Автор работы: Пользователь скрыл имя, 12 Ноября 2011 в 23:52, доклад
Соєве борошно у хлібопекарській промисловості багатьох країн використовується як джерело недорогого повноцінного білку. Використання продуктів із сої дозволяє забезпечити раціональне харчування, збалансоване за білком та іншими важливими компонентами, а також сприяє виведенню із організму токсичних речовин.