Бизнес-план создания парикмахерской «Локон» в городе Ростов- на-Дону

Суть проекта: бизнес-план создания парикмахерской «Локон» в городе Ростов- на-Дону.

Резюме.

Салон-парикмахерская «Локон», во владении индивидуального  предпринимателя, может быть основан  в 2012 году. Частное предприятие «Локон», будет оказывать своим клиентам не только парикмахерские услуги, но а также услуги маникюра и педикюра и массажа. Владелец будущего салона-парикмахерской, может приобрести в аренду помещение в:  г Ростов- на- Дону просп. Буденновский 25. Помещение   имеет бетонный пол, покрытый линолеумом, есть система кондиционирования и отопления. Имеются пути для подъезда к зданию грузового и легкового транспорта и места для парковки автомобилей клиентов, по желанию клиенты могут оставлять свои автомобили на платной стоянке, которая находится недалеко от салона. Здание удобно расположено по отношению к автобусным остановкам. Клиентами салона-парикмахерской являются жители города. Цены салона ориентированы на клиентов со средним достатком, т.е. со среднемесячной заработной платой. Салон оказывает услуги на высоком уровне, но особо не дорогие, актуальные, престижные, пользующиеся большим спросом. Прибыль формируется как разность между объемом реализации услуг и затратами на покупку товаров с учетом собственных издержек. Салон работает с 8-00 до 19-00, в выходные с 9-00 до 16-00.

Конкуренты.

У салона-парикмахерской «Локон» имеются три прямых конкурента, расположенных в том же районе. Салон « KaraWella» просп. Буденновский 30, «Ваш образ» просп. Буденновский 51,« Оникс» просп. Буденновский 15. 

Маркетинговый план

проблема сбыта заключается в том, насколько хорошо известны клиентам характеристики предоставляемых услуг. Поэтому салон предполагает сделать обширную рекламу своих услуг в средствах массовой информации (газеты, радио и т.п.), для привлечения большего количества клиентов. Планируется сделать заказ визитных карточек салона-парикмахерской «Локон». Еще один способ стимулирования сбыта – это прием заказов по телефону, т.е. по записи, а также оказание услуг по специальным каталогам, по которым клиент может выбрать себе стрижку или прическу.

Организационный план

Наш салон работает с 8-00 до 19-00 (без обеда), в выходные воскресенье и субботу с 9-00 до 16-00. В салоне-парикмахерской «Локон» работают четыре мастера-универсала, маникюрщица, уборщица. Директор салона исполняет обязанности администратора и бухгалтера Рабочий день уборщицы не нормирован. Раз в неделю в ее обязанности входит генеральная уборка. Рабочий день директора также не нормирован. 

Несомненно, предприятие  сильно своим персоналом. Грамотные  руководители и квалифицированные  исполнители могут вывести из прорыва даже самое неэффективно работающее предприятие, а плохие кадры, наоборот, - разорить процветающее.Поэтому предприятие планирует принять на работу квалифицированных мастеров. В будущем салон планирует открыть мастер-класс, где будут обучаться профессионализму молодые мастера. Это принесет дополнительную прибыль предприятию. Для получения прогрессивного результата от деятельности салона, мастера должны быть высококвалифицированными работниками, стаж работы должен быть не менее двух лет в данной отрасли.

 Основные требования, предъявляемые директору в данной отрасли:

– директор должен бать грамотным, образованным, желательно знающий основы бухгалтерского учета и юриспруденции;

– человеком, знающим  свою работу, готовым помочь сотруднику решить любую производственную проблему;

– быть понимающим, знающим, интересующимся модой;

– быть вежливым и тактичным.

Основные требования, предъявляемые мастерам универсалам:

– быть высококвалифицированными рабочими;

– вежливыми;

– готовыми проконсультировать любого желающего клиента.

Основные требования, предъявляемые уборщице:

– вовремя приходить на работу;

– быстро и добросовестно  выполнять свою работу.

     Оплата  труда мастеров – сдельно-прогрессивная, т.е. выработка работнику в пределах норм оплачивается по установленным расценкам, а сверх норм по повышенным сдельным расценкам (+20%). Оплата труда директора и уборщицы – прямая сдельная, т.е. заработная плата устанавливается по заранее установленной расценке.

Таблица 2. Оплата труда персонала (в руб.)

Производственный план

    Ценовая политика салона красоты «Локон» будет  устанавливаться,   исходя из вида оказываемых услуг и процедур, розничной наценки на профессиональную косметику, платёжеспособности клиентов и  желание (потребность в  данном виде услуг) и закупочной  стоимости используемых материалов. Материалы планируется закупать у ведущих производителей, таких как «Loreal», «Faberlic», «Schwarzkopff», «Londa».

Таблица 3.Прейскурант цен на услуги салона красоты «Локон»

   Салон будет расположен в отдельном  помещении в центре города площадью в 80 кв.м., в котором присутствуют:

• Зона приема клиентов (холл), выполняющая также роль мини-магазина по продаже косметики домашнего ухода — 15 кв. метров
• Парикмахерский зал на два кресла — 25 кв. метров
• Совмещенный кабинет маникюра и педикюра — 15 кв. метров
• Вспомогательные помещения ( склад, кабинет директора и бухгалтера, комната отдыха персонала) — 25 кв. метров.

Помещение требует косметического ремонта.

Часы  работы салона с 8.00 до 19.00, в выходные с 9.00 до 16.00.

      Затраты на помещение эта первая статья расходов, помещение площадью 80 кв.м. планируется арендовать, арендная ставка 2 000 руб. за кв.м. в год, за тем следуют траты на закупку оборудования и материалов для работы.

    Таблица 4. Стоимость оборудования парикмахерского зала