Автор работы: Пользователь скрыл имя, 21 Ноября 2012 в 00:55, курсовая работа
Ділова сфера - одна з основних життєво необхідних галузей ді-яльності людства. За допомогою ділових паперів, документів, лис-тів встановлюються офіційні, службові, ділові, партнерські контак-ти між закладами, підприємствами, установами, державними орга-нами, а також налагоджуються приватні стосунки між людьми.
Ділове спілкування ведеться державною мовою, в Україні та-кою мовою є українська.
Вступ
Розділ 1. Інформація та документація, як невід’ємні частини управління підприємством сфери гостинності.
1.1. Інформація, як один з головних засобів управління готелем
1.2. Значення документації в управлінні підприємством.
1.3. Діловодство на підприємстві
Розділ 2. Інформаційний та документаційний обіг в готелі «Дніпро».
2.1. Використання інформації в управлінні готелем «Дніпро».
2.2. Перелік та характеристика основних документів що використовуються в готелі «Дніпро»
Розділ 3. Покращення процесів комунікації та документації в готелі «Дніпро».
3.1. Впровадження інформаційних технологій в готелі
3.2. Вдосконалення способу використання документації в організації управління готелем.
Висновки
Список використаної літератури
Додатки