История, классификация, принципы действия холодильного оборудования

Автор работы: Пользователь скрыл имя, 01 Апреля 2011 в 22:50, курсовая работа

Краткое описание

Холодильники - это сооружения, предназначенные для охлаждения, замораживания и хранения скоропортящихся продуктов. В помещениях (камерах) холодильника поддерживаются постоянные довольно низкие температуры (+12-40° С) при большой относительной влажности (85-95%). К помещениям холодильника предъявляются повышенные санитарные требования.

Содержание работы

ВВЕДЕНИЕ
1. ИСТОРИЯ РАЗВИТИЯ ХОЛОДИЛЬНОЙ ТЕХНИКИ
2. ТИПЫ ХОЛОДИЛЬНИКОВ И ИХ ОСОБЕННОСТИ
3. КЛАССИФИКАЦИЯ БЫТОВЫХ ХОЛОДИЛЬНИКОВ И МОРОЗИЛЬНИКОВ
4. УСТРОЙСТВО И ПРИНЦИП ДЕЙСТВИЯ ХОЛОДИЛЬНИКА
4.1 ПРИНЦИП ДЕЙСТВИЯ ХОЛОДИЛЬНИКА И ЕГО КОНСТРУКЦИЯ
4.2 УСТРОЙСТВО ХОЛОДИЛЬНИКА
5. ЭКСПЛУАТАЦИЯ ХОЛОДИЛЬНОГО ОБОРУДОВАНИЯ
ЗАКЛЮЧЕНИЕ
СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ

Скачать целиком (243.46 Кб) Сколько стоит заказать работу?
Содержимое работы - 1 файл

холодосы.doc

— 350.50 Кб (Скачать файл)

      Поэтому необходимо развивать в России разработку и производство холодильников и  холодильных установок с цифровым управлением и создавать новые технологии их изготовления, что бы российские холодильные установки стали конкурентоспособными на мировом рынке.

 

Список литературы

 
  1. Большая Российская энциклопедия. М.: ПрофИздат 2007 - 650с.
  2. Колевский Н.К. Эксплуатация и ремонт холодильников и холодильных установок (справочник мастера) СПБ:. Из-во НИВА Принт 1995 - 110с.
  3. Мальгина С.В. Холодильные машины и установки М.: Пищевая промышленность, 1980 - 592с.
  4. Рыбин Г.А. Всё о бытовых холодильниках М.: Профиздат 2007 - 290с.

Информация о работе История, классификация, принципы действия холодильного оборудования