Автор работы: Пользователь скрыл имя, 12 Января 2012 в 15:37, курсовая работа
Переход к рыночной экономике требует от предприятий повышения эффективности производства, конкурентоспособности продукции и услуг на основе внедрения достижений научно-технического прогресса, эффективных форм хозяйствования и управления производством, преодоления бесхозяйственности, активизации предпринимательства, инициативы и т. д.
Введение…………………………………………………………………………...3
1. Теоретическая часть
1.1 Анализ динамики и реализации продукции………………………………....4
1.2 Анализ ассортимента и структуры продукции………………………...........5
1.3 Анализ ритмичности работы предприятия………………………………….6
1.4 Анализ качества продукции………………………………………………….7
1.5 Анализ факторов изменения объема выпуска и реализации ……………..10
2. Аналитическая часть………………………………………………………….14
2.1. Общая характеристика ОАО «Сыры Калужские»……………………….14
2.2. Анализ динамики выпуска и реализации продукции…………………....15
2.3 Анализ ассортимента и структуры продукции…………………………….17
2.4. Анализ качества произведенной продукции………………………………20
2.5. Анализ ритмичности работы ОАО «Сыры Калужские»……………….....22
Заключение……………………………………………………………………….24
Список литературы………………………………………………………………25