Эфиромасличная фитотерапия

   У больных с астенической стадией  неврозов, депрессией, особенно скрытой, эфирномасличные растения, наоборот, способствуют прояснению сознания, пробуждают интерес к жизни, оказывают тонизирующий эффект из-за раздражающего действия. Эфирномасличные растения с осторожностью используются при наличии язвенкой болезни желудка и двенадцатиперстной кишки, энтероколитах, острых нефритах, гепатитах, холециститах и т. п.

   Бархат амурский, или пробковое дерево (Phellodendron amurense Rupr.). Кора содержит эфирное масло, берберин, много флавоноидов. Препараты оказывают аппетитный, сокогонный эффект и используются в азиатских странах как тонизирующее средство при гастритах, общем истощении, анемии (Ибрагимов, Ибрагимова, 1960). Растение входит в рецепты восточной медицины при психастении, умственном переутомлении. Является перспективным для поиска новых эргогенных веществ.

   Береза повислая, или бородавчатая (Betula pendula Roth.), береза пушистая (Betula pubescens Ehrh = Betula alba L.). Кора ствола содержит урсоловую и олеаноловую кислоты в количестве 0,04% (Rimpler, Kuhn, Dencker, 1966). Почки и молодые клейкие листья используют как ароматическое, укрепляющее средство (Крылов, Степанов, 1979).

   Будра плющевидная (Glechoma hederacea L.). В отечественной и немецкой народной медицине растение используют как тонизирующее, стимулирующее, аппетитное, мочегонное средство. Особенно эффективен свежий сок (по 2 столовые ложки 2 раза в день) при гепатитах с желтухой, малокровии (Губергриц, Соломченко, 1966). Растение стимулирует обмен веществ (Ковалева, 1971), оказывает укрепляющее действие (Попов, 1974).

   Вербена лекарственная (Verbena officinalis L.). Трава содержит эфирное масло с запахом камфоры, горькие гликозиды. С этим связано применение растения при общей слабости, истощении, церебросклерозе (Попов, 1974; Середин, Соколов, 1973).

   Гравилат городской (Geum urbanum L. = Caryophyllata urbana Scop.). Эфирное масло растения имеет запах эвгенола, заменяя импортную гвоздику (Алиев, Алиев, Рахимова, 1961). Корневища растения многими авторами описываются как тонизирующее, усиливающее потенцию. В народе используются как пряность (Гроссгейм, 1942; Гром, 1965).

   Жгун-корень Моннье [Cnidium monnieri (L.) Cuss.]. Растение из семейства зонтичных, распространенное в Восточной Сибири, Приамурье и Приморском крае. Плоды содержат эфирное масло, оказывающее общетонизирующее действие (Закрiвидорога, 1961). В восточной медицине используется при импотенции, как укрепляющее, аппетитное, тонизирующее средство (Шретер, 1975).

   Иссоп лекарственный (Hyssopus officinalis L.). Трава используется при анемии и истощении, что, по-видимому, связано с использованием ее как пряной приправы к соусам, супам и т. п. (Мацку, Крейча, 1981).

   Камфаросма марсельская (Campharosma monspeliana L.). Растение богато эфирным маслом (Выходцев, Никитина, 1946). Препараты травы используют в народе как возбуждающее средство (Абрамов, Газе, 1950).

   Касатик (ирис) аировидный (Iris pseudacorus L.). Этот и другие виды ириса издавна рекомендованы как тонизирующее средство (Анненков, 1878). Кроме того, растение входит в сбор Здренко, использующийся при лечении анацидных гастритов и злокачественных опухолей (аппетитное, укрепляющее действие). Корневища близких видов использовали в тибетской медицине как общеукрепляющее средство при анемии (Гусева, 1966).

   Котовник кошачий (Nepeta cataria L.). Трава содержит эфирное масло с сильным лимонным запахом. Растение издавна применяется в Европе и странах Востока как пряное, аппетитное, общеукрепляющее, желчегонное средство, при анемии, истерии, меланхолии. Общеукрепляющее действие показано в клинике (Чопик, Дудченко, Краснова, 1983).

   Лаванда узколистная (Lavandula angustifolia Mill. = L. vera D. C., L. spica L.), лаванда лекарственная (Lavandula. officinalis L.). Распространена в странах Южной Европы, где используется как пряность (Кибала, 1986). Трава содержит урсоловую кислоту. Препараты растения используют при неврастении, параличах, как общеукрепляющее (Попов, 1974; Иорданов и др., 1966). Трава включена в фармакопеи 16 стран как тонизирующее и успокаивающее средство.

   Любисток лекарственный (Levisticum officinalis L.). Встречается только в культуре, изредка дичает. Черенки листьев, стебли и корни считаются хорошей пряностью. В народе препараты растения используют как тонизирующее, желудочное средство, при импотенции (Попов, 1974; Чопик, Дудченко, Краснова, 1983).

   Марь амброзиевидная (Chenopodium ambrosioides L.). Растение содержит до 0,48% эфирного масла (Галкин, 1950), в его составе аскаридола от 40 до 85%. В китайской медицине надземная часть входит в общеукрепляющие, тонизирующие, успокаивающие чаи (Wilson, 1963). Эфирное масло считается стимулирующим средством.

   Мелисса лекарственная (Melissa officinalis L.). Еще в «Каноне врачебной науки» Авиценна описывал это растение как повышающее жизнеспособность и прогоняющее меланхолию. В медицине стран Западной Европы издавна применяется как желудочное, общеукрепляющее, аппетитное средство, при малокровии, заболеваниях сердца. В Литве настой мелиссы с майораном используется для укрепления памяти. В то же время растение широко применяют в народе при стрессах, переутомлении, истерии, ипохондрии, бессоннице, чрезмерной возбудимости, как успокаивающее средство (Попов, 1974; Скляревский, 1972; Korbelar, 1981).

   Мелисса обладает способностью вызывать реакцию  «тренировки» и «активации» у  больных хроническим гиперацидным гастритом, причем улучшение состояния  адаптационных реакций организма  прослеживается даже спустя 2-3 месяца после прекращения использования малых доз настоя растения (Кривенко, Шулипенко, 1984). Снимает боли в области сердца, при стенокардии, снижает артериальное давление, нормализует дыхание при бронхиальной астме, оказывает спазмолитическое и болеутоляющее действие (Курдинов, Кухарева, Липник, 1984).

   Мята перечная (Mentha piperita L.), мята полевая (Mentha arvensis L.). Чай из мяты в старину считался лучшим среди «внутренних согревающих средств» (Скляревский, 1972). Ментол расширяет сосуды сердца, мозга, легких. Видимо, с этим связано использование мяты при мигрени, ипохондрии, истерии (Попов, 1974). Растение регулирует функции желудочно-кишечного тракта, оказывает желчегонный эффект. Мята полевая используется в народе как охлаждающее, стимулирующее средство (Сахобиддинов, 1948).

   Пастернак посевной (Pastinaca sativa L.), пастернак дикорастущий (Pastinaca sylvestris Mill.). Оба растения издавна используются в кулинарии как пряность. В народе применяют как аппетитное, общеукрепляющее средство, при общем упадке сил и в период выздоровления от изнурительных болезней. При этом используют настой измельченных корней с сахаром или медом (2 столовые ложки корня на стакан кипятка). Используют и отвары измельченных листьев (1-1,5 столовые ложки на стакан воды) или истолченных плодов (1/2 чайной ложки на 2 стакана воды). Эфирное масло содержится преимущественно в плодах, чем в траве и корнях (Скляревский, 1972). Фурокумарины растения успокаивают нервную систему, оказывают спазмолитический эффект (Чопик, Дудченко, Краснова, 1983).

   Роза дамасская (Rosa damascena Mil. f. trigintipetata Dick), роза белая (Rosa alba L.). Эти и другие виды розы культивируют в нашей стране и за рубежом для получения розового масла, содержащего гераниол, нерол, цитронеллол, эвгенол, линалоол (Иорданов и др., 1976). Из лепестков роз готовят варенье и цукаты, а также розовый мед (Попов, 1974). Розовое масло издавна применяется в народной медицине разных стран как тонизирующее, противовоспалительное, желчегонное, спазмолитическое, противоаллергическое, противоглистное средство (Полуденный, Сотник, Хланцов, 1979). Вместе с тем болгарские фармакологи установили, что розовое масло обладает наркотическим действием в 2 раза более сильным, чем хлороформ и в 25 раз более сильным, чем эфир. Возможно, поэтому лепестки роз клали под подушку как снотворное (Глобко, 1986). Препараты из лепестков роз используются как тонизирующие, витаминные средства (Ковалева, 1971).

   Розмарин лекарственный (Rosmarinus officinails L.). Препараты растения возбуждают аппетит, успокаивают и тонизируют нервную систему, действуют как укрепляющее средство (Попов, 1974). Растение используют для повышения умственной деятельности, укрепления памяти, при упадке сна, как сокогонное, желчегонное, мочегонное, седативное средство (Гродзинский и др., 1986). В странах Западной Европы считается, что розмарин как пряность может сделать человека веселым и счастливым, избавить от злых снов, сохранить молодость. Однако употреблять его нужно в меру, так как в больших количествах он вреден для здоровья (Кибала, 1986). Возможно, это связано с наличием камфоры в эфирном масле. В прошлом популярным средством при головокружении, нервных расстройствах, упадке сил была розмариновая вода, отогнанная со спиртом.

   Эргогенный  эффект растения, по-видимому, зависит от наличия урсоловой кислоты. Однако ее тонизирующее действие перекрывается более мощным седативным действием алкалоида розмарина, изученного в лаборатории фармакологии ВИЛР Л. Н. Соколовым и П. В. Куртен. В экспериментах на крысах розмарицин усиливал процессы торможения в коре головного мозга, уменьшал судороги у мышей, вызванные камфорой, коразолом и стрихнином, оказывал желчегонное, противоязвенное действие и не влиял на кровообращение и дыхание. По-видимому, именно седативным эффектом розмарицина, а не действием эфирного масла можно объяснить то, что препараты растения наиболее эффективны при климактерических нервных расстройствах, неврозах, нарушениях сна. Растение заслуживает дальнейшего изучения.

   Рута душистая (Ruta graveolens L.). Растение содержит эфирное масло, горечи, флавоноиды, гликозиды, рутин, обладающий свойствами витамина Р, а также фурокумарииы. Столь разнообразные вещества оказывают как тонизирующее, так и седативное действие. Поэтому в народе препараты используют как тонизирующее, спазмолитическое средство при атеросклерозе, неврозах, особенно в период климакса (Ковалева, 1971). В отечественной и индийской народной медицине растение используют при общей слабости, сердцебиении, импотенции. Является популярной пряностью в странах Западной Европы и Прибалтики. Противопоказано при беременности (Иорданов и др., 1976; Чопик, Дудченко, Краснова, 1983).

   Тимьян ползучий (Thymus serpyllum L.), тимьян обыкновенный (Thymus vulgaris L.). Тимьян используется как универсальная пряность, имеющая слегка горьковатый вкус. Считается седативным, снотворным средством (Махлаюк, 1967). Эфирное масло содержит много тимола, который подобно ментолу оказывает укрепляющее, раздражающее, тонизирующее действие, оказывает эффект при атеросклерозе, является сильным антисептиком, значительно менее токсичным, чем фенол и крезол (Korbelar, Endris, 1981). Близкие виды тымьяна применяли как тонизирующее при нервном истощении и параличах (Уткин, 1931).

   Укроп пахучий (Anethum graveolens L.) и фенхель обыкновенный (Foeniculum vulgare Mill. = F. officinale All.). Оба растения из семейства зонтичных имеют сходное применение. Они используются в народе как успокаивающее при бессоннице, для устранения головных болей (спазмолитическое действие), возбуждении деятельности утомленного сердца, повышения сопротивляемости организма (Ковалева, 1971), как возбуждающие, укрепляющие средства (Попов, 1974).

   Шандра обыкновенная (Marrubium vulgare L.). Растение широко применяется в народе как общеукрепляющее средство, как горечь при плохом пищеварении, желтухе. При малокровии пьют свежий сок вместе с медом от 30 до 60 г в день (Губергриц, Соломченко, 1966). В последние годы показано, что препараты растения регулируют сердечную деятельность подобно боярышнику. Поэтому они рекомендованы при экстрасистолии, сердечной слабости (Чопик, Дудченко, Краснова, 1983).   

Эфиромасличные  растения содержат в листьях, цветках, корнях или плодах летучие пахучие  вещества — эфирные масла — в подавляющем большинстве жидкости, смеси разнообразных органических соединений — углеводородов (терпены и их кислородные производные), а также некоторых гетероциклических соединений. Из эфирного масла выделено более 1000 органических веществ.

В пищевой  промышленности эфирные масла используют в производстве ликеров, пищевых  эссенций, ароматизации табака; семена (тмин, кориандр) добавляют для улучшения вкусовых качеств хлеба. Эфирные масла обладают антисептическими и лечебными свойствами, поэтому их используют в медицине, санитарии и гигиене (камфора — сердечное средство, анетол — отхаркивающее, гвоздичное используют в зубоврачебном деле).

Эфиромасличные  культуры, содержащие эфирное масло  в плодах и семенах, — это кориандр, анис, тмин, фенхель, ажгон, чернушка (нигелла). В таблице 5 приведено содержание эфирного и жирного масла в  плодах и семенах перечисленных эфиромасличных культур.

Таблица 5 Содержание эфирного и жирного  масла в эфиромасличных культурах