Автор работы: Пользователь скрыл имя, 12 Мая 2013 в 09:48, курсовая работа
Цель работы – изучить теоретические и практические вопросы анализа затрат на производство и реализацию продукции промышленного предприятия, ее состава и структуры, а также разработать меры по их снижению. Для реализации поставленной цели работы необходимо решить следующие задачи:
1) исследовать теоретические аспекты затрат на производство и реализацию продукции в условиях рыночной экономики;
2) провести финансово – экономический анализ деятельности ООО «Предприятие «Кант»;
3) проанализировать динамику затрат на производство и реализацию продукции производственного предприятия на примере предприятия ООО «Предприятие «Кант»;
3) разработать основные направления снижения затрат на производство и реализацию продукции.
Данная группировка служит для определения состава расходов и используется при составлении сметы затрат и отчета по общей сумме расходов на производство продукции.
Группировка затрат осуществляется и по их назначению, роли в процессе производства.
В этом случае расходы подразделяются на – статьи. Перечень статей затрат, их состав и методы распределения по видам продукции определяются отраслевыми методическими рекомендациями по вопросам планирования, учета и калькулирования себестоимости продукции (работ, услуг) с учетом характера и структуры производства [45, с. 418].
В промышленности обычно используется следующая группировка затрат по статьям расходов:
− материальные затраты,
− расходы на оплату труда производственных рабочих,
− отчисления на социальные нужды,
− расходы на содержание и эксплуатацию оборудования,
− общепроизводственные расходы,
− общехозяйственные расходы,
− потери от брака,
− прочие производственные расходы,
− внепроизводственные расходы.
Смета затрат на производство продукции
Смета затрат на производство – плановый документ, отражающий все расходы предприятия, обусловленные выпуском определенного объема продукции и выполнением работ и услуг промышленного характера как для собственных подразделений, так и для сторонних заказчиков. Затраты в данном документе группируются по элементам в соответствии с их экономическим содержанием, но допускается более детальное изложение
Себестоимость продукции – экономическая категория, отражающая все расходы предприятия, связанные с производством и реализацией определенного объема конкретной продукции.
При расчете себестоимости используется классификация затрат по двум признакам:
1) по назначению в процессе производства;
2) по способу отнесения затрат на себестоимость.
Поэтому себестоимость исчисляется по статьям затрат делением их на прямые и косвенные.
Вначале определяются затраты, непосредственно связанные с производством и реализацией конкретной продукции, которые фиксируются в статьях: сырье и материалы; покупные изделия, полуфабрикаты, услуги сторонних предприятий и организаций производственного характера; топливо и энергия на технологические цели; заработная плата производственных рабочих; отчисления на социальные нужды. При этом используется метод прямого счета. Затраты, связанные с обслуживанием производства и управлением, не могут быть прямо учтены в себестоимости и включаются в нее косвенно. В промышленности такие затраты учитываются по статьям «Общепроизводственные расходы» и «Общехозяйственные расходы».
В статье «Общепроизводственные расходы» учитываются следующие расходы по содержанию и эксплуатации машин и оборудования: амортизационные отчисления на полное восстановление и затраты на ремонт основных средств производственного назначения; расходы по страхованию производственного имущества; расходы на отопление, освещение и содержание производственных помещений; арендная плата за производственные помещения, машины и оборудование, другие арендуемые средства, используемые в производстве; оплата труда производственного персонала, занятого обслуживанием производства; другие аналогичные по назначению расходы.
По статье «Общехозяйственные расходы» учитываются следующие расходы:
- административно-управленческие расходы; содержание общехозяйственного персонала, не связанного с производственным процессом;
- амортизационные отчисления на полное восстановление и расходы на ремонт основных средств управленческого и общехозяйственного назначения;
- арендная плата за помещения общехозяйственного назначения; расходы по оплате информационных, аудиторских и консультационных услуг;
- другие аналогичные по назначению расходы.
Все перечисленные расходы
Общая классификация затрат
Классификация затрат – разнесение затрат по определенным признакам. Это средство для решения задач управления: принимая решение, руководитель должен четко представлять себе все его последствия. Чтобы принять правильное решение, руководителю важно знать, какие затраты и выгоды оно за собой повлечет [65, с. 133].
Релевантными (существенными, значимыми) можно считать только такие будущие затраты, которые изменяются в результате принимаемого решения.
При определении релевантных затрат нужно учесть безвозвратные и вмененные затраты:
Безвозвратные затраты – это затраты прошлых периодов, они не являются существенными для принятия управленческих решений.
Вмененные затраты (альтернативные издержки, упущенная выгода) релевантны для принятия решений.
Цель классификации затрат – выделить из общей массы релевантную часть (часть, на которую можно повлиять в данный момент). Поэтому способ классификации будет зависеть от конкретной задачи, стоящей перед руководителем. Следовательно, классификация затрат должна быть увязана со спецификой конкретных задач, табл.2.
Таблица 2 - Классификация затрат относительно поставленных задач
Вопросы, стоящие перед руководителем предприятия |
Классификация затрат применительно к данным вопросам |
1. Как измениться прибыль при оценке изменения цен, издержек и объема производства? 2. Какие последствия повлекут изменения структуры выпуска? 3. Какова оптимальная (наилучшая) 4. Каким должен быть объем производства? 5. Насколько велик риск и каков «запас прочности»? |
По динамике затрат относительно объема выпуска: • переменные; • постоянные; • смешанные |
6. Каковы затраты на 7. Каковы затраты на 8. Каковы затраты данного |
По возможности отнесения на конкретный объект калькуляции: • прямые; • косвенные |
9. Насколько велики отклонения «план-факт» и чем они вызваны? 10. Кто отвечает за отклонения? 11. Есть ли возможность |
По степени регулируемости: • полностью регулируемые; • произвольные (частично регулируемые); • слабо регулируемые (заданные) |
Подробно суть различных способов классификации затрат рассмотрена в табл.3.
Таким образом, необходимо рассматривать затраты одновременно в нескольких аспектах:
Постоянные и переменные затраты
Перед предпринимателем всегда встает задача определения оптимального объема продаж продукции, выпускаемой на его предприятии. Различные объемы выпуска товаров требуют разных по объему и структуре издержек.
Таблица 3 - Категории затрат
Группа |
Определение |
Пример |
По реальности осуществления | ||
Явные |
Предполагаемые фактические затраты, которые должно предприятие при выполнении деятельности |
Обусловлены приобретением и расходованием различных экономических ресурсов (затраты на материалы) |
Альтернативные |
Означают упущенную выгоду, которую предприятие получило бы при выборе производства альтернативного товара, по альтернативной цене, на альтернативном рынке, когда выбор одного действия исключает другое. |
Обусловленные отказом от одного товара в пользу другого. При неограниченных ресурсах равны нулю. |
По значимости | ||
Релевантные |
Существенные, значимые. Зависят от рассматриваемого управленческого решения. |
Текущие затраты на производство продукции |
Нерелевантные |
Несущественные. Не зависят от рассматриваемого управленческого решения. |
Затраты прошлых периодов - повлиять на них нельзя |
По эффекту от их осуществления | ||
Эффективные |
Производительные затраты, в результате которых получаются доходы от реализации тех видов продукции, |
|
Неэффективные |
Затраты непроизводительного характера, в результате которых не будут получены доходы или продукт |
Потери от брака, простоев, недостачи и пр. |
По процессу планирования | ||
Планируемые |
Производительные расходы, предусмотренные сметой (планом) затрат. В соответствии с нормами, нормативами, лимитами, сметами включаются в плановую себестоимость продукции |
|
Непланируемые |
Непроизводительные расходы, не являющиеся неизбежными. Не вытекают из нормальных условий хозяйственной деятельности. Не включаются в смету затрат, а отражаются в фактической себестоимости. Их обособленные учет способствует выработке мер по их предупреждению |
Не планируемые потери |
По среде возникновения | ||
Затраты прошлого труда |
Внешние затраты, которые возникли не на данном предприятии |
Затраты на материалы |
Продолжение табл. 3
Группа |
Определение |
Пример |
Добавленные затраты |
Внутренние затраты, которые осуществлены на данном предприятии |
Затраты на оплату труда |
По месту и сфере возникновения | ||
По центрам ответственности |
Затраты в разрезе производств, цехов, участков, отделов, бригад и других структурных подразделений. Позволяет организовать внутренний хозрасчет и определить производственную себестоимость продукции. Зависит от действующей организационной структуры |
|
По сферам и функциям |
Снабженческо-заготовительные, технологические, коммерческо-сбытовые и организационно-управленческие. Способствует укреплению связи между центрами затрат |
|
В зависимости от отношения к действующим нормам, нормативам, лимитам, стандартам | ||
Нормируемые |
Планируются и контролируются на основе действующих норм |
Удельный расход материала на конкретную деталь |
Ненормируемые |
Не подчиняются действующим нормам |
|
В разрезе установленных норм |
Группируются в разрезе установленных норм, действующих на начало текущего месяца |
|
По отклонениям от действующих норм |
Группируются по отклонениям от действующих норм, возникающим в процессе производства |
|
По составу | ||
Одноэлементные |
Состоящие из одного элемента |
Материалы, амортизация |
Комплексные |
Состоят из нескольких элементов |
Общепроизводственные |
По экономическому содержанию | ||
По статьям калькуляции |
Определенный вид затрат, образующий себестоимость отдельных видов продукции и продукции в целом |
|
По экономическим элементам |
Первичный однородный вид затрат на производство и реализацию продукции, который на уровне предприятия невозможно разложить на части |
материальные затраты, затраты на оплату труда, отчисления на социальные нужды, амортизация, прочие |
Продолжение табл. 3
Группа |
Определение |
Пример |
По отнесению на объем продукции | ||
Удельные |
Затраты, которые относятся к одной единице продукции |
Затраты связанные с изделием «А» |
Валовые (общие) |
Затраты, которые относятся на весь объем выпуска |
Затраты на производство всей продукции за период |
По динамике относительно объема выпуска | ||
Постоянные |
Затраты, которые остаются неизменными вне зависимости от изменения объема выпуска |
Общехозяйственные затраты |
Переменные |
Затраты, которые изменяются прямо пропорционально изменению объема выпуска |
Затраты на основные материалы |
Смешанные (полупеременные, полупостоянные) |
Затраты, которые изменяются при изменении объема производства, но в отличии от переменных затрат не в прямой пропорции (т.е. содержат в себе постоянную и переменную составляющие) |
Затраты на электроэнергию |
По возможности отнесения на конкретный объект калькуляции | ||
Прямые |
Затраты, отношение которых к конкретному объекту калькуляции (виду продукции, подразделению) прослеживается непосредственно (прямые затраты не совпадают с переменными: например, затраты на содержание и эксплуатацию оборудования цеха являются прямыми, но постоянными) |
Затраты на основные материалы, зарплату рабочим и цеховому персоналу, содержание производственного оборудования |
Косвенные |
Затраты, которые невозможно непосредственно отождествить с тем или иным объектом калькуляции |
Затраты на содержание заводоуправления |
По роли в технологическом процессе изготовления продукции и целевому назначению | ||
Основные |
Непосредственно связаны с технологическим процессом. Затраты входящие в состав цеховой производственной себестоимости |
сырье, материалы и полуфабрикаты, входящие в продукт, топливо и энергия, на технологические цели, оплата производственных рабочих и отчисления на социальные нужды, расходы по эксплуатации производственного оборудования |
Накладные |
Образуются в связи с организацией и обслуживанием производства, реализацией продукции и управлением. |
Общехозяйственные и коммерческие расходы |
По времени возникновения и отнесения на себестоимость | ||