Автор работы: Пользователь скрыл имя, 24 Декабря 2011 в 14:34, курсовая работа
Предпринимательский риск имеет объективную основу из-за неопределенности внешней среды по отношению к предпринимательской фирме. Внешняя среда включает в себя объективные экономические, социальные и политические условия, в рамках которых фирма осуществляет свою деятельность и к динамике которых она вынуждена приспосабливаться. Неопределенность ситуации предопределяется тем, что она зависит от множества переменных, контрагентов и лиц, поведение которых не всегда можно предсказать с приемлемой точностью.
cреднего профессионального образования Новокузнецкий
торгово-экономический
техникум КУРСОВАЯ
РАБОТА
по дисциплине
Экономика отрасли Тема:
“Риск в предпринимательстве
и угроза банкротства
на примере предприятия
торговли и общественного
питания”
Курсовая работа защищена _____________________ «___»___________20__г. 2011 ВВЕДЕНИЕ Предпринимательский риск имеет объективную основу из-за неопределенности внешней среды по отношению к предпринимательской фирме. Внешняя среда включает в себя объективные экономические, социальные и политические условия, в рамках которых фирма осуществляет свою деятельность и к динамике которых она вынуждена приспосабливаться. Неопределенность ситуации предопределяется тем, что она зависит от множества переменных, контрагентов и лиц, поведение которых не всегда можно предсказать с приемлемой точностью. Сказывается также и отсутствие четкости в определении целей, критериев и показателей их оценки (сдвиги в общественных потребностях и потребительском спросе, появление технических и технологических новшеств, изменение конъюнктуры рынка, непредсказуемые природные явления). Наличие предпринимательских рисков - это, по сути дела, оборотная сторона свободы экономической, своеобразная плата за нее. Свободе одного предпринимателя сопутствует одновременно и свобода других предпринимателей, следовательно, по мере развития рыночных отношений в нашей стране будет усиливаться неопределенность и предпринимательский риск. Устранить неопределенность будущего в предпринимательской деятельности невозможно, так как она является элементом объективной действительности. Риск присущ предпринимательству и является неотъемлемой частью его экономической жизни. До сих пор мы обращали внимание только на объективную сторону предпринимательского риска. Действительно, риск связан с реальными процессами в экономике. Объективность риска связана с наличием факторов, существование которых в конечном счете не зависит от действия предпринимателей. Предпринимательский риск -это риск, возникающий при любых видах предпринимательской деятельности, связанных с производством продукции, товаров и услуг, их реализацией; товарно-денежными и финансовыми операциями; коммерцией, а также осуществлением научно-технических проектов. В торгово-экономической деятельности всегда существует опасность денежных потерь, вытекающая из специфики тех или иных операций. Опасность таких потерь представляют собой финансовые риски. Мировая практика банкротства показала, что финансовая нестабильность компаний зависит в среднем на 25-30% от внешних факторов, на 70-75% – от внутренних. Банкротство компаний – это одна из стадий рыночной экономики, результат негативного влияния различных внешних и внутренних факторов ее развития в рыночных условиях. Как правило, банкротство является результатом развития кризисного финансового состояния компании, когда она проходит путь от временной до устойчивой неспособности удовлетворять требования кредиторов, в том числе по взаимоотношениям с бюджетом. Универсальной панацеи от банкротства не существует, но масштабы краха любой компании можно в той или иной степени минимизировать. Гибкая система финансового менеджмента на предприятии должна оперативно реагировать на любые изменения в его деятельности, что особенно актуально в условиях мирового финансового кризиса и практически невозможно без использования эффективных методов оценки риска банкротства. Как следствие, для обеспечения стабильного функционирования предприятия в условиях сложной макроэкономической ситуации необходимо осуществлять не только анализ текущего финансового состояния предприятия, но и его раннюю диагностику на предмет возможного банкротства в будущем. В развитых
зарубежных странах для оценки риска
банкротства предприятий используется
несколько методов, в частности линейные
модели дискриминантного анализа, логит-модели,
пробит-модели, генетические алгоритмы,
искусственные нейронные сети, деревья
классификации (решений), метод последовательной
минимальной оптимизации. Однако возможность
применения зарубежных методик и моделей
в России ограничена ввиду различий в
правилах и принципах составления бухгалтерской
отчетности, а также в системах законодательства,
регулирующих процедуры банкротства (например,
по формальным основаниям для открытия
процедуры банкротства). Отечественной
практикой для решения указанной проблемы
до недавнего времени использовались
только линейные модели дискриминантного
анализа и деревья классификации. Исходя
из возможной сферы применения методики
оценки риска банкротства предприятий
можно разделить на универсальные, то
есть разработанные применительно к любому
сектору экономики, и на отраслевые, применимые
только для предприятий какой-либо одной
отрасли. Модели и методики, учитывающие
отраслевую специфику, представляются
более объективными и точными, поскольку
предприятиям различных секторов экономики
присущи отличительные особенности, касающиеся
структуры активов, сроков оборачиваемости
и условий ведения бизнеса. С учетом
необходимости совершенствования существующего
методического аппарата в области оценки
риска банкротства отечественных предприятий
общественного питания, а также принимая
во внимание высокую степень дискуссионности
понятия «риск», определение риска банкротства
можно сформулировать следующим образом:
риск банкротства предприятия представляет
собой экономическую категорию, которую
можно измерить количественно, отражающую
вероятность утраты предприятием способности
в полном объеме удовлетворить требования
кредиторов, а также исполнить обязанность
по внесению обязательных платежей в ходе
реализации принятого решения в ситуации
неопределенности внешней среды | ||||||
Лист | ||||||
Изм | Лист | № докум. | Подпись | Дата | ||
ВВЕДЕНИЕ Предпринимательский риск имеет объективную основу из-за неопределенности внешней среды по отношению к предпринимательской фирме. Внешняя среда включает в себя объективные экономические, социальные и политические условия, в рамках которых фирма осуществляет свою деятельность и к динамике которых она вынуждена приспосабливаться. Неопределенность ситуации предопределяется тем, что она зависит от множества переменных, контрагентов и лиц, поведение которых не всегда можно предсказать с приемлемой точностью. Сказывается также и отсутствие четкости в определении целей, критериев и показателей их оценки (сдвиги в общественных потребностях и потребительском спросе, появление технических и технологических новшеств, изменение конъюнктуры рынка, непредсказуемые природные явления). Наличие предпринимательских рисков - это, по сути дела, оборотная сторона свободы экономической, своеобразная плата за нее. Свободе одного предпринимателя сопутствует одновременно и свобода других предпринимателей, следовательно, по мере развития рыночных отношений в нашей стране будет усиливаться неопределенность и предпринимательский риск.Устранить неопределенность будущего в предпринимательской деятельности невозможно, так как она является элементом объективной действительности. Риск присущ предпринимательству и является неотъемлемой частью его экономической жизни. До сих пор мы обращали внимание только на объективную сторону предпринимательского риска. Действительно, риск связан с реальными процессами в экономике. Объективность риска связана с наличием факторов, существование которых в конечном счете не зависит от действия предпринимателей. Предпринимательский риск -это риск, возникающий при любых видах предпринимательской деятельности, связанных с производством продукции, товаров и услуг, их реализацией; товарно-денежными и финансовыми операциями; коммерцией, а также осуществлением научно-технических проектов. В торгово-экономической деятельности всегда существует опасность денежных потерь, вытекающая из специфики тех или иных операций. Опасность таких потерь представляют собой финансовые риски. Мировая практика банкротства показала, что финансовая нестабильность компаний зависит в среднем на 25-30% от внешних факторов, на 70-75% – от внутренних. Банкротство компаний – это одна из стадий рыночной экономики, результат негативного влияния различных внешних и внутренних факторов ее развития в рыночных условиях. Как правило, банкротство является результатом развития кризисного финансового состояния компании, когда она проходит путь от временной до устойчивой неспособности удовлетворять требования кредиторов, в том числе по взаимоотношениям с бюджетом. Реальной панацеи от банкротства не существует, но масштабы краха любой компании можно в той или иной степени минимизировать.Гибкая система финансового менеджмента на предприятии должна оперативно реагировать на любые изменения в его деятельности, что особенно актуально в условиях мирового финансового кризиса и практически невозможно без использования эффективных методов оценки риска банкротства. Как следствие, для обеспечения стабильного функционирования предприятия в условиях сложной макроэкономической ситуации необходимо осуществлять не только анализ текущего финансового состояния предприятия, но и его раннюю диагностику на предмет возможного банкротства в будущем. В развитых
зарубежных странах для оценки риска банкротства
предприятий используется несколько методов,
в частности линейные модели дискриминантного
анализа, логит-модели, пробит-модели,
генетические алгоритмы, искусственные
нейронные сети, деревья классификации
(решений), метод последовательной минимальной
оптимизации. Однако возможность применения
зарубежных методик и моделей в России
ограничена ввиду различий в правилах
и принципах составления бухгалтерской
отчетности, а также в системах законодательства,
регулирующих процедуры банкротства (например,
по формальным основаниям для открытия
процедуры банкротства). Отечественной
практикой для решения указанной проблемы
до недавнего времени использовались
только линейные модели
дискриминантного анализа и деревья классификации.
Исходя из возможной сферы применения
методики оценки риска банкротства предприятий
можно разделить на универсальные, то
есть разработанные применительно к любому
сектору экономики, и на отраслевые, применимые
только для предприятий какой-либо одной
отрасли. Модели и методики, учитывающие
отраслевую специфику, представляются
более объективными и точными, поскольку
предприятиям различных секторов экономики
присущи отличительные особенности, касающиеся
структуры активов, сроков оборачиваемости
и условий ведения бизнеса. С учетом
необходимости совершенствования существующего
методического аппарата в области оценки
риска банкротства отечественных предприятий
общественного питания, а также принимая
во внимание высокую степень дискуссионности
понятия «риск», определение риска банкротства
можно сформулировать следующим образом:
риск банкротства предприятия представляет
собой экономическую категорию, которую
можно измерить количественно, отражающую
вероятность утраты предприятием способности
в полном объеме удовлетворить требования
кредиторов, а также исполнить обязанность
по внесению обязательных платежей в ходе
реализации принятого решения в ситуации
неопределенности внешней среды | ||||||
Лист | ||||||
Изм | Лист | № докум. | Подпись | Дата | ||
экономики,
результат негативного влияния различных
внешних и внутренних факторов ее развития
в рыночных условиях. Как правило, банкротство
является результатом развития кризисного
финансового состояния компании, когда
она проходит путь от временной до устойчивой
неспособности удовлетворять требования
кредиторов, в том числе по взаимоотношениям
с бюджетом.
Универсальной панацеи от банкротства не существует, но масштабы краха любой компании можно в той или иной степени минимизировать. Гибкая система финансового менеджмента на предприятии должна оперативно реагировать на любые изменения в его деятельности, что особенно актуально в условиях мирового финансового кризиса и практически невозможно без использования эффективных методов оценки риска банкротства. Как следствие, для обеспечения стабильного функционирования предприятия в условиях сложной макроэкономической ситуации необходимо осуществлять не только анализ текущего финансового состояния предприятия, но и его раннюю диагностику на предмет возможного банкротства в будущем. В развитых
зарубежных странах для оценки риска банкротства
предприятий используется несколько методов,
в частности линейные модели дискриминантного
анализа, логит-модели, пробит-модели,
генетические алгоритмы, искусственные
нейронные сети, деревья классификации
(решений), метод последовательной минимальной
оптимизации. Однако возможность применения
зарубежных методик и моделей в России
ограничена ввиду различий в правилах
и принципах составления бухгалтерской
отчетности, а также в системах законодательства,
регулирующих процедуры банкротства (например,
по формальным основаниям для открытия
процедуры банкротства). Отечественной
практикой для решения указанной проблемы
до недавнего времени использовались
только линейные модели дискриминантного
анализа и деревья классификации. Исходя
из возможной сферы применения методики
оценки риска банкротства предприятий
можно разделить на универсальные, то
есть разработанные применительно к любому
сектору экономики, и на отраслевые, применимые
только для предприятий какой-либо одной
отрасли. Модели и методики, учитывающие
отраслевую специфику, представляются
более объективными и точными, поскольку
предприятиям различных секторов экономики
присущи отличительные особенности, касающиеся
структуры активов, сроков оборачиваемости
и условий ведения бизнеса. предприятием
способности в полном объеме удовлетворить
требования кредиторов, а также исполнить
обязанность по внесению обязательных
платежей в ходе реализации принятого
решения в ситуации неопределенности
внешней среды | ||||||
Лист | ||||||
Изм | Лист | № докум. | Подпись | Дата | ||
С учетом необходимости совершенствования
существующего методического аппарата
в области оценки риска банкротства отечественных
предприятий общественного питания, а
также принимая во внимание высокую степень
дискуссионности понятия «риск», определение
риска банкротства можно сформулировать
следующим образом: риск банкротства предприятия
представляет собой экономическую категорию,
которую можно измерить количественно,
отражающую вероятность утраты предприятием
способности в полном объеме удовлетворить
требования кредиторов, а также исполнить
обязанность по внесению обязательных
платежей в ходе реализации принятого
решения в ситуации неопределенности
внешней среды. | ||||||
Лист | ||||||
Изм | Лист | № докум. | Подпись | Дата |
Порядок расчета
сметной стоимости
Транспортные расходы:
где ТР - транспортные расходы, руб.;
Соб
– стоимость оборудования, руб.;
Накладные расходы:
НР = 75% * (Зо + Кр + ЕСН) /100%, руб.
(2)
где НР - накладные расходы, руб.;
Зо – затраты на оплату труда, руб.;
Кр – районный коэффициент (30%);
ЕСН – единый социальный налог (26%).
Сметная себестоимость:
где С/С – сметная себестоимость, руб.;
ПЗ – прямые затраты, руб.;
НР – накладные расходы, руб.
Плановые накопления:
Прочие
затраты:
Сметная себестоимость:
Доплата за монтаж импортного оборудования:
где
Симп.об – стоимость импортного
оборудования, руб.
Доплата за работу в естественных условиях:
Полная сметная стоимость:
Налог на добавленную стоимость:
Налог на добавленную стоимость по транспортировке:
Итого сметная стоимость:
С = Соб + ТР + Ссм
мон + НДС тр
+ НДСмон, руб. (12)
Расчеты
по определению сметной стоимости
производятся в таблицах 1 и 2. В таблице
3 должна быть представлена смета затрат
на немонтируемое оборудование. Полная
стоимость затрат по проекту сводится
в таблицу 4.
Таблица 1 - Смета
на монтаж оборудования
Общая сметная
стоимость
Стоимость
оборудования
в т.ч. стоимость импортного оборудования Сумма
Стоимость монтажа Сумма
|