Экология и здоровье человека

Федеральное агентство по образованию 
 

Российский  государственный  торгово-экономический  университет 

Уфимский  институт (филиал) 
 

Факультет  Экономики и менеджмента

Специальность Экономика и управление на предприятии  торговли и общественного питания

Кафедра Экономика и управление на предприятии  торговли и общественного питания 
 
 
 
 

киселев

илья  владимирович 

ЭКОЛОГИЯ И ЗДОРОВЬЕ ЧЕЛОВЕКА 

Реферат 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

 
 
 

Уфа 2009

 

Содержание

 

Введение___________________________________________________________3 
1. Влияние атмосферы на организм человека_____________________________5  
2. Влияние водных ресурсов на жизнедеятельность человека________________7  
3. Почва и человек __________________________________________________10 
4. Человек и радиация_______________________________________________12  
5. Влияние звуков на организм человека________________________________16  
6. Погода и самочувствие человека____________________________________18 
Заключение________________________________________________________19 
Список использованной литературы___________________________________20

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

Введение

 

    Новое время человечество, с точки зрения отношений с природной средой, начало практически под тем же знаком, и всю свою историю –  существование человеческой цивилизации  по-прежнему остается крупнейшей экологической  проблемой современности. За прошедшие  тысячелетия цивилизация и технологии сделали заметный скачок в своём развитии. Но одно в жизни человека осталось неизменным: все, что цивилизация способна собрать в своих амбарах, складировать за высокими заборами специальных баз, распихать по полкам домашних шкафов и холодильников – все это взято из окружающей среды. И весь ритм жизни человечества, как в прошедшие эпохи, так и сегодня, определялся одним – возможностью доступа к тем или иным природным ресурсам. За годы такого сосуществования с природой запасы природных ресурсов заметно сократились. Природы, как и денег, много не бывает. Неизвестно, что на этот счет думают все жители планеты, но их влияние на природу ощущается практически везде. Охрана почв от человека является одной из важнейших задач человека, так как любые вредные соединения, находящиеся в почве, рано или поздно попадают в организм человека. По оценкам исследователей, в биосферу поступает ежегодно около 20-30 млрд. т. твердых отходов, из них 50-60 % органических соединений, а в виде кислотных агентов газового или аэрозольного характера – около 1 млрд. т. И всё это меньше чем на 6 млрд. человек!

    Существуют  природные ресурсы, необходимые  человечеству, как воздух. Но нет, пожалуй, такого ресурса, кроме самого воздуха, отсутствие которого становилось бы нерешимой проблемой для человека уже менее чем через минуту.

    Известно, что загрязнение атмосферы происходит в основном в результате работы промышленности, транспорта и т. п., которые в совокупности ежегодно выбрасывают «на ветер» более миллиарда твердых и  газообразных частиц.

    Третий, не менее важный, чем небо над  головой и земля под ногами, фактор существования цивилизации  – водные ресурсы планеты.

    На  свои нужды человечество использует главным образом пресные воды. Их объём составляет чуть больше 2% гидросферы, причём распределение водных ресурсов по земному шару крайне неравномерно. В Европе и Азии, где проживает 70% населения мира, сосредоточено  лишь 39% речных вод. Общее же потребление  речных вод возрастает из года в  год во всех районах мира. 
Известно, например, что с начала нынешнего века потребление пресных вод возросло в 6 раз, а в ближайшие несколько десятилетий возрастёт еще по меньшей мере в 1,5 раза.

    Недостаток  воды усугубляется ухудшением её качества. Используемые в промышленности, сельском хозяйстве и в быту воды поступают  обратно в водоёмы в виде плохо  очищенных или вообще неочищенных  стоков.

    Изменяя свой мир, человек, желает он того или  нет, существенно вмешивается в  жизнь своих соседей по планете. По данным Международного союза охраны природы, с 1600 г. на Земле вымерло 94 вида птиц и 63 вида млекопитающих. Кроме  того, уменьшаются в количестве и  исчезают редкие насекомые, что связано  как с реакцией на применение различного рода пестицидов, так и с уничтожением их коренных мест обитания.

 
 
 
 
 
 
 
 

1. Влияние атмосферы на организм человека

 

    Наша  планета окружена воздушной оболочкой  – атмосферой, которая распространяется над Землей на 1500-2000 км вверх, что  составляет около 1/3 радиуса Земли. Однако эта граница условна, следы  атмосферного воздуха обнаружены и  на высоте 20000 км.

    Наличие атмосферы является одним из необходимых  условий существования жизни  на Земле. Атмосфера регулирует климат Земли, суточные колебания температуры  на планете (без нее они бы достигли 200^оС). В настоящее время средняя температура поверхности Земли равна 14^оС. Атмосфера пропускает тепловое излучение Солнца и сохраняет тепло, там образуются облака, дождь, снег, ветер. Она также играет роль переносчика влаги на Земле, является средой распространения звука (без воздуха на земле царила бы немая тишина). Атмосфера служит источником кислородного дыхания, воспринимает газообразные продукты обмена веществ, оказывает влияние на теплообмен и другие функции живых организмов. Основное значение для жизнедеятельности организма имеют кислород и азот, содержание которых в воздухе составляет соответственно 21% и 78%.

    Кислород  необходим для дыхания большинства  живых существ (исключение составляет лишь небольшое количество анаэробных микроорганизмов). Азот входит а состав белков и азотистых соединений, с  ним связано происхождение жизни  на земле. Углекислый газ является источником углерода органических веществ –  второго важнейшего компонента этих соединений.

    К настоящему времени накопилось много  научных данных о том, что загрязненность атмосферы, особенно в крупных городах, достигла опасных для здоровья людей  размеров. Известно немало случаев  заболеваний и даже смерти жителей городов индустриальных центров в результате выбросов токсичных веществ промышленными предприятиями и транспортом при определенных метеорологических условиях. Двуокись кремния и свободный кремний, содержащиеся в летучей золе, являются причиной тяжелого заболевания легких.Особенно губительно действует на человека загрязнение атмосферы в тех случаях, когда метеорологические условия способствуют застою воздуха над городом.Содержащиеся в атмосфере вредные вещества воздействуют на человеческий организм при контакте с поверхностью кожи или слизистой оболочкой. Наряду с органами дыхания загрязнители поражают органы зрения и обоняния, а воздействуя на слизистую оболочку гортани, могут вызвать спазмы голосовых связок.

    Кроме того, вместе с выбросами в атмосферный  воздух, народное хозяйство теряет много ценных продуктов. Некоторые  выбрасываемые вещества разрушают  металлические конструкции, бетон, естественные строительные каменные материалы, и т.д., нанося тем самым вред промышленным объектам и архитектурным памятникам.

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

    2. Влияние водных ресурсов на жизнедеятельность человека

 

    Воды, находящиеся на поверхности планеты (материковые и океанические), образуют геологическую оболочку, называемую гидросферой. Гидросфера находится  в тесной связи с другими сферами  Земли: литосферой, атмосферой и биосферой. Водные пространства – акватории  – занимают значительно большую  часть поверхности земного шара по сравнению с сушей. По современным  данным, акватория Мирового океана составляет 70,8%, однако 95% ее сосредоточено  в морях и океанах, 4% – во льдах  Арктики и Антарктики, 1% составляет пресная вода рек и озер. Кроме  того, большие запасы воды имеются  в толще земли – это так  называемые подземные воды.

    Вода  постоянно находится в движении, перемещаясь с течениями рек  и морей, а также испаряясь  с поверхности водоемов и выпадая  затем в виде атмосферных осадков. Она аккумулирует тепло, влияет на распределение  солнечной энергии на земле и  образование различных по климатическим  особенностям районов. Вода водоемов способна самоочищаться и обеззараживаться. Это сложный физико-химический процесс.

    Вода  жизненно необходима. Она нужна везде  – в быту, сельском хозяйстве  и промышленности. Вода необходима организму в большей степени, чем все остальное, за исключением  кислорода. Упитанный человек может  прожить без пищи 3-4 недели, а без  воды – лишь несколько дней.При  резком сокращении потребления воды человек заболевает или его организм начинает хуже функционировать. Но вода нужна, конечно, не только для питья: она помогает также содержать  человеку в хорошем гигиеническом  состоянии свое тело, жилище и среду  обитания. Вода, которую мы потребляем, должна быть чистой. Болезни, передаваемые через загрязненную воду, вызывают ухудшение состояния здоровья, инвалидность и гибель огромного числа людей, особенно детей, преимущественно в менее развитых странах, обычным для которых является низкий уровень личной и коммунальной гигиены. Такие болезни, как брюшной тиф, дизентерия, холера, анкилостомоз, передаются прежде всего человеку в результате загрязнения водоисточников экскрементами, выделяемыми из организма больных.Через воду могут передаваться инфекционная желтуха, туляремия, водная лихорадка, бруцеллез, полиомиелит. Вода подчас становится источником заражения человека животными паразитами — глистами. С загрязненной фекалиями водой в организм человека могут попасть яйца некоторых паразитических червей. В кишечнике они превращаются в паразитов (таковы аскариды, острицы).

    Качество  воды определяется также по наличию  в ней химических включений, которые  раньше всего обнаруживают наши органы чувств: обоняние, зрение. Так, микрочастицы меди придают воде некоторую мутность, железа – красноту. Присутствие в воде железа не угрожает нашему здоровью. Однако повышенное содержание солей железа в воде придает ей неприятный болотистый вкус. Если в такой воде постирать белье, на нем останутся ржавые пятна. Подобные же пятна появляются на посуде, раковинах и ваннах.Иногда в питьевой воде встречается много солей соляной и серной кислот 
(хлориды и сульфаты). Они придают воде соленый и горько-соленый привкус. 
Употребление такой воды приводит к нарушению деятельности желудочно- кишечного тракта.

    А с содержанием солей кальция  и магния тесно связано другое свойство воды – ее жесткость. Сильно насыщенная солями вода причиняет массу  неудобств: в ней труднее развариваются  овощи и мясо, при стирке увеличивается  расход мыла, накипь портит чайники  и котлы, засоряет водопроводные  трубы. Исследования ученых доказали, что существует определенная связь  между употреблением жесткой  воды и распространенностью некоторых  болезней.

    Вода  также отвечает за зубы человека. От того сколько фтора содержится в  воде зависит частота заболеваемости кариесом. Считается, что фторирование воды эффективно для профилактики кариеса, особенно у детей.

    Об  опасности для здоровья содержания в воде свинца гигиенисты впервые  заговорили в связи с массовыми  интоксикациями, которые возникли при  использовании на водопроводах свинцовых  труб. Однако повышенные концентрации свинца могут встречаться в подземных  водах. Вода считается безвредной в  том случае, если содержание в ней  свинца не более 0,03 мг/л.

    Также не предусматривается содержание в  воде нитратов. Согласно современным  научным данным, нитраты в кишечнике  человека под влиянием обитающих  там бактерий восстанавливаются  в нитриты. Всасывание нитратов ведет  к образованию метгемоглобина и  к частичной потере активности гемоглобина  в переносе кислорода

    Без всякого преувеличения можно  сказать, что высококачественная вода, отвечающая санитарно-гигиеническим  и эпидемиологическим требованиям, является одним из непременных условий  сохранения здоровья людей. Но чтобы  она приносила пользу, ее необходимо очистить от всяких вредных примесей и доставить чистой человеку.

    За  последние годы взгляд на воду изменился. О ней все чаще стали говорить не только врачи-гигиенисты, но и биологи, инженеры, строители, экономисты, политические деятели. Да и понятно – бурное развитие общественного производства и градостроительства, рост материального  благосостояния, культурного уровня населения постоянно увеличивают  потребность в воде, заставляют более  рационально ее использовать.

 
 
 
 
 

    3. Почва и человек

 

    Почва – основной компонент любых наземных экосистем, в ней протекают разнообразные  физические, химические и биологические  процессы, ее населяет множество живых  организмов. На содержание в ней  минеральных и органических веществ, а также микроорганизмов влияют климатические условия того или  иного района, наличие промышленных и сельскохозяйственных объектов, время  года и количество выпадающих осадков. Физико-химический состав и санитарное состояние почвы могут оказать влияние на условия проживания и здоровье населения.