Бизнес-план на приобретение сырья для ТОО «Карагандинский молочный комбинат»

Автор работы: Пользователь скрыл имя, 18 Ноября 2010 в 20:59, курсовая работа

Краткое описание

Общие исходные данные и условия. Стратегия маркетинга. Производственная программа. Предполагаемая доходность проекта. Институциональный раздел.

Содержимое работы - 1 файл

МСХ.doc

— 196.00 Кб (Скачать файл)

             БИЗНЕС  – ПЛАН

                              На приобретение  сырья для 

               ТОО «Карагандинский  молочный комбинат»

                                                                                     
 

1.Общие исходные данные и условия. 

    1. Название и существо проекта - приобретение сырья:                       а)молока натурального - для производства творога, масла сливочного, которые используются как сырье для производства мороженого, сметаны, крема творожного и реализуются населению в виде готового продукта                                                                                                                      б)сухого молока - для производства  кисломолочной продукции.
    2. Цель проекта – обеспечение населения г. Балхаша, г. Караганды и прилегающих поселков маслом сливочным, мороженым, сметаной, творогом, кисломолочной продукцией в достаточном количестве.
    3. Возможность реализации проекта – имеются необходимые производственные площади, оборудование, энергетические, водные и трудовые ресурсы.
    4. Название и роль участников проекта – ТОО «Карагандинский молочный комбинат» заключает договора на поставку сырья  и перерабатывает его в масло сливочное, творог, сливки натуральные, прочую кисломолочную продукцию.
    5. Источники финансирования – заемные средства 150 000 тыс. тенге, собственных средств – 115 062 тыс. тенге.
    6. Потенциальные выгоды на инвестирование проекта – увеличение объёма производства масла сливочного, сметаны, мороженого, творога, кисломолочной продукции в 2 раза и более полное удовлетворение потребности населения.
    7. Предполагаемый объём за год:

     масла сливочного   140 тн, 

     сметаны  390 тн,

     мороженого 76 тн,

     творога 290 тн,

     кисломолочной продукции  7140 тн.

    1. Срок окупаемости проекта – 1 год.
    2. Норма прибыли от масла сливочного 8%., творога 12%
    3. Возврат кредита через год.
    4. Товар (продукция)
    5. Цена на выпускаемую продукцию – будет определяться из фактических затрат на ее выработку.
    6. Отрицательных рекламаций на выпускаемую продукцию от контролирующих органов ТОО «Карагандинский молочный комбинат» не имело.
 
 
  1. Основные  показатели

 ТОО  «Карагандинский молочный комбинат»  за 2004-2006г.г  

  Ед. изм 2004

 факт

2005

 факт

2006

 план

Товарная  продукция тыс. тенге 402996   562115 708547
Объем  реализации тыс. тенге 401773   562115 708547
Товарооборот тыс. тенге    462039   645454 814829

Молоко      и кисло-молочная продукция

тн  5445 6855 8147
творог тн 281 346 370
Масло  сливочное  тн  59 62            38
Мороженое  тн  73 79   80
Хлеб тн  201 229 250
Чистый  доход тыс. тенге 29516 54023 68188
 

3.Рынок  сбыта

    1. .Основными потребителями вырабатываемой продукции ТОО «Карагандинский молочный комбинат» являются жители г Балхаша, Караганды и прилегающие к ним поселки.
 
    1. .Объём   сбыта продукции в месяц:
 
  наименование  месяц  за год
1 молоко  127,5 1530
2 кефир 237,5 2850
3 Йогурт 38,0 456
4 снежок 34,2 410
5 ряженка 30,8 370
6 сметана 32,5 390
7 творог 12,5 150
8 масло сливочное  крест. 11,7 140
9 мороженое 6,3 76
10 сырковые изделия 15,0 180
 
    1. .Основные  и потенциальные конкуренты, объёмы  их продаж – серьёзных конкурентов в г. Балхаше не имеется т.к. город расположен в зоне, где отсутствует молочное животноводство, личные подсобные хозяйства граждан практически не являются конкурентами из-за незначительного производства молочной продукции. В г. Караганде  конкурентами являются  «Food Master» (г. Астана), который в удельном  весе на  региональном  рынке  занимает   20% ,  «Ren milk» (г. Темиртау) занимает 15% ,и Карагандинский молочный завод занимает 2%/
 
 
 
  1. Стратегия маркетинга
 
    1. . Предлагаемая  система распределения и сбыта  - в г. Балхаше   собственная торговая сеть, торговая сеть города, предприятия общественного питания. В г. Караганде  заключен договор с ЧП Амреновой Салтанат Толеухановной на реализацию готовой продукции через 700 торговых точек г. Караганды,  Темиртау, Абая, Шахтинска, Сарани
    2. . Цена реализации и структура ценообразования – цена свободная, складывается из фактических затрат и рентабельности -  на молочную продукцию в размере 10% и НДС 15%, а на сливочное масло рентабельности в размере 5% и  НДС 15%.
    3. . Необходимые материалы по  рекламе, предлагаемые рекламные средства на рекламу – реклама в местной печати, телевидении, радио, рекламные проспекты, буклеты. Дегустация новых видов продукции в фирменных магазинах. Расходы на рекламу 150 тыс. тенге ежемесячно.
    4. . Мероприятия по содействию сбыта -  расширение собственной торговой сети в г. Балхаше, обеспечение части бюджетных организации в г. Караганде и увеличение реализации в г. Жезказгане  и г. Астане.
 
  1. Производственная  программа
 

    .Закуп сырья – ТОО заключает договора с теми поставщиками    сырья, где ниже  цена и лучше качество. Так сухое молоко и обрат общество    закупает   ТОО   « Павлодар ТАН»,    ТОО «REAL INVEST PLUS» предварительный договор заключен   (г. Караганда); сахар в ТОО « Рендом» (г. Караганда). Натуральное молоко  с марта по декабрь месяц общество  приобретает в количестве 30-35 тн в сутки у личных крестьянских хозяйств Шетского, Бухар-Жырауского и Абайского района Карагандинской области. Договорные связи отработаны и постоянны. 

РАСЧЕТ  необходимого сырья на годовую производственную программу

  1. Молоко  сухое 25% жирности   
  наименование к-во         (тн) месяцев норма расхода  сырья (кг) Всего расход сырья (кг)
1 молоко  127,5 6 103,0 78 795
2 кефир 237,5 6 103,0 146 775
3 Йогурт 38,0 6 102,8 23 438
4 снежок 34,2 6 104,9 21 505
5 ряженка 30,8 6 103,0 19 055
6 сметана 32,5 6 69,2 13 484
  ИТОГО       303 052
           
  2. Молоко  натуральное    
  наименование к-во         (тн) месяцев норма расхода  сырья (кг) Всего расход сырья (кг)
1 молоко  127,5 6 770,8 589 662
2 кефир 237,5 6 793,7 1 131 023
3 Йогурт 38,0 6 778,9 177 589
4 снежок 34,2 6 794,8 162 934
5 ряженка 30,8 6 778,0 143 930
6 творог 48,3 6 2 200,0 637 560
7 сметана 32,5 6 4 285,0 835 575
8 масло сливочное 23,3 6 20 715,0 2 895 957
  ИТОГО       6 574 230
           
  3. Сахар        
  наименование к-во         (тн) месяцев норма расхода  сырья (кг) Всего расход сырья (кг)
1 Йогурт 38,0 12 70,0 31 920
2 снежок 39,0 12 70,0 32 760
3 мороженое 6,3 12 155,0 11 718
4 сырки 15,0 12 130,0 23 400
  ИТОГО       99 798
           
  4. Сухой  обрат      
  наименование к-во         (тн) месяцев норма расхода  сырья (кг) Всего расход сырья (кг)
1 молоко  127,5 6 20,0 15 300
2 кефир 237,5 6 50,0 71 250
3 Йогурт 38,0 6 43,8 9 986
4 снежок 34,2 6 30,0 6 150
5 ряженка 30,8 6 20,0 3 700
6 сметана 32,5 12 13,4 5 226
7 мороженое 6,3 12 97,3 7 356
  ИТОГО       118 968
 
Всего необходимо сырья для производства цельномолочной
продукции, масла сливочного и мороженого  
         
  наименование к-во         (кг) цена за 1 кг Сумма
1 Молоко  сухое 25% жирности 303 052 320 96 976 688
2 Молоко  натуральное 3,5 % жирности 6 574 230 19 124 910 364
3 Сахар 99 798 75 7 484 850
4 Сухой обрат 118 968 300 35 690 484
         
  ВСЕГО     265 062 386
         
Часть необходимого сырья  общество будет  приобретать за счет
  собственных средств      
 
6. Предполагаемая доходность проекта
 
   6.1  Оптимальный объем производства  продукции за год
  наименование в месяц   за  год
1 молоко  127,5   1530
2 кефир 237,5   2850
3 Йогурт 38,0   456
4 снежок 34,2   410
5 ряженка 30,8   370
6 сметана 32,5   390
7 творог 12,5   150
8 масло слив 11,7   140
9 мороженое 6,3   76
10 сырки 15,0   180

Информация о работе Бизнес-план на приобретение сырья для ТОО «Карагандинский молочный комбинат»