Менталитет Венгрии

Шествие Бушо в Мохаче

 Однако наиболее  колоритно и необычно празднуют  фаршанг в городке Мохач. Неделю гуляний, связанных с проводами зимы, традиционно завершает карнавал Бушояраш. Мужчины, участвующие в нем, наряжаются в страшные костюмы, — овечьи шкуры, вывернутые мехом кверху, и страшные дьявольские маски. Ужасные чудища приплывают на лодке с острова, расположенного посреди Дуная, бьют в колотушки и вообще всячески стараются напугать честной народ. Чтобы понять смысл этого действа, нужно обратиться к богатой событиями истории Венгрии. В XVI веке на территорию страны вторглись турецкие войска.

И сегодня, согласно легенде, ряженые (их называют «бушо») приплывают в Мохач с острова на лодке и после пушечного выстрела начинают свое торжественное шествие по улицам города, переполненным туристами и местными жителями. Одно из развлечений зрителей действа — дотронуться до шкуры бушо. То и дело открываются двери домов и хозяева приглашают ряженых к себе в дом, чтобы выпить по рюмочке венгерской фруктовой водки палинки. Время от времени бушо позволяют себе немного поозорничать и наугад бьют зазевавшихся туристов.

 На телеге, запряженной  лошадьми, бушо везут гроб. Он называется поклада и символизирует «умершую» зиму. Гроб сжигают на костре вместе с соломенной куклой на главной площади города. На площади работает ярмарка, где можно купить оригинальные венгерские сувениры, сделанные вручную. Здесь же продаются всякие вкусности (соленые калачи, сладкие плетенки с корицей, сосиски) и глинтвейн, который так чудесно согревает после длинного уличного шествия.

Пасха

 Пасха — второй  после Рождества главный католический  праздник. В то же время ее  обряды напрямую связаны с  возрождающимися после зимы силами  природы. В европейских странах  Пасху всегда отмечают с большим  размахом. До сих пор здесь  сохранились обычаи, берущие свое  начало в глубокой древности.  Самые известные из них —  пасхальное окачивание девушек  водой и раскрашивание яиц. 

Что касается окачивания водой, то этот обычай претерпел некоторые  изменения. Современные женщины  уже не надевают праздничные платья на Пасху, а ведро с водой, по понятным причинам, заменили на опрыскивание одеколоном. Окачивание всегда было одной из излюбленных народных забав, особенно среди молодежи. В этот день в деревнях царила веселая суматоха: парни тянули девушек к колодцам и окачивали их ведром воды. Иногда пасхальные окачивания проходили в ручьях и речушках. Конечно же, этот веселый обычай выполнял не только развлекательную функцию — в древности люди верили, что вода обладает целебными свойствами и способствует женской плодовитости.

Пасха в Венгрии  длится два дня. В понедельник  юноши и мужчины традиционно  наносят визиты родственникам и  друзьям своей жены (или подруги). «Обход» начинается уже с раннего  утра и длится весь день. Обычно мужчины  приветствуют дам небольшими стихотворениями, самое распространенное из которых  посвящено пасхальному окачиванию. После этого происходит обряд  опрыскивания одеколоном (как мы помним, он символизирует ведро с водой). К дню «окачивания» женщины готовятся заранее: тщательно убирают квартиру, придумывают всевозможные декоративные украшения, готовят угощение. Среди молодых девушек распространены своего рода соревнования — кому в пасхальный понедельник достанется большее количество окачиваний. Конечно, к вечеру счастливицу ожидает какофония из запахов, но главное-то победа.

 После пасхального  окачивания женщины одаривают  мужчин раскрашенными пасхальными  яйцами, о которых им тоже следует  позаботиться заранее. 

Рождество

 Как и в других  католических странах, самым главным  праздником в Венгрии является  Рождество. Период приготовления  к нему длится около четырех  недель. На время этого периода приходится немало значимых дней, среди которых особенно выделяется День Луки, приходящийся на 13 декабря. В былые времена девушкам и женщинам запрещалось работать во время него. Немало историй рассказывают о том, как Лука наказывал тех представительниц прекрасного пола, которые посмели ослушаться этого запрета — пряли, ткали, стирали, шили и т. п. Этот день считали идеальным для любовных гаданий. 13 декабря начинали делать «стулья Луки», завершить которые следовало к Рождеству. С этим обычаем связана венгерская пословица «Медленно делается, как стул Луки». Согласно преданию, тот, кто в полночь в Рождество встанет на собственноручно изготовленный стул, может увидеть ведьм. После этого стул нужно было сжечь, чтобы в доме не поселилась нечистая сила.

Вечером 24 декабря, когда  на небе появляются первые звезды, наступает  время рождественского ужина. На столе должны стоять все приготовленные блюда, потому что считается, что  до конца праздничной трапезы  никто не должен вставать. Перед  едой нужно обязательно помолиться и уж потом приступать к ужину. К традиционным рождественским яствам в Венгрии относятся блюда из свежей рыбы, чеснок в меде, маковые и ореховые рулеты. Невозможно представить рождественский стол и без яблок, которые считаются символом единения семьи. После ужина хозяйка берет в руки самый красивый и сочный плод и разрезает его на столько частей, сколько гостей сидит за столом, говоря при этом: «Пусть в следующем году наша семья будет настолько сплоченной, насколько круглое это яблоко».

 Отдельно стоит  поговорить о рождественской  елке. Согласно древнему обычаю, дети не должны видеть наряженную  елку вплоть до наступления  Рождества, так как Иисус приносит  дерево и подарки в их дом. 

Один из самых  древних рождественских обычаев, бытующий по сей день, — бетлехемские игры — представление истории рождения Христа, имеющее церковное происхождение. Участники игры, обычно одетые в одежду священника, ходят от дома к дому с вручную изготовленными кормушками или бетлемом. Бетлем представляет собой большой ящик с передвижным кукольным театром. Они показывали небольшое представление, посвященное событиям рождения Иисуса, оживляя его шуточными беседами со зрителем и святыми песнями.

27 декабря, в день  Святого Яноша, было принято  освящать вино в церкви. Считалось,  что освященное вино обладает  магической силой. Им лечили  больных людей и животных, а  также добавляли в винные бочки,  чтобы вино в них не испортилось. 

День  святого Иштвана

Является главным  государственным праздником Венгрии  и отмечается 20 августа. Считается, что именно в этот день был коронован  первый король Венгрии Иштван (Стефан) Святой, которому принадлежит заслуга  введения христианства в стране. Праздник этот начали отмечать уже в 1083 году, когда римский папа Григорий велел  канонизировать короля Иштвана.

 Были в истории  страны и периоды, когда отмечать  этот праздник строжайше запрещалось.  Например, так было после подавления  венгерской революции 1848 года, а  также в годы социализма. День  святого Иштвана всегда отмечается  очень торжественно. Главным местом  действия становится собор Св. Иштвана, главный храм Будапешта, где находятся мощи правой руки короля. В соборе служит мессу Эстергомский кардинал, после чего торжественная процессия проносит раку с мощами по городу. Праздник завершается впечатляющим фейерверком на горе Геллерт.

15 марта — День  венгерской революции 1848 года

1 мая — праздник  труда (День труда)

23 октября — национальный  праздник в память венгерского  восстания

23 октября является  еще и Днем провозглашения  Венгерской республики (1989 год).

Новый год — 1 января

 День венгерской  революции 1848 года — 15 марта

 Праздник труда  (День труда) — 1 мая

 День Святого  Иштвана — 20 августа

 Национальный  праздник в память венгерского  восстания — 23 октября

 Рождество —  25 декабря