Организация учета производственных затрат

     МИНИСТЕРСТВО  ОБРАЗОВАНИЯ И НАУКИ РФ

     НВУЗ  АНО «РЕГИОНАЛЬНЫЙ ФИНАНСОВО-ЭКОНОМИЧЕСКИ ИНСТИТУТ» 
 
 
 
 

     Курсовая  работа 

     по  дисциплине: «Комплексный экономический анализ хозяйственной деятельности» 

     на  тему: «Организация учета производственных затрат» 
 
 
 

Выполнила студентка: 4 курса

     Специальность: Бухгалтерский учет анализ и аудит 

     Полякова  Е.А

     Дата  сдачи работы: 27.11.2011

     Оценка  курсовой работы: 

     Курск 2011 
Содержание

Введение                     3

1 Понятие затрат  на производство и основные  принципы их учета  5

1.1 Понятие и  классификация затрат на производство     5   

1.2 Перечень затрат, включаемых себестоимость продукции,  и состав затрат по экономическим  элементам        12            11

2 Основные методы  и организация учета производственных  затрат             17

2.1 Методы учета  затрат и их применение                  17

2.2 Организация  учета производственных затрат                 28

Заключение                   32

Список использованной литературы                34

 

     Введение

     Представленная  работа посвящена теме «Организация учета производственных затрат». Проблема данного исследования носит актуальный характер в современных условиях. Об этом свидетельствует частое изучение поднятых вопросов.

     Учет  производственных затрат изучается  на стыке сразу нескольких взаимосвязанных дисциплин. Для современного состояния науки характерен переход к глобальному рассмотрению проблем тематики производственных затрат. Вопросам исследования посвящено множество работ. В основном материал, изложенный в учебной литературе, носит общий характер, а в многочисленных монографиях по данной тематике рассмотрены более узкие вопросы проблемы данной темы.

     Высокая значимость и недостаточная практическая разработанность проблемы учета  производственных затрат определяют несомненную  новизну данного исследования.

     Актуальность  настоящей работы обусловлена, с  одной стороны, большим интересом  к этой теме в современной науке, с другой стороны, ее недостаточной разработанностью. Рассмотрение вопросов связанных с данной тематикой носит как теоретическую, так и практическую значимость. В начале 90-х годов XX века Россия вступила в переходный период становления рыночных отношений, сложившихся производственных отношений, хозяйственных связей и уровня развития производительных сил. Активизировался процесс создания новых предприятий различных организационно-правовых форм хозяйствования, полностью самостоятельных, отвечающих за результаты своей деятельности, производственные и внепроизводственные затраты. Эти процессы обусловливают принципиальные изменения в структуре управления предприятиями, организации их производственно-финансовой деятельности, формирования адекватных организационных систем финансового и управленческого учета, разработке новых методов и приемов учета производственных затрат, максимально приближенных к международным. Это требует проведения специальных научных исследований по разработке решений вновь возникающих проблем. Рыночные условия хозяйствования предопределяют острую необходимость и практическую значимость в проведении научных исследований по организации учета производственных затрат в системе управленческого учета в период бурного формирования новых элементов экономической деятельности при еще сохранившихся старых формах.

     Целью исследования является изучение организации  учета производственных затрат с точки зрения новейших исследований по сходной проблематике.

     Для достижения поставленной цели необходимо решить следующие задачи:

     1) определить понятие затрат и  дать классификацию; 

     2) проанализировать перечень затрат, включаемых себестоимость продукции, и состав затрат по экономическим элементам;

     3) оценить действующие методы учета затрат с целью выбора оптимальных вариантов их применения;

     4) изучить организацию учета производственных  затрат.

     Работа  имеет традиционную структуру и  включает в себя введение, основную часть, состоящую из 2 глав, заключение и список литературы. Во введении обоснована актуальность выбора темы, поставлены цель и задачи исследования, охарактеризованы методы исследования и источники информации.

     Глава первая раскрывает вопросы «Организация учета производственных затрат». В главе второй более подробно рассмотрены содержание и современные проблемы учета производственных затрат.

 

     1. Понятие затрат на производство и основные принципы их учета

     1.1 Понятие и классификация затрат на производство

     В финансовом учете термин затраты определяется как показатель в денежном выражении количества ресурсов, использованных для достижения определенной цели. В управленческом учете термин затраты употребляется в целом ряде различных случаев. Иначе говоря, при решении различных вопросов учитываются разные виды затрат. Одни затраты учитываются для оценки запасов и определения доходов, другие – для планирования, составления бюджета и контроля, учет третьих необходим для принятия решений на ближайшую и дальнейшую перспективы.

     Затратами в управленческом учете являются выраженные в денежной форме совокупные издержки живого и общественного  труда в процессе предпринимательской  деятельности [12, с.53].

     В фирме производственного назначения затраты делятся на две основные категории, соответствующие функциональным видам деятельности с которыми они связаны[11, с.126].:

     1. Производственные затраты

     2. Непроизводственные затраты (эксплуатационные  расходы)

     Производственные  затраты. Производственными являются затраты, связанные с производственной деятельностью предприятия.

     Производственные затраты подразделяются на три основные категории: прямые затраты на материалы, прямые затраты на рабочую силу и заводские накладные расходы. К прямым затратам на материалы относятся (к прямым материалам) относятся все затраты на те материалы, которые входят в состав конечного продукта. Например, сталь для производства автомобилей и древесина для производства мебели. Клей, гвозди и другие малоценные и быстроизнашивающиеся предметы называются вспомогательными (или расходными) материалами и классифицируются как часть заводских накладных расходов. Прямой труд есть труд производственных рабочих, непосредственно вовлеченных в производство продукции. Примерами затрат на оплату прямого труда являются заработная плата операторов поточных линей и заработная плата станочников металлообрабатывающих станков механического цеха. Непрямой труд в форме заработной платы, например, инспекторам и уборщикам учитывается как часть заводских накладных расходов.

       Непроизводственные затраты. Непроизводственные затраты (или общефирменные расходы) подразделяются на торговые, общие и административные расходы. Торговые расходы связаны с осуществлением продаж и поставок продукции. Примерами могут служить затраты на рекламу и выплату комиссионных. Общие и административные расходы применяются в целях осуществления общехозяйственных и административные функций, например, оклады руководителей и специалистов, судебные издержки.

     Теперь поговорим непосредственно о классификации затрат на производство. Затраты на производство группируют по месту их возникновения, видам продукции (работ, услуг) и видам расходов.

     1. По месту возникновения затраты  группируют по производственным цехам, участкам и другим структурным подразделениям предприятия. Такая группировка затрат необходима для организации внутризаводского хозрасчета и определения производственной себестоимости продукции.

     2. По видам продукции (работ,  услуг) затраты группируют для исчисления их себестоимости [15, с. 355].

     3. По видам расходов затраты группируют по элементам затрат и по статьям калькуляции.

     Затраты предприятия на производство продукции складываются из следующих элементов:

     а) Материальные затраты (за вычетом стоимости  возвращенных отходов)

     б) Затраты на оплату труда

     в) Отчисления на социальные нужды

     г) Амортизация основных производственных фондов

     д) Прочие затраты (телефонные, командировочные  и т.п.)

     Эта группировка является единой и обязательной для всех отраслей народного хозяйства. Группировка затрат по экономическим элементам показывает, что именно израсходовано на производство продукции, каково соотношение отдельных элементов затрат в общей сумме расходов. При этом по элементам материальных затрат отражают только покупные материалы, изделия, топливо и энергию. Оплату труда и отчисления на социальные нужды отражают только применительно к персоналу основной деятельности[16, с.98].

     Для исчисления себестоимости отдельных видов продукции, затраты организации группируют и учитывают по статьям калькуляции. В Основных положениях по планированию, учету и калькулированию себестоимости продукции на промышленных предприятиях установлена типовая группировка затрат по статьям калькуляции, которую можно представить в следующем виде:

     1. Сырье и материалы

     2. Возвратные отходы (вычитаются)

     3. Покупные изделия, полуфабрикаты  и услуги производственного характера  сторонних предприятий и организаций

     4. Топливо и энергия на технологические  цели

     5. Заработная плата производственных  рабочих

     6. Отчисления на социальные нужды

     7. Расходы на подготовку и освоение производства

     8. Общепроизводственные расходы

     а) содержание оборудования и машин  внутри цеха

     б) содержание администрации цеха

     в) отопление, освещение

     9. Общехозяйственные расходы

     10. Потери от брака

     11. Прочие производственные расходы

     12. Коммерческие расходы

     Первые  восемь статей в итоге дают цеховую себестоимость, сумма первых одиннадцати статей образует производственную себестоимость продукции, и, наконец, итог всех двенадцати статей – полную себестоимость продукции.

     Помимо указанных группировок, затраты на производство классифицируются по ряду других признаков:

     а) По степени их прослеживаемости:

     - прямые затраты – те, движения  которых прослеживаются непосредственно до объекта, подлежащего калькуляции – изделию, работам, подразделениям, территориям реализации. Например, если рассматриваемым объектом калькуляции является определенный вид продукции, то тогда материалы и труд, участвующие в производстве, являются прямыми затратами.

     - непрямые затраты (косвенные)  – затраты, представляющие собой все составляющие заводских накладных расходов, поскольку их невозможно непосредственно отождествить с какой-то одной линией. Затраты, которые одновременно относятся к разным подразделениям, называют затратами совместного или комплексного производства и включают в категорию непрямых затрат. Размещение рекламы на общественных каналах, с целью расширения сбыта продукции, тоже являет собой пример косвенных затрат.