Экономическая эффективность производства и реализации молока

Скотоводство является одной из важных и сложных отраслей сельского хозяйства. Эта отрасль дает ценные продукты питания – мясо и молоко, а также кожевенное сырье. Незаменима роль отрасли как источника органических удобрений. В структуре валовой продукции сельского хозяйства (в действующих ценах) на долю животноводства приходится 48,4%, из них на скотоводство – 28,8%.

Содержание:
Введение………………………………………………………………………….......3
Глава 1. Теоретические основы эффективности с/х производства
1.1. Народнохозяйственное значение и перспективы развития отрасли……...6
1.2. Сущность эффективности и система показателей…………………...……12
1.3. Факторы роста эффективности……………………………………………..15
Глава 2. Современное состояние эффективности производства молока в СПК «Вязово-Гайский» Старокулаткинского района Ульяновской области
2.1. Организационно-правовой статус предприятия и его экономическая характеристика……………………………………………………………………...21
2.2. Значение отрасли в экономике СПК «Вязово-Гайский» и ее размеры……30
2.3. Динамика показателей продуктивности, валовой и товарной продукции, товарность отрасли………………………………………………………………….31
2.4. Экономическая эффективность производства и реализации молока……...34
Глава 3. Обоснование мероприятий по повышению эффективности производства молока в СПК «Вязово-Гайский»
3.1. Рост продуктивности коров в СПК «Вязово-Гайский»……………………..41
3.2. Повышение уровня механизации в СПК «Вязово-Гайский»…………...…..43
3.3. Повышение качества продукции и совершенствование каналов реалиизации…………………………………………………………………………44
3.4. Планирование продуктивности коров с помощью экономико-статистических методов……………………………………………………………45
Выводы и предложения……………………………………………………………50
Список использованной литературы……………………………………………...53
Приложения…………………………………………………………….…………..