Автор работы: Пользователь скрыл имя, 12 Октября 2011 в 18:57, реферат
По заданию внутренний диаметр трубок , и длинна трубок . Согласно ГОСТ 8732-70 примем диаметр внешний 32 мм, а толщина стенки 2,5 мм. Примем расход теплоты на компенсацию теплопотерь в окружающую среду 4% от расхода теплоты на нагрев продукта. Коэффициент использования поверхности нагрева .
ДОНЕЦКИЙ НАЦИОНАЛЬНЫЙ УНИВЕРСИТЕТ
ЭКОНОМИКИ
И ТОРГОВЛИ им. М.И. Туган-Барановского
ИНСТИТУТ
ПИЩЕВЫХ ПРОИЗВОДСТВ
Кафедра
оборудования пищевых
производств
Курсовой
проект
по
дисциплине «Процессы
и аппараты»
Тема
«теплообменник кожухотрубный
горизонтальный»
Выполнил:
ст. гр. ОБ-04 Винда
О.И.
Проверил: проф. д.т.н. Поперечный А.Н
Донецк 2007
По заданию внутренний диаметр трубок , и длинна трубок . Согласно ГОСТ 8732-70 примем диаметр внешний 32 мм, а толщина стенки 2,5 мм. Примем расход теплоты на компенсацию теплопотерь в окружающую среду 4% от расхода теплоты на нагрев продукта. Коэффициент использования поверхности нагрева .
Расход теплоты на нагрев продукта:
где -теплоемкость продукта при средней температуре , Дж/(кгК); -производительность, кг/с; -конечная и начальная температура продукта, соответственно.
Потери теплоты в окружающую среду:
Общий расход теплоты:
Расход греющего пара:
-энтальпия греющего пара, Дж/кг; -энтальпия конденсата, Дж/кг;
Согласно [3,5,6,7,8] энтальпии находим в зависимости от давления. По условию давление р=0,16 МПа, тогда =2696,8 Дж/кг, =475,38 Дж/кг.
Поверхность теплообмена:
-ориентировочное значение коэффициента теплопередачи, Вт/(м2К); -средняя разность температур °С (К). Величина будет зависеть от направления работы теплообменника, так же требуется спроектировать наиболее простую и удобную для нашего задания конструкцию. Составим температурную схему нагрева:
-температура горячего пара, °С; -начальная температура продукта, °С; -конечная температура продукта, °С.
Отношение этих разностей температур покажет нам, схему нагрева
При необходимо использовать противоточную конструкцию, за этим следует:
Определим количество труб в кожухе:
-погонная длинна труб, м; -длинна одной трубы в м, по заданию задано 1,2 м.
Принимаем число труб равным 217 шт. Пересчитаем длину трубок при неизменной площади теплообмена:
Расчет общего коэффициента теплопередачи можно определить по формуле:
-коэффициент теплоотдачи от конденсирующегося пара к стенке, Вт/(м2К); -коэффициент теплоотдачи от стенки к нагреваемому продукту, Вт/(м2К); -толщина стенки, м; -теплопроводность стенки трубы, Вт/(мК).
Критериальное
уравнение при пленочной
с=0,72 при конденсации на наружной поверхности одиночной горизонтальной трубы.
Отсюда .В качестве определяющего размера при конденсации пара на горизонтальной трубе принимается диаметр; определяющая температура- средняя температура пленки конденсата:
-температура конденсации пара; -температура стенки со стороны конденсирующегося пара.
принимают равным 3-5 °С
По значению принимают по таблицам или рассчитывают физические параметры конденсата, входящие в критерии подобия.
Расчетная зависимость для определения в случае конденсации пара на пучке горизонтальных труб с наружным диаметром (в м):
-соответственно плотность,
Коэффициент теплоотдачи от стенки к нагреваемой жидкости определяется в зависимости от режима движения жидкости.
-скорость движения потока нагреваемой жидкости; -внутренний диаметр трубки; -коэффициент нагреваемого молока. Все физические характеристики продукта взяты при средней температуре потока
При турбулентном режиме движения жидкости применяется формула:
Расчетный коэффициент теплопередачи с учетом коэффициента использования поверхности теплообмена ( )
Полученное значение коэффициента отличается от заданного, и, поэтому надо пересчитать погонную длину труб, число труб в кожухе.
Примем 19 шт.
-число труб по диагонали шестиугольника; -шаг трубок, м;
Примем шаг равным 45 мм, тогда:
Толщина стенки корпуса в м:
-внутреннее избыточное давление в кожухе, МПа; -допускаемое напряжение, МПа; -коэффициент прочности сварного шва( ); -прибавка на коррозию( можно принять 0,001 м).
Примем толщину 2 мм.
Толщина трубных решеток изготовленных из стали:
Толщина выпуклых днищ:
-наружный диаметр корпуса аппарата, м; -фактор днища, Примем К=1,25; =0,95; с=0,003 м.
Диаметр патрубков:
где G-расход продукта
или греющего пара, кг/с;
-плотность молока или пара, кг/м3;
-скорость потоков, м/с.
Для продукта:
Для пара:
Для конденсата
Гидравлическое сопротивление трубного пространства определяется как:
где -скорость движения жидкости в трубках, м/с; -плотность жидкости, кг/м3; -коэффициент трения. При турбулентном режиме ; -длинна пути жидкости в теплообменнике, м; -сумма коэффициентов местных сопротивлений.
Информация о работе Теплообменник кожухотрубный горизонтальный