Многоатомный спирт - этиленгликоль

Этиленгликоль —(HO—CH2—CH2—OH) представитель предельных двухатомных спиртов — гликолей.
В очищенном виде представляет собой прозрачную бесцветную жидкость слегка маслянистой консистенции. Не имеет запаха и обладает сладковатым вкусом. Токсичен. Хорошо смешивается с водой и спиртом, гигроскопичен. Температура плавления −12,9°C Температура кипения 197,3 °C.
В промышленности этиленгликоль получают путём гидратации оксида этилена при 10 атм и 190—200°С или при 1 атм и 50—100°С в присутствии 0,1—0,5 % серной или ортофосфорной кислоты, достигая 90% выхода. Побочными продуктами при этом являются триэтиленгликоль и незначительное количество высших полимергомологов этиленгликоля.