Автор работы: Пользователь скрыл имя, 25 Марта 2012 в 19:39, контрольная работа
В работе рассмотрена проблема постоянного повышения технического уровня производства и качества выпускаемой продукции. В этих целях создаётся отдел управления и контроля за качеством выпускаемой продукции.
В данной работе рассматривается ООО «Трусовский Хлебозавод» и его система контроля качества.
Введение
1 Теоретическая часть
1.1 Общественные потребности. Стандарты ИСО
1.2 Анализ затрат на качество
1.2.1. Стоимость плохого качества
1.2.2 Оптимальное качество продукции
1.2.3 Контроль производственного процесса
1.3 Методы определения уровня качества продукции
Заключение
Список использованной литературы