Автор работы: Пользователь скрыл имя, 15 Ноября 2011 в 14:46, реферат
Плодоводство как наука изучает биологию плодовых и ягодных растений (закономерности роста, развития, размножения), их место и роль в экологической системе, закономерные связи с факторами внешней среды и на этой основе разрабатывает теоретическую базу, необходимую для определения перспектив развития отрасли и создания дифференцированной технологии выращивания высокопродуктивных насаждений.
Введение………………………………………………………………………….3
1 Удобрения………………………………………………………………………4
2 Полив……………………………………………………………………………8
2.1 Сроки полива………….……………………………………...........................9
Список литературы………………………………………………………………12
РЕФЕРАТ
Тема: Удобрение и полив плодового сада.
Содержание
Введение…………………………………………………………
1 Удобрения………………………………………………………
2 Полив…………………………………………………………………
2.1 Сроки
полива………….…………………………………….....
Список
литературы……………………………………………………
Введение
Плодоводство как наука изучает биологию плодовых и ягодных растений (закономерности роста, развития, размножения), их место и роль в экологической системе, закономерные связи с факторами внешней среды и на этой основе разрабатывает теоретическую базу, необходимую для определения перспектив развития отрасли и создания дифференцированной технологии выращивания высокопродуктивных насаждений.
В России в диком виде и в культуре встречается более 70 пород плодовых растений. По ботаническому составу плодовые растения относятся к 26 семействам. Видов и разновидностей насчитывается несколько тысяч. Дикорастущие и культурные растения возникали в различные исторические эпохи. Они развивались и формировались в разных почвенно-климатических условиях. Поэтому плодовые и ягодные растения чрезвычайно разнообразны по силе роста и развития, плодоношению, качеству плодов, долговечности и требованиям к условиям жизни. Это положено в основу классификации, которая отличается от ботанической.
При
возделывании плодовых культур учитывают
совокупность требований породы и даже
сорта к конкретным природным условиям,
к почве и удобрениям. Только в этом случае
можно получить высокие урожаи качественных
плодов. Это обусловливает необходимость
научно обоснованного подбора пород и
сортов применительно к природно-экономической
зоне плодоводства.
1 Удобрения
Хорошего развития и плодоношения плодовых деревьев нельзя достигнуть без систематического внесения удобрений, особенно в районах нечерноземной полосы.
Широкое применение в садах должны получить в первую очередь органические удобрения (навоз, компост, торф, торфофекалии и другие), которые не только дают необходимые деревьям питательные вещества, но и улучшают структуру почвы, разрушаемую перекопкой и частыми рыхлениями.
Навоз
вносят осенью, под перекопку почвы,
предварительно разбросав его равномерно
на поверхности приствольного
Хорошее действие оказывает на плодовые деревья также компост. Компост готовят из хозяйственных отбросов в специально устроенных кучах. Компостные кучи необходимо иметь в каждом хозяйстве. На приготовление компоста могут идти древесные листья, опавшая хвоя, ботва овощных культур, сорняки, гнилая солома и полова, сажа, домовый мусор, кухонные отбросы, дорожная пыль и т. д.
Компостная
куча делается в 1,5—2 метра ширины (у
основания), в 1 —1,5 метра высоты и
произвольной длины (в зависимости
от количества материала). Закладывают
ее на особой расчищенной и утрамбованной
площадке. Ботву, домовый мусор и
другие хозяйственные отбросы и сорняки
при закладке в компостную кучу переслаивают
почвой. Слой почвы должен быть толщиной
в 5—6 сантиметров. Компост, чтобы он всегда
был умеренно влажным, время от времени
поливают водой или, еще лучше, помоями
или навозной жижей. Полезно прибавлять
к компосту известь, размолотый известняк
и золу.
Раз или два в лето (через два-три месяца) компостную кучу основательно перелопачивают и снова укладывают. Перелопачивание ускоряет разложение отбросов. Когда компост превратится в однородную массу, его можно использовать на удобрение. Нормы, сроки и глубина внесения компоста такие же, как и для навоза.
Ценным удобрением является и «ночное золото» (фекалий). Его лучше смешивать с торфом, приготовлять так называемый торфофекалий. Для этой цели берут мелкий, хорошо разложившийся торф, кладут его слоем в 20 сантиметров и обильно поливают жидкими фекалиями. На первый слой торфа после полива укладывают такой же толщины второй слой и тоже поливают, и так поступают до тех пор, пока куча не достигнет высоты в 1.5 метра. После этого ее закрывают торфом и оставляют для разложения.
Торфофекалий можно готовить и непосредственно в выгребных ямах — уборных. Для этого торф через каждые два-три дня засыпают в яму и перемешивают шестом с содержимым ямы. Торфофекалий—очень сильное удобрение: норма внесения его в два-три раза ниже нормы навоза.
В
районах, где отсутствует торф, для
приготовления фекальных
Для удобрения сада следует использовать также и птичий помет. Его вносят по 100—150 граммов на 1 квадратный метр площади приствольного круга. Но лучше это удобрение давать в виде жидкой подкормки в первой половине лета.
Хорошее
удобрение—печная зола, содержащая калий,
фосфор и известь. Золу вносят примерно
по 100— 150 граммов на 1 квадратный метр
(стакан печной золы весит около 125 граммов).
Особо хорошие результаты применение
золы дает на дерно-воподзолистых почвах
нечерноземной полосы, понижая их кислотность.
В этом случае нормы внесения золы увеличивают
не менее чем в два-три раза.
В качестве удобрения можно применять прудовой, озерный и речной или разложившийся мусор со свалок.
Если есть минеральные удобрения, то надо использовать и их. Они делятся на азотные (сернокислый аммоний, аммиачная селитра, монтан-селитра), фосфорные (суперфосфат, томасшлак, фосфоритная мука) и калийные (калийная соль 30- и 40-процентная и хлористый калий). Хорошее действие на рост деревьев оказывают в большинстве районов азотные минеральные удобрения. Лучше же везде действует полное минеральное удобрение, включающее азотные, фосфорные и калийные туки.
Минеральные удобрения вносят из расчета примерно 8—10 граммов действующего вещества каждого вида удобрений на 1 квадратный метр. Например, сернокислый аммоний (сульфат аммония) содержит 20 процентов азота. Следовательно, на 1 квадратный метр надо внести 40—50 граммов сернокислого аммония.
Количество минеральных удобрений, которое надо вносить под одно дерево в зависимости от возраста его и размера приствольного круга, приведено в таблице (см. стр. 150).
Монтан-селитры вносят на 20 процентов, а аммиачной селитры на 40 процентов меньше, чем сернокислого аммония. Двойного суперфосфата вносят в два раза меньше, чем обычного.
Фосфорные и калийные удобрения, отчасти и азотные, вносят осенью, под глубокую перекопку. Эти удобрения лучше вносить в гранулированном виде. Фосфорные и калийные удобрения можно вносить также в жидком виде очагами в скважины, сделанные ломом, глубиной в 30—40 сантиметров; скважин делают примерно по две штуки на 1 квадратный метр.
Основную массу азотных удобрений (примерно две трети) лучше вносить весной, при первом весеннем рыхлении.
При совместном применении минеральных и органических удобрений нормы внесения их уменьшают вдвое против указанных.
При смешивании удобрений надо придерживаться установленных правил. Лучше всего их смешивать перед самым внесением в почву.
Большое значение имеет подкормка плодовых деревьев, широко применяемая передовиками садоводства. Для подкормки в первую очередь надо использовать местные органические удобрения: навозную жижу, мочу, перебродившие растворы птичьего и коровьего помета и т. д. Навозную жижу и мочу животных для жидкой подкормки разбавляют 5—б частями воды, а фекалий и птичий помет—10—12 частями. Можно также подкармливать плодовые деревья только азотным или полным минеральным удобрением.
Минеральные удобрения при подкормке можно вносить в жидком и сухом виде. При сухой почве приствольные круги перед подкормкой предварительно поливают водой. При дробном внесении указанную среднюю норму распределяют на части по количеству подкормок: каждый раз вносят соответствующую часть (половину или треть нормы). Первую подкормку дают весной, во время распускания почек, вторую — через две или три недели после первой, во время усиленного роста побегов (в центральных районах — в июне), а третью — через две-три недели после второй.
Учитывая, что азотные удобрения при несвоевременном внесении вызывают затяжку роста, подкормку ими надо проводить лишь в течение весны и первой половины лета или поздней осенью.
Удобрять сад надо ежегодно на бедных почвах и раз в два-три года на остальных. В первый год после посадки ограничиваются мульчированием приствольных кругов навозом, перегноем, компостом и т. д.
Подзолистые почвы, кроме того, следует
еще известковать. Известь или молотый
известняк вносят один раз в пять—семь
лет в среднем по 1,5 килограмма на 1 квадратный
метр. Лучшим временем внесения извести
является осень.
2 Полив
Потребность в поливе деревьев определяют в зависимости от погодных условий, количества выпавших осадков, влажности почвы, района выращивания, глубины залегания грунтовых вод, возраста деревьев, породного состава их и др.
В большинстве крупных хозяйств по садоводству влажность почвы с помощью орошения поддерживается в пределах оптимального уровня. Для почв с тяжелым механическим составом нижней границей оптимальной влажности является 80—75%, на средних суглинках 70—65%, на легких суглинистых и супесчаных 60—65% от полевой влагоемкости. За полевую влагоемкость принято считать наибольшее количество воды, которое почва может удерживать в подвешенном состоянии.
Оптимальную влажность
В любительских садах сроки полива можно определить ориентировочно так: в нескольких местах сада, недалеко от деревьев, копают ямки глубиной 40—50 см, берут горсть почвы и плотно сжимают ее в руке; если после разжатия руки комок сохраняет свою форму и не рассыпается, полив не производят. Сухая почва после разжатия руки рассыпается. Сроки полива можно определить и по состоянию растений. При недостатке воды в почве в полдень начинают завядать листья земляники и других культурных растений.
Опытные специалисты довольно хорошо устанавливают на глаз время полива и поливную норму.
Способы
полива. В приусадебном саду полив деревьев
больше всего проводят по чашам, в круговые
канавки, или приствольные круги. При первом
способе полива возле стволов деревьев
слегка отгребают почву и по периферии
кроны нагребают земляной валик высотой
15—20 см. В образовавшуюся возле дерева
чащу напускают такое количество воды,
чтобы она не выливалась через валик. При
поливе в канавки по периферии кроны роют
круговые, канавки шириной 30—40 см и глубиной
до 20—25 см и в них напускают воду. Независимо
от способа полива увлажнять почву нужно
обильно, так, чтобы промочить её на глубину
не менее 60—70 см. Условно можно считать,
что средняя норма воды на 1 м2 приствольного
круга четыре-шесть ведер. Под 10—15-летние
деревья, в зависимости от силы его роста
и размера кроны, расходуют 50—80 ведер
воды. На легких почвах в один полив дают
меньше воды, но поливают чаще, а на тяжелых
почвах — наоборот.
2.1Сроки
полива
Сроки полива деревьев прежде всего связаны с наличием влаги в почве, выпадением осадков, температурой, и т, д. Рано весной после снежной зимы, после осеннего влагозарядочного полива деревья не нуждаются в поливе. При недостаточном - выпадении осадков первый полив нужно проводить примерно через 15— -20 дней после окончания цветения. В этот период, как правило, происходит активный рост побегов и плодов, что приходится в южных степных районах на середину — конец мая. В районах Лесостепи в годы, когда выпадает мало осадков, первый полив нужно проводить в середине — конце июня, В этот период зимний и осенний запас влаги обычно расходуется, и при отсутствии осадков влажность почвы сильно снижается, поэтому без полива может ослабнуть или вовсе прекратиться рост деревьев. При недостатке влаги я почве замедляется рост плодов, и может произойти излишнее опадение завязи.