экономики. Чем больше хозяйствующих субъектов имеют возможность проявить свою инициативу и творческие способности, тем меньше разрыв между потенциальными и фактическими результатами развития. Освоение инновационного экономического роста невозможно в условиях искусственного ограничения созидательной творческой стихии, свободы хозяйственной инициативы, необходимой для этого мобильности всех производственных ресурсов. Предпринимательство обеспечивает освоение новых перспективных производств, способствует вымыванию устаревших. Оно способствует развитию конкуренции и «маркетизации» экономики, усилению «открытости» национальной экономики, развитию ввоза и вывоза капитала. [3, с.98]

Предпринимательство создает механизмы координации, выработки стратегии развития через рынок и конкуренцию, связи между хозяйствующими субъектами.

Таким образом, предпринимательство как субъект хозяйствования и особый, творческий тип экономического поведения составляет неотъемлемое свойство всех факторов достижения экономического успеха.

Важнейшим признаком предпринимательства является самостоятельность и независимость хозяйствующих субъектов, В основе их поведения лежат внутренние побуждения. Каждый человек, становясь предпринимателем, самостоятельно решает все вопросы деятельности своего предприятия исходя из экономической выгоды и рыночной конъюнктуры.

В тесном единстве с самостоятельностью находится принцип личной экономической заинтересованности и ответственности. Собственная выгода является движущим фактором предпринимательской деятельности, но хозяйствующий субъект, преследуя свои собственные интересы, работает на общественные интересы. В современных условиях личный интерес предпринимателя все более переплетается с коллективным интересом фирмы или компании.

Обладая самостоятельностью, предприниматель берет на себя личную ответственность за результаты деятельности. Заинтересованность в сочетании с ответственностью заставляет предпринимателя работать в жестком режиме.

Характерным признаком предпринимательских экономических отношений является хозяйственный риск. Риск постоянно сопутствует бизнесу. Риск формирует особый способ мышления и поведения, психологию предпринимателя. Условия существования требуют от него высокой деловитости и динамизма, духа соперничества. Взлеты и падения неизбежны на этом пути. Право на ошибку обязывает осуществить все возможное для предупреждения неоправданного риска. [2, с.10]

Формы предпринимательства

Полное товарищество – это товарищество, участники которого в соответствии с заключенным между ними договором занимаются предпринимательской деятельностью от имени товарищества и несут ответственность по его обязательствам принадлежащим им имуществом. Управление предпринимательской деятельностью полного товарищества осуществляется по общему согласию всех его участников. Каждый участник полного товарищества, как правило, имеет один голос при решении каких-либо вопросов на общем собрании. Участники полного товарищества солидарно несут субсидиарную ответственность своим имуществом по обязательствам товарищества. Т. е. фактически это утверждение означает неограниченную ответственность товарищей. Полные товарищества распространены преимущественно в сельском хозяйстве и сфере услуг; обычно они представляют собой небольшие по размеру предприятия и их деятельность контролировать достаточно просто.

Товарищество на вере (коммандитное товарищество) – товарищество, в котором наряду с участниками, осуществляющими от имени товарищества предпринимательскую деятельность и отвечающими по обязательствам товарищества своим имуществом (полными товарищами), имеется один или несколько участников-вкладчиков (коммандитистов), которые несут риск убытков, связанных с деятельностью товарищества, в пределах сумм внесенных ими вкладов и не принимают участия в осуществлении товариществом предпринимательской деятельности. Данная организационно-правовая форма предприятия характерна для более крупных предприятий из-за возможности привлечения значительных финансовых ресурсов через фактически неограниченное число коммандитистов.