Автор работы: Пользователь скрыл имя, 03 Ноября 2012 в 17:05, реферат
Понятие «химическая реакция» - второе главное понятие химии. Каждую секунду в мире происходит неисчислимое множество реакций, в результате которых одни вещества превращаются в другие. Некоторые реакции мы можем наблюдать непосредственно, например ржавление железных предметов, свертывание крови, сгорание автомобильного топлива.
1. Введение
2. Общее понятие о химической реакции
3. Классификация химических реакций
4. Ферментативный катализ
5. Механизм действия ферментов
6. Список используемой литературы