Автор работы: Пользователь скрыл имя, 19 Октября 2012 в 18:11, курсовая работа
Целью данной работы является открытие салона красоты в спальном районе Москвы «Метрогородок», где будет предоставлен ряд услуг, таких как: парикмахерская, маникюр, педикюр, массаж, косметолог, солярий. Выбор деятельности предприятия основан на том, что в данном районе не так много салонов, предоставляющих все услуги одновременно, поэтому можно сделать вывод, что конкуренция в этой отрасли не будет, слишком ощутима. Важно то, где будет располагаться салон.
Введение………………………………………………………………………….3
Общая характеристика организации……………….………………………..4
Характеристика товаров и услуг….…………………………………………5
Рынок сбыта товаров и услуг.……………………………………………….6
Конкуренция на рынке сбыта.………………………………………………6
План маркетинга………………………………………………………..……7
План производства………………………………………………………...…8
Организационный план…………………………………………………..…11
Финансовый план………………………………………………………..….15
Заключение…………………………………………………….……………19
Список литературы………………………………………………………20
Приложение………………………………………………………………21
Салон будет расположен в отдельном помещении на территории торгово-развлекательного комплекса «Подсолнухи» в шаговой доступности от метро и жилых домов, по адресу: Открытое шоссе, д. 3, корп. 1, с отдельным входом и вывеской «Салон красоты Галерея Шарм».
Салона красоты площадью в 100 кв.м., в котором присутствуют:
Помещение требует косметического ремонта.
Часы работы салона с 9.00 до 21.00, без выходных, график работы обслуживающего персонала 2 через 2 дня.
7. Организационный план.
Затраты на помещение эта первая статья расходов, помещение площадью 100 кв.м. планируется арендовать, арендная ставка 80 долл. США (2 000 руб.) за кв.м. в год, за тем следуют траты на закупку оборудования и материалов для работы.
Таблица 3.
Стоимость оборудования парикмахерского зала
№ пп |
Наименование оборудования |
Кол-во шт. |
Стоимость ед. (руб.) |
Общая стоимость (руб.) |
1 |
Кресло (вращающееся, с подъемником) |
2 |
2 900 |
5 800 |
2 |
Детское кресло навесное |
2 |
2 900 |
5 800 |
3 |
Табурет для мастера |
2 |
1 800 |
3 600 |
4 |
Зеркало с освещением |
2 |
3 000 |
6 000 |
5 |
Тележку для инструментов и материалов |
2 |
5 000 |
10 000 |
6 |
Мойка с креслом (на 2 рабочих места) |
1 |
13 000 |
13 000 |
7 |
Сушуар с креслом (на 2 рабочих места) |
1 |
7 200 |
7 200 |
8 |
Аппарат «Климазон» (инфракрасное излучение и подогрев, используется для некоторых работ при окрасе и завивке) |
1 |
15 000 |
15 000 |
9 |
Стерилизатор для |
1 |
4 400 |
4 400 |
10 |
Корзина для сбора грязного белья |
1 |
800 |
800 |
ИТОГО: |
71 600 |
Таблица 4.
Стоимость организации рабочего места косметолога
№ пп |
Наименование оборудования |
Кол-во шт. |
Стоимость ед. (руб.) |
Общая стоимость (руб.) |
1 |
Специальное косметическое кресло |
1 |
15 000 |
15 000 |
2 |
Зеркало с освещением и полкой |
1 |
3 000 |
3 000 |
3 |
Раковина с горячей и холодной водой |
1 |
5 000 |
5 000 |
4 |
Стерилизатор для |
1 |
15 000 |
15 000 |
5 |
Шкаф для инструментов |
1 |
7 2000 |
7 200 |
6 |
Холодильник для хранения препаратов |
1 |
10 000 |
10 000 |
7 |
Лампа-лупа |
1 |
5 000 |
5 000 |
8 |
Столик косметолога дополнительное оборудование для косметологии и массажа |
1 |
35 000 |
35 000 |
9 |
Корзина для сбора грязного белья |
1 |
800 |
800 |
ИТОГО: |
96 000 |
Таблица 5.
Стоимость организации рабочего места маникюрши
№ пп |
Наименование оборудования |
Кол-во шт. |
Стоимость ед. (руб.) |
Общая стоимость (руб.) |
1 |
Рабочим (специальным) столом |
1 |
3 500 |
3 500 |
2 |
Педикюрная группа |
1 |
12 000 |
12 000 |
3 |
Стерилизатором для инструментов |
1 |
4 400 |
4 400 |
4 |
Шкафом для хранения материалов |
1 |
7 200 |
7 200 |
5 |
Шкаф для инструментов |
1 |
7 2000 |
7 200 |
6 |
Корзиной для сбора грязного белья |
1 |
800 |
800 |
ИТОГО: |
27 900 |
Таблица 6.
Прочие расходы
№ пп |
Наименование |
Кол-во шт. |
Стоимость ед. (руб.) |
Общая стоимость (руб.) |
1 |
Ресепшн |
1 |
12 000 |
12 000 |
2 |
Кресла для клиентов |
4 |
3000 |
12 000 |
3 |
Вешалка напольная |
2 |
3 250 |
6 500 |
4 |
Полки для сопутствующих косметических товаров |
3 |
6 000 |
18 000 |
5 |
Солярий |
1 |
300 000 |
300 000 |
6 |
Ремонт помещения |
100 кв.м. |
5 000 |
500 000 |
7 |
Помещение для отдыха персонала (диван, два кресла, стол и пр.) |
70 000 |
70 000 | |
8 |
Кабинет руководителя и бухгалтера |
40 000 |
40 000 | |
9 |
Закупка расходных материалов (к расходным материалам относятся все средства, которые мастер использует в своей работе), униформы для персонала, рабочее белье, выпуск пластиковых карт для постоянных клиентов, реклама и прочие расходы |
400 000 |
400 000 | |
ИТОГО: |
1 358 500 |
Всего на открытие салона красоты «Галерея Шарм» потребуется 1 554 000 рублей.
После того как
улажены все вопросы с
8.Риски деятельности
В процессе деятельности у предприятия всегда есть потенциальная возможность потери ресурсов, полной или частичной. Это появление нового конкурента, стихийные бедствия, кражи и неблагоприятные изменения рыночной конъюнктуры.
Конечно, все предусмотреть невозможно, но некоторые моменты необходимо учесть при открытии.
Появление нового конкурента, возможно, не очень сильно отразиться на предприятии, если следить за отношениями с клиентами, за качественным выполнением работы сотрудниками, необходимо также после того как бизнес окрепнет следить за расширением спектра услуг и модными тенденциями, ну и конечно самое главное не забывать про хорошую рекламу салона.
Для борьбы со
стихийными бедствиями
Такой фактор риска, как
кражи не исключен, но салон находится
на территории охраняемого торгово-
К неблагоприятным изменениям рыночной конъюнктуры можно отнести снижение жизненного уровня населения, и как следствие падение спроса и снижение цен на услуги предприятия, что может привести к снижению доходов и потери выручки.
9.Финансовый план
Финансовый план один из самых главных моментов в бизнес плане, открытие собственного бизнеса не возможно без предварительных расчетов хотя бы на ближайшее время. Необходимо рассчитать затраты на рекламу, зарплату сотрудников при не полной загруженности салона красоты, что неизбежно при открытии и первичном привлечении клиентуры. Конечно, есть вероятность того, что мастера придут со своими клиентами, но нельзя на это надеяться.
Вероятность того, что первые 3 месяца салон будет заполнен всего лишь на 30%, очень велика, но в дальнейшем при хорошо поставленной рекламе, планируемых скидках и расширенном списке услуг, салон красоты будет привлекателен для клиентов. Но это не дает нам право думать, что салон будет заполнен на все 100%.
Таблица 7.
Месячный доход салона (руб.) при загруженности 30%.
Услуга |
Макс. кол-во клиентов в день |
Плановая загрузка |
Средняя цена услуги |
Выручка в месяц |
Расход материалов, % |
Расход в руб. |
Прибыль с услуги |
Парикмахер 2 кресла |
20 |
30% |
1000 |
180 000 |
15% |
27 000 |
153 000 |
Маникюр/ педикюр |
10 |
30% |
1000 |
90 000 |
15% |
13 500 |
76 500 |
Косметолог |
12 |
30% |
1500 |
180 000 |
30% |
54 000 |
126 000 |
Стилист |
12 |
30% |
1000 |
120 000 |
5% |
6 000 |
114 000 |
Солярий |
24 |
30% |
200 |
48 000 |
20% |
9 600 |
38 400 |
Продажа косметики в холле |
15 000 |
66% |
9 900 |
5 100 | |||
ИТОГО: |
30% |
633 000 |
120 000 |
513 000 |
Таблица 8.
Месячный доход салона (руб.) при загруженности 50%.
Услуга |
Макс. кол-во клиентов в день |
Плановая загрузка |
Средняя цена услуги |
Выручка в месяц |
Расход материалов, % |
Расход в руб. |
Прибыль с услуги |
Парикмахер 2 кресла |
20 |
50% |
1000 |
300 000 |
15% |
45 000 |
255 000 |
Маникюр/ педикюр |
10 |
50% |
1000 |
150 000 |
15% |
22 500 |
127 500 |
Косметолог |
12 |
50% |
1500 |
270 000 |
30% |
81 000 |
189 000 |
Стилист |
12 |
50% |
1000 |
180 000 |
5% |
9 000 |
171 000 |
Солярий |
24 |
50% |
200 |
72 000 |
20% |
14 400 |
57 600 |
Продажа косметики в холле |
30 000 |
66% |
19 800 |
10 200 | |||
ИТОГО: |
50% |
1002000 |
191 700 |
810 300 |
Таблица 9.
Суммарные расходы по эксплуатации салона (начало таблицы)
Наименование расходов |
Сумма (руб.) | |||||
1-й месяц |
2-й месяц |
3-й месяц |
4-ый месяц |
5-ый месяц |
6-ой месяц | |
Реклама (15% с прибыли первые 3 мес., далее 10% с прибыли) |
76 950 |
76 950 |
76 950 |
81 030 |
81 030 |
81 030 |
Коммунальные расходы (40% от суммы аренды) |
7 000 |
7 000 |
7 000 |
7 000 |
7 000 |
7 000 |
Расходные материалы |
120 000 |
120 000 |
120 00 |
191 700 |
191 700 |
191 700 |
Зарплата обслуживающего персонала |
260 183 |
260 183 |
260 183 |
309 620 |
309 620 |
309 620 |
Аренда (80 долл. кв. м. в год) |
17 000 |
17 000 |
17 000 |
17 000 |
17 000 |
17 000 |
Итого: |
481133 |
481133 |
481133 |
606 350 |
606 350 |
606 350 |
Прибыль |
31 867 |
31 867 |
31 867 |
203 950 |
203 950 |
203 950 |