1. Зн пл. + Ппл – Впл. -  Зк пл. = 1019 + 82278 – 419 – 1150 = 81728

     2. Зн ф. + Ппл. – Впл. - Зк. пл. = 921 + 82279 – 419 – 1150 = 81630

     3. Зн ф. + Пф – Впл. - Зк. пл. = 921 + 102099 – 419 – 1150 = 101451

     4. Зн ф. + Пф – Вф. - Зк. пл. = 921 + 102099 – 393 – 1150 = 101477

     5. Зн ф. + Пф – Вф. - Зк. ф. =  921 + 102099 – 393 – 1595 = 101032

     81630 – 81728 = -98   

     101451 – 81630 = 19821

     101477 – 101451 = 26

     101032 – 101477 = -445

     Итого: -98 + 19821 + 26 – 445 = 19304

     Товарооборот предприятия возрос в 2009 году по сравнению с 2008 годом на 19723 тыс. руб. Это произошло не за счет завышенных товарных запасов, а за счет роста поступления товаров (19821 тыс. руб.). Увеличение  прочего выбытия товаров снизило товарооборот на 26. Возможности роста товарооборота в динамике уменьшились в результате увеличения товарных запасов на конец года (19304 тыс. руб.). Недостатком использования поступающих в предприятие товарных ресурсов является их неполное вовлечение в товарооборот, что явилось следствием поставок товаров, имеющих высокую цену, что снижало спрос покупателей на них, нарушением ритмичности отгрузки товаров поставщиками, связанными с договорными обязательствами. Часть товаров, поступивших в излишнем количестве и в конце года, осело на остатках товаров предприятия, что может привести к замедлению оборачиваемости оборотных средств, вложенных в товарные запасы, и возникновению потерь. На предприятии в 2009 году прочее выбытие товаров повысилось по сравнению с 2008 годом на 26.

     Режим работы предприятия не изменились по сравнению с отчетным годом. Следовательно, материально-техническая база не повлияла на товарооборот. 

     2.4 Планирование товарооборота

     Планирование  товарооборота торгового предприятия  целесообразно начинать с определения  минимального объема товарооборота, который обеспечит ему безубыточную работу. Такой объем товарооборота принято называть критическим. Все расчеты по определению этого объема сводятся к определению точки безубыточности предприятия.

     Таблица 7

     Данные  для расчета критического товарооборота

 

     Расчет  минимально необходимого товарооборота  можно выполнить, разложив товарооборот на составляющие его элементы. Товарооборот представляет сумму цен проданных или запланированных к продаже товаров. В свою очередь, цена состоит из покупной для торгового предприятия цены товара и торговой надбавки. Сумма покупных цен представляет собой товарооборот торгового предприятия по крупным ценам. Торговые надбавки предназначены для покрытия издержек обращения и получения торговым предприятием прибыли. Таким образом, имеем:

     Товарооборот  критический:

       

     Запас финансовой прочности:

     

     Таким образом, 63033,52 тыс. руб. – это товарооборот, необходимый, чтобы предприятие  могло покрыть свои расходы, но прибыли  оно не получит. А запас финансовой прочности составляет 41,2%. Это оптимальный показатель, т.к. если он будет ниже 40%, то предприятие может стать банкротом.

     Изобразим полученные данные в виде графика, где  А – точка безубыточности предприятия

     Рисунок 2 – Минимальный объем товарооборота, необходимого для обеспечения безубыточной работы торгового предприятия

       

     Одним из методов расчета общего объема товарооборота торгового предприятия  является экономико-статистический метод, основанный на сглаживании данных о  приросте товарооборота за ряд лет, предшествующих планируемому году. Рассмотрим пример такого расчета (таблица 8) 
 

      Таблица 8

     Исходные  данные для сглаживания прироста объема товарооборота

 

     g = = * 100 = 122.476%

     Т.е. в среднем каждый год товарооборот увеличивается на 22,476%.

     Т/т  план. = = = 123740 тыс.руб.

     Таким образом, в планируемом году по сравнению  с отчетным годом товарооборот торгового предприятия должен увеличиваться в действующих ценах на 22707,95 тыс. руб.

     2.5. Анализ товарных запасов

 

     Размер  товарных запасов определяется объемом  и структурой товарооборота торгового  предприятия. Поддержание оптимальной пропорции между величиной товарооборота и размерами товарных запасов - одна из важных задач торговых предприятий. При недостаточной величине запасов возникают сложности с товарным обеспечением товарооборота предприятия; излишние запасы вызывают дополнительные потери, увеличение потребности в кредитах и рост расходов по выплате процентов по ним, увеличение расходов по хранению запасов, что в совокупности ухудшает общее финансовое состояние торговых предприятий.

     Товарные  запасы анализируются, планируются и учитываются в абсолютных и относительных показателях.

     Абсолютные  показатели представляют собой стоимостные (денежные) и натуральные единицы, удобны и используются при проведении инвентаризаций в торговых предприятиях. Главный недостаток абсолютных показателей - невозможность с их помощью определить степень соответствия величины товарного запаса потребностям развития товарооборота. Поэтому более широкое распространение получили относительные показатели, позволяющие сопоставлять величину товарного запаса с товарооборотом торгового предприятия.

     Проведем  анализ средних товарных запасов  ООО «СДМ-УРАЛ» за 2008-2009г.г. при определении средних товарных запасов необходимо привлекать как можно большее число данных, что обеспечивает репрезентативность расчетов. Плановые среднегодовые товарные запасы (Зср) могут рассчитываться по формуле средней хронологической следующим образом:

       

     Где: З1, З2…Зn – запасы товаров на отдельные даты изучаемого периода;

           n – число дат, за которые взяты данные.

     При использовании формулы средней  хронологической плановые среднегодовые  запасы рассчитывают следующим образом: к ½ норматива товарных запасов четвертого квартала прошлого года добавляют полные их норматив на первый, второй, третий кварталы и ½ норматива четвертого квартала отчетного года и полученный итог делят на четыре.

     Итак, рассчитаем плановые среднегодовые  товарные запасы по формуле средней арифметической. Для этого составим таблицу 9.

 

      Таблица 9

Запасы  ООО «СДМ-УРАЛ» в поквартальном разрезе на 2008-2009г.г.г

 

     Таким образом, средние запасы за 2008 год:

     

     И средние запасы за 2009 год:

     

     Таким образом, фактические среднегодовые  товарные запасы больше плановых на 222,8 тыс. руб. (1568-1345,2). Их размер зависит  от двух факторов:

1. от изменения объема товарооборота;
2. от ускорения или замедления товарооборачиваемости.

     Наше  торговое предприятие перевыполнило  план товарооборота на 23,62% и за счет этого средние товарные запасы возросли на 317,736 тыс. руб. (1345,2*23,62/100).

Таблица 10

Анализ  товарных запасов магазина «Колорит»  за 2005 – 2006г.

     Первым  относительным показателем, применяемым при анализе, является уровень товарных запасов, который измеряется в днях товарооборота по следующим формулам:

        _или 

     Где У_тз - уровень товарных запасов в днях товарооборота;

     ТЗ - товарный запас (тыс. руб.);

     Т_одн - однодневный товарооборот (тыс. руб.);

     Т - объем товарооборота (тыс. руб.);

     Д - количество дней.

     

     

     Уровень товарных запасов характеризует  обеспеченность торгового предприятия  запасами на определенную дату и показывает на какое число дней торговли (при сложившемся товарообороте) хватит этого запаса.

     Скорость  товарного обращения, или товарооборачиваемость  в числе оборотов, рассчитывается по следующей формуле:

     

     Где Об_р - товарооборачиваемость в числе оборотов;

     Т - товарооборот за определенный период (руб.);

     ТЗ - средний товарный запас за тот же период (руб.)

     

     

     Товарооборачиваемость в числе оборотов показывает количество оборотов среднего товарного запаса за анализируемый период.

     Между временем и скоростью товарного  обращения существует устойчивая обратно  пропорциональная зависимость. Уменьшение времени и увеличение скорости товарного  обращения позволяют осуществить  больший объем товарооборота  при меньших размерах товарного запаса, что способствует снижению товарных потерь, уменьшение расходов по хранению товаров.

     Применяются разные методы планирования и нормирования товарных запасов: статистический, технико-экономический, нормативный, экономико-математический, причем наиболее применимы первый и второй методы.

     Сущность  статистического метода планирования и нормирования товарных запасов - анализ товарооборачиваемости и фактических  товарных запасов текущего хранения, сложившихся за последние 3-4 года. Величина товарных запасов берется в днях товарооборота. Анализ и выявление сложившихся тенденций проводится как по предприятию в целом, так и по товарным группам. Выявленные при анализе тенденции экстраполируют на плановый период с учетом возможного действия объективных и субъективных факторов.