Испанская кухня

Испанская кухня — национальная кухня Испании, сложившаяся на основе многообразия кулинарных традиций её регионов, обусловленного географическим положением, климатом и культурными особенностями.

• 1 Представление об испанской кухне в мире и реальность
• 2 Региональные кулинарные традиции
• 3 Закуски
• 4 Салаты
• 5 Супы
• 6 Блюда из риса
• 7 Рыба и морепродукты
• 8 Мясо
o 8.1 Хамон
o 8.2 Колбасные изделия
• 9 Птица
• 10 Сладости и десерты
• 11 Сыры
• 12 Алкоголь
o 12.1 Херес
o 12.2 Вино
o 12.3 Сангрия
o 12.4 Сидр
o 12.5 Пиво
o 12.6 Ликеры
• 13 Безалкогольные напитки
o 13.1 Чай и кофе
• 14 Галерея
• 15 Примечания
• 16 Список литературы
• 17 См. также
• 18 Ссылки