Расчет теплоснабжения

 
 
 

МИНИСТЕРСТВО  СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ

ФГОУ  ВПО ДАЛЬНЕВОСТОЧНЫЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ  АГРАРНЫЙ УНИВЕРСИТЕТ

ИНСТИТУТ  ЭЛЕКТРИФИКАЦИИ И АВТОМАТИЗАЦИИ  СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА  

КАФЕДРА «ТРАКТОРЫ И АВТОМОБИЛИ» 
 
 
 
 

КУРСОВАЯ  РАБОТА

по Теплотехнике

НА ТЕМУ: Расчет теплоснабжения объектов пищевой промышленности 
 
 

           Выполнил: 
 

           Проверил:  
 
 
 
 
 
 
 
 
 

Благовещенск 2009 г. 
 

Содержание 

1. Введение…………………………………………………………………………………3  

2. Исходные данные  для расчетов………………………………………………………..4  

3. Определение  теплопотерь помещениями по укрупненным   измерениям…………..5 

4. Расход теплоты на горячее водоснабжение…………………………………………...6  

5. Выбор теплоносителя…………………………………………………………………...9 

6. Регулирование  отпуска теплоты котельной (построение  графика температур воды в тепловой сети)……………………………………………………………………………9 

7. Построение  годового графика тепловой нагрузки…………………………………..10

 

8. Подбор котлов………………………………………………………………………….15  

9. Схема теплоснабжения  предприятия от собственной котельной…………………..16 

10. Расчет калорифера……………………………………………………………………17 

11. Расчет вентиляторов………………………………………………………………...19 

12. Расчет холодильника…………………………………………………………………24 

13. Расчет теплообменника………………………………………………………………29 

14. Список используемой  литературы…………………..……………………………36 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

ВВЕДЕНИЕ

    Около 20% всей тепловой энергии, потребляемой хозяйством 
страны, расходуется на нужды сельского хозяйства. Она расходуется на 
отопление, вентиляцию, горячее водоснабжение производственных, 
жилых       и   общественных       зданий, создание       искусственного

микроклимата  в животноводческих и птицеводческих помещениях, сооружениях защитного грунта, применяется при производстве и тепловой обработке кормов для животных и птицы, используется для сушки сельскохозяйственных продуктов, получения искусственного холода и на другие цели. Поэтому непрерывное совершенствование условий эксплуатации, ремонта и обслуживание теплотехнического оборудования, систем теплоснабжения и теплоиспользования оказывает большое влияние на развитие всех отраслей сельского хозяйства.

    Выбор систем теплоснабжения, а также теплового  оборудования, должен проводиться с учетом характера, особенностей и величин тепловых нагрузок. Правильно подобранное оборудование значительно уменьшает расход тепловой энергии. Экономия топливно-энергетических ресурсов возможно за счет использования возобновляемых и вторичных энергоресурсов. 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

ВАРИАНТ 7,2 

Шимановский район: =96,5 кПа; =-30 ; =-16 ; =+25

Исходные данные:

количество работающих на предприятии человек, m – 120

количество часов  зарядки баков-аккумуляторов, - 2

количество душевых стенок,n – 1

число посадочных мест в столовой, в – 20

параметры теплоносителя  воды, , - 95/70

количество технологических  машин, n – 2

количество первичного сырья, кг – 3500

количество бутылок  и банок, n – 850

производительность, m, кг/ч – 4400

максимальное  давление пара, , МПа – 0.6

температура начальная, , - 11

температура конечная, , - 45 

 
 
 
 
 
 
 
 
 

1. ОПРЕДЕЛЕНИЕ ТЕПЛОПОТЕРЬ  ПОМЕЩЕНИЯМИ ПО  УКРУПНЁННЫМ ИЗМЕРЕНИЯМИ 

1.1 Расход теплоты  на отопление

     Для определения тепловой мощности котельной расчет теплопотерь можно произвести, пользуясь приближенный методом. Расчет ведут в соответствии с рекомендациями СНиП П-36-73.

     Максимальный тепловой поток, расходуемый на отопление Q , Вт, определяем отдельно для всех видов помещений, указанных в таблице 1 (кроме данных для калориферов).

где     - удельная отопительная характеристика Вт/(м )

           - объем помещения по наружному обмеру, м

             -  температура в помещении,

            - средняя зимняя температура наружного воздуха,

          - поправочный коэффициент

 

 

 

 

Влияние разности температур на значение     учитываем поправочным коэффициентом, который определяем по формуле

 

где - расчетная зимняя вентиляционная температура,

                                                             

Общий расход на отопление 

 

 

1.2 Расход теплоты  на вентиляцию

Максимальный  тепловой поток, расходуемый на вентиляцию, , Вт, Определяем отдельно для всех видов помещений,

 

где - удельная вентиляционная характеристика здания, Вт/(м )

 

 

Общий расход на вентиляцию

                                                

 

2 РАСХОД ТЕПЛОТЫ  НА ГОРЯЧЕЕ ВОДОСНАБЖЕНИЕ

2.1 Водозаборные каналы

Определяем расход теплоты на горячее водоснабжение водозаборных кранов общего пользования

                                             

где С - удельная теплоемкость воды, принимаемая 4,19 кДж/(кг )

       m -  работающих на предприятии человек

       а  - норма расхода горячей воды  на одного потребителя, л/сут,

       - температура горячей воды, равная 55

       - расчетная температура холодной воды, принимаемая в зимний период 5

       - количество часов зарядки баков-аккумуляторов в системе горячего водоснабжения в сутки

 
 

2.2 Душевые кабины

Определяем расход теплоты на горячее водоснабжение  душевых кабинок 

 

где n – количество душевых сеток

       - количество часов работы душевой в сутки, =1 ч.

 
 

2.3 В столовой для  приготовления пищи 

Определяем расход на горячее водоснабжение для  приготовления пищи

    

где а – среднесуточная норма расхода горячее воды в столовой на одно блюдо, л/сут

       в – число посадочных мест

       - плотность воды, 1000 кг/ м

 

2.4 В столовой для  технологического  оборудования

Определяем расход теплоты на горячее водоснабжение в столовой на мытьё посуды

               

где а – среднесуточная норма расхода горячей воды в столовой на одно технологическое оборудование, л/сут,

 

2.5 На технологические  нужды

Определяем расход теплоты на горячее водоснабжение отдельно для мытья и дезинфекции технологического оборудования; мытья первичного сырья , бутылок и банок

 

где а – среднесуточная норма расхода горячей воды на мытьё и дезинфекцию

            на одну машину, мытьё первичного сырья для 1 кг, мытьё бутылок и

          банок для одной штуки, л/сут,

      n – количество технологических машин, первичного сырья, бутылок и банок

 

 

Общий расход на горячее водоснабжение

 

 

2.6 На технологическое  оборудование

Тепловая обработка  продуктов производится паром. Расход теплоты на оборудование определяем по уравнению отдельно для всех видов обработки, согласно специальности