Автор работы: Пользователь скрыл имя, 06 Октября 2011 в 20:30, реферат
Поверхностно-активные вещества, вещества, способные накапли-ваться (сгущаться) на поверхности соприкосновения двух тел, называемой поверхностью раздела фаз, или межфазной поверхностью [1]. На межфаз-ной поверхности ПАВ, образуют слой повышенной концентрации - адсорбционный слой.
Введение 3
Классификация ПАВ 6
Ионогенные ПАВ. 6
Катионоактивные IIАВ. 8
Амфотерные ПАВ 10
Неионогенные ПАВ. 11
Синтетические ПАВ. 11
Свойства ПАВ 17
Применение в быту и нахождение в природе. 23
Список литературы 26