ОАО "Самарский жировой комбинат"- SWOT анализ

Автор работы: Пользователь скрыл имя, 03 Апреля 2011 в 11:38, контрольная работа

Краткое описание

ОАО "Самарский жировой комбинат", одно из ведущих предприятий масложировой отрасли, выпускающее высококачественные продукты питания – майонезы, маргарины, спреды.

Содержание работы

1. ОАО «Самарский жировой комбинат»- SWOT анализ.
2.Метод анализа GAP.
3. Метод изучения профиля объекта.
4. Модель анализа McKinsey 7 S
5. Матрица БКГ.

Содержимое работы - 1 файл

Миссия ОАО.docx

— 31.32 Кб (Скачать файл)

Содержание

1. ОАО «Самарский  жировой комбинат»-  SWOT анализ.

2.Метод  анализа GAP.

3. Метод изучения профиля объекта.

4. Модель анализа McKinsey 7 S

5. Матрица БКГ. 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

1.ОАО  «Самарский жировой  комбинат»- SWOT анализ.

ОАО "Самарский жировой комбинат", одно из ведущих предприятий масложировой отрасли, выпускающее высококачественные продукты питания – майонезы, маргарины, спреды.

В октябре 2002 года предприятие вошло в состав Группы компаний "СЖК". Со входом предприятия в состав ГК "СЖК" постоянно увеличиваются объемы производства, модернизируется оборудование, расширяется ассортимент. С марта 2003 года на Самарской площадке производится майонез Торговой марки "РЯБА®" Провансаль и Оливковый, майонез "Нежный®".

SWOT анализ.

Силы (S):
  1. Создание новых высококачественных продуктов
  2. Непрерывное развитие технологий
  3. Единственное на сегодняшний момент российское предприятие, продукция которого способна составить достойную конкуренцию европейской по своему качеству.
  4. Наличие собственного интернет- сайта, где покупатель может ознакомиться со всем ассортиментом.
  5. Высокая репутация компании
 
Слабости(W)
  1. Цены выше, чем у конкурентов.
  2. Нестабильность долгосрочных договоров с поставщиками сырья.
Возможности (О)
  1. Расширение географических границ рынка
  2. Разработка и выпуск нового бренда высококалорийного майонеза
  3. Увеличение представленности продукции на общероссийском рынке
  4. Увеличение доли экспорта продукции
Угрозы (Т):
  1. Скачек цен на сырье
  2. Увеличение объемов импорта
  3. Усиление конкуренции за зоны стратегических ресурсов
  4. Российский рынок майонеза близится к насыщению
  5. Рост цен на энергоносители и другие ресурсы
 
 

2.Метод анализа GAP.

Цель  организации состоит в увеличении объемов производства, обеспечение  максимальной загрузки имеющихся производственных мощностей, разработка и производство новых перспективных видов продукции, выпуск продукции в новых современных  видах упаковки, снижение ее себестоимости  и повышение качества.

Политика  компании нацелена на постоянное развитие ассортиментного портфеля и эффективного продвижения его на рынке. Продукция  комбината завоевывает высокие  оценки на самых авторитетных выставках  и конкурсах. Маргарин торговой марки "Хозяюшка" стал золотым призером конкурса "Брэнд года" и лауреатом Национальной премии "Товар года", отмечен дипломом I степени Всероссийского конкурса товарных знаков"Золотник".НМЖК с каждым годом наращивает обороты производства продукции, тем самым увеличивая налоговые отчисления в бюджеты разных уровней.

Планируется внедрение проектов по реконструкции  складов готовой продукции, проекта  ПАЛЬМА по фасовке маргарина. В стадии проработки находится проект производства кетчупов.  

Разрыв Задача Инициатива
Покупатели, которые не могут позволить себе продукцию Снижение себестоимости  продукции
  • Найти поставщиков сырья с более низкими ценами
  • Внедрить современные технологические и управленческие решения, что позволит снизить издержки
Покупатели, которые недовольны качеством продукции Улучшение качества продукции и ее ассортимента
  • Оснащение современным оборудованием
  • Использование высококачественного натурального сырья
  • Аренда дополнительных цехов
Покупатели, которые не могут купить продукцию  компании Стимулирование  продаж
  • Развитие дилерской сети
  • Реклама
  • Приобретение новых магазинов
  • Развитие персонала компании, который производит продажи клиентам
  • Разработка мероприятий с целью удержания существующих клиентов, скидки и другие льготы
 

     Подводя итог, можно сказать, что поставленные цели выполняются. Производство маргариновой продукции в 2009 г. составило  36004 тонн и уменьшилось по сравнению с 2008 г. (41419 тонн) на 13,08 %.

     В 2009 г. производство майонеза  составило 25 310 тонн. Это на 1,72 % меньше, чем в 2008 году (25752 тонн).

     В 2009 году четко наметилась тенденция  роста производства майонезной продукции. Выпуск майонезной продукции увеличился с 1830 тонн  в январе 2009года до 2337 тонн в декабре 2009 года, сгущенки с 0 тонн в январе 2009 год до 176 тонн в ноябре 2009 года, маргариновой продукции  с 2500 тонн в январе 2009 года до 3600 тонн в декабре 2009 года, сливки с 0 тонн в январе 2009 года до 177 тонн в декабре 2009 года, хотя годовые объемы  маргариновой продукции снизились в 2009 году по сравнению с 2008 годом.

3.Метод изучения профиля объекта.

Характеристика  консалтинговой фирмы Оценка характеристик  от 0 (min) до 100(max)
  1. Прогрессивная форма
  2. Большие ресурсы
  3. Активный маркетинг
  4. Один из лидеров в данной области
  5. Умение решать сложные проблемы
  6. Высокое качество услуг
  7. Внушает доверие
  8. Высокие цены
  9. Широкая компетенция фирмы
0            25                50               75           100

                 •1

                                    •2

                           •3

                                   •4

                                            •5

                                                         •6

                                                  •7

                                    •8

                                                   •9

 

4.Модель анализа McKinsey 7 S

Миссия  ОАО «Самарский жиркомбинат» - создавать высококачественные, необходимые для здоровья каждого продукты, укреплять отношения с партнерами и обществом, способствовать гармоничному развитию каждого сотрудника.

Strategy (Стратегия) – планы целевого распределения ресурсов с учетом внутренней и внешней среды.

Structure (Структура) - компания имеет холдинговую структуру, в нее входит несколько юридических лиц.

     В соответствии с Уставом ОАО «Самарский жиркомбинат» органами управления обществом являются:

- Общее собрание акционеров;

- Совет директоров;

- Единоличный исполнительный орган (Генеральный директор).

Контроль  за финансово-экономической деятельностью  осуществляет Ревизионная комиссия. 

Systems (Системы)

Управление  производственной деятельностью комбината  можно классифицировать:

- по признаку управляемого объекта: предприятие, цех, участок, бригада, агрегат (рабочий);

-  по признаку деятельности: экономическая, организационная, социальная;

- по признаку однородности: общие, специальные;

- по содержанию труда: научные исследования, подготовка производства, оперативное управление, снабжение и сбыт, технико-экономическое планирование и анализ, бухгалтерский учет, управление кадрами, планирование и учет труда и заработной платы, планирование и учет финансов;

- по характеру выполняемых задач: планирование, организация, регулирование, контроль, учет и анализ, стимулирование

При проведении финансовой политики предприятие  ставит перед собой следующие  стратегические задачи:

- максимизация прибыли предприятия;

- оптимизация структуры капитала  предприятия и обеспечение его  финансовой устойчивости;

- достижение прозрачности финансово-экономического  состояния предприятий для собственников,  инвесторов, кредиторов;

- создание эффективного механизма  управления предприятием;

- контроль над расходами.

Staff (Сотрудники) – количество и вид персонала необходимого для достижения поставленной цели.

Управляющая дирекция;

Юридический департамент;

Департамент экономической безопасности;

Административный  департамент;

Финансовый  департамент;

Департамент качества;

Комерческий блок

Style (Стиль) - ОАО "Самарский жировой комбинат", одно из ведущих предприятий масложировой отрасли, выпускающее высококачественные продукты питания - майонезы, маргарины, спреды.

Skills (Навыки) - группа компаний "СЖК" - это команда профессионалов: опытных управленцев, квалифицированных технологов, ответственных производственников, талантливых коммерсантов; коллектив специалистов, ежедневно создающих и представляющих потребителям качественные масложировые продукты.

  Профессиональная и работоспособная  команда является самым важным  достижением Группы компаний, позволяющим  ей стабильно и динамично развиваться. 

5.Матрица БКГ.

Основными видами деятельности Общества являются:

производство  товаров народного потребления (маргариновая продукция в ассортименте, кулинарные жиры в ассортименте, майонез в  ассортименте, горчица в ассортименте, масло растительное рафинированное и дезодорированное в ассортименте, в том числе масло подсолнечное фасованное и другие); 
 
 
 
 
 
 
 

Относительная доля рынка

                     Высокая                                                 Низкая

 
«ЗВЕЗДА»

Маргарин  «Хозяюшка»

(маргариновая  продукция)

 
«Знак вопроса или дикая  кошка»

Сгущеное вареное молоко;

Крем  для взбивания на растительной основе

 
«Дойная корова»

Майонез;

Масло подсолнечное

 
«Собака»

Горчица

Информация о работе ОАО "Самарский жировой комбинат"- SWOT анализ