Автор работы: Пользователь скрыл имя, 15 Февраля 2012 в 10:07, контрольная работа
1. Хозяйственные средства торговых объектов общественного питания, их классификация по составу, размещению, функциональной роли в процессе воспроизводства (по виду) и источникам образования (по принадлежности). Хозяйственные процессы, понятие «хозяйственные операции».