Автор работы: Пользователь скрыл имя, 14 Сентября 2011 в 16:52, реферат
Говоря о рынке продовольственных товаров или продовольственном рынке, подразумевается, в первом приближении, совокупность товаров рынка, предложенную индивидуальному потребителю для личного потребления. В этой связи необходимо подчеркнуть, что в советской плановой системе личное потребление, интересы потребителя были лишь продекларированы как приоритетные направления развития социально- экономических отношений в стране.
Еще одним важным направлением развития инфраструктуры продовольственного рынка должно стать совершенствование информационной инфраструктуры, включающей маркетинговые центры, рекламные агентства, постоянно действующие оптовые ярмарки и выставки, средства информатики и связи. На сегодняшний день хозяйствующие субъекты, функционирующие на продовольственном рынке, большая часть которых относится к числу средних и малых предприятий, не имеют возможности самостоятельно проводить полноценные исследования рынка. Отсутствие же необходимой и достоверной информации о состоянии рынка не позволяет принимать субъектам решения, обеспечивающие повышение их конкурентоспособности. Для изменения существующего положения необходимо совершенствование информационной инфраструктуры продовольственного рынка и в первую очередь его статистической составляющей.
Основными
направлениями
Учитывая,
что развитие рынка продовольственных
товаров во многом зависит от межрегиональных
связей, целесообразно создать
Безусловно,
эффективное развитие рынка продовольственных
товаров невозможно без наличия
соответствующе структуры инвестиционно-
В заключении хотелось бы сказать, что развитие продовольственного рынка зависит от состояния агропромышленного комплекса как основного источника формирования продовольственного фонда, торговой сферы, платежеспособности покупателей и потребительского спроса. На продовольственный рынок отрицательно влияют отсутствие развитой инфраструктуры рынка, высокие уровни затрат при производстве, несоответствие производимой продукции требуемым стандартам.