Учет товарных потерь в торговых организациях

В состав организации входят структурные подразделения без права юридического лица: 47 магазинов, в том числе 41 продовольственные и 6 смешанные, включая филиалы, из общего количества магазинов магазины, торгующие винно-водочными изделиями – 47, самообслуживания – 36, из них 30 продовольственные и 6 смешанные 2 склада, ремонтное звено.

Введение………………………………………………………………………………………………………….…..3
1. Характеристика торговой организации ОАО «Бонус»…………………………………..4
2. Понятие товарных потерь и их учет………………………………………………………….…..5
2.1.Учет товарных потерь, возникших при подготовке товаров к продаже….….16
2.2. Товарные потери при хранении…………………………………………………………………..21
2.3. Потери при хранении плодов и овощей………………………………………………………23
2.4. Учет товарных потерь вследствие естественной убыли товаров…………………24
2.5. Учет товарных потерь при продаже товаров методом самообслуживания.26
2.6. Учет товарных потерь вследствие лома, боя, и порчи товаров………………..….36
3. Бухгалтерский учет и анализ товарных операций на исследуемом предприятии ОАО «Бонус» ………………………………………………………………………………………………………..38
3.1. Учет товарных потерь на ОАО «Бонус»……………………………………………………..…38
3.2. Инвентаризация товаров и тары на предприятиях торговли
(на примере ОАО «Бонус»)…………………………………………………………………………45
3.3. Анализ бухгалтерского баланса ОАО «Бонус»……………………………………………..48
Заключение……………………………………………………………………………………………………….…..53
Список использованной литературы……………………………………………………..……….……54