Автор работы: Пользователь скрыл имя, 19 Декабря 2012 в 17:36, курсовая работа
Цель данной работы: провести маркетинговые исследования рынка пива. За объект исследования взято латвийско – шведско – финское совместное предприятие “ Aldaris”. В ней с помощью анализа маркетинга макро- и микро- среды выявляются сильные и слабые стороны деятельности А/О “ Aldaris” и на основе данного ( проводимого анализа ) оцениваются возможности и угрозы для работы этого предприятия на местном рынке.
Ограничения: взят только рынок Латвии. В анализе макросреды проводится исследования влияния политических, правовых, социально-экономические и демографические факторы на работу данной фирмы.
В анализе микросреды оценить работу конкурирующих местных предприятий, предполагаемых импортных сортов пива, сравнить их стоимость и качество.
Путём анкетирования проводится опрос любителей пива и выявление их предпочтений и вкусовых качеств.
Введение…………………………………………………………………………………………...3
1. Маркетинг. Маркетинговое исследование……………………………………………………4
1.1. Причины необходимости и цель маркетинговых исследований………..……………..5
1.2. Основные задачи маркетингового исследования………………...……………………..6
1.3. Организация и содержание маркетинговых исследований…………………...………..7
2. Маркетинговое исследование рынка пива на примере А/О “Aldaris”… …………………...9
2.1. Краткое описание товара и предприятия…………………………………………...……9
2.1.1. История предприятия А/О “Aldaris”……………………………………………..9
2.1.2. Характеристика товара…………………………………………………………...11
2.1.3. Цены на продукцию………………………………………………………………13
2.1.4. Процесс производства………………………… ………………………………...14
2.1.5. Рецепт приготовления…………………………………………………………….15
2.1.6. Каналы распределения………………………………………………………...….16
2.2. Продвижение товара на рынок…………………………………………………………..16
3. Макросреда маркетинга………………………………………………………………………..17
3.1. Социально-экономические, демографические данные…………………………………17
3.2. Политические, правовые факторы………………………………………………………18
3.3. Технические и технологические факторы………………………………………………18
4. Микросреда маркетинга………………………………………………………………………..20
4.1. Покупатели…………………………………………………………………………………20
4.2. Конкуренты………………………………………..……………………………………….22
4.3. Поставщики………………………………………………………………………………...23
5. SWOT анализ……………………………………………………………………………………24
6. Анализ проведённого опроса………………………………………………………………….25
Выводы и предложения…………………………………………………………………………...26
Список литературы………………………………………………………………………………..27