Автор работы: Пользователь скрыл имя, 12 Марта 2012 в 11:10, реферат
Технологические установки для санитарной обработки молочного оборудования подразделяются на следующие типы:
централизованные установки - осуществляют мойку путём циркуляции моющего раствора от резервуара приготовления раствора до объекта мойки и обратно, в зависимости от количества моющихся объектов могут быть одноканальные и многоканальные;