Автор работы: k*************@mail.ru, 28 Ноября 2011 в 16:37, реферат
Томат или помидор (Solanum lycopersicum (синоним Lycopersicon lycopersicum), до этого Lycopersicon esculentum) это растение семейства Solanaceae (пасленовые), равно как и его близкие родственники: табак, перец чили, картофель, баклажан произрастает повсеместно. Родиной его считается Южная Америка от Мексики до Перу. Это однолетнее растение, которое выращивается на свежем воздухе в регионах с умеренным климатом. Размеры растения обычно достигают от полуметра до трех метров. Стебель слабый, склонный обвиваться, поэтому ему нужна адекватная подпорка.
Введение 3
1 Агротехнология выращивания гибридов и сортов индетерминантного томата. 4
2 Агротехнология выращивания гибридов и сортов томата промышленного 6
3 Технология выращивания гибридов и сортов томата для свежего рынка 8
Список литератеры
Наиболее опасные грибковые заболевание томатов — бурая пятнистость или фитофтороз, макроспориоз и альтернариоз. Меры борьбы. Уничтожения растительных остатков. Пространственная изоляция с участками других пасленовых культур, севооборот систематическое удаление зараженных плодов. Применение минеральных удобрений, особенно калийных, повышает устойчивость растений к фитофторозу.
Одним из наиболее вредоносных вирусных заболеваний является столбур. Это заболевание, распространяется только цикадкой. В борьбе с ним используют агротехнические мероприятия: ранние сроки высадки рассады, систематические поливы, ликвидация очагов столбура, а также борьба с цыкадками — переносчиками вируса столбура.
Самыми опасными вредителями томатов являются совки (хлопковая, озимая, подгрызающая, большая огородная). Против них применяют инсектициды.
Уборка урожая
Плоды
томатов для переработки можно
убирать как вручную, так и
механизировано.
3. Технология выращивания гибридов и сортов томата для свежего рынка
Предшественники и подготовка почвы
Томаты можно выращивать на различных почвах — от легких супесчаных до средних суглинков. Нежелательны для томатов заплывающие почвы со слабой аэрацией. Для томатов оптимальным pH является 6—6,5, если pH почвы ниже 5,5 корневая система развивается слабо и возрастает угроза развития вершинной гнили
Наилучшими
предшественниками томатов
Подготовка почвы сводится до осенней вспашки на глубину 27—30 см и культивации с боронованием весной. Перед высадкой рассады проводят предпосадочную культивацию.
Выращивание рассады
Томаты выращивают двумя способами — рассадным и безрассадным. Рассаду выращивают с пикированием (семена высевают в «ящики» с последующим пикированием) или без него (семена высевают в кассеты). Посев семян производят с расчетом сроков высадки и возраста выращиваемой рассады. Субстрат должен быть подготовлен (и полит) за несколько дней до посева. Высев семян проводят на глубину 1 см. Оптимальная температура прорастания семян становит 25—27°С температура не должна опускаться до 13—15°С и подниматься до 42°С — это биологические минимум и максимум для прорастания. После появления всходов температуру воздуха на 5—6 дней снижают до 10—12°С для закаливания рассады, которое повышает устойчивость к болезням. Потом температуру поднимают до 24°С днем и 19—20°С ночью.
Пикировку производят на стадии семядольных листочков. При этом прищипывают центральный корень, в результате чего мы имеем более развитую корневую систему. Нужно следить за состоянием корня, и не допускать, чтобы он был загнут вверх. Непосредственно после пикировки производят полив теплой водой (+25…+27°С). Далее сеянцы защищают от прямых солнечных лучей на протяжении 2—3 дней. За 1 неделю до пересаживания рассады в открытый грунт, ее подкармливают фосфорно-калийными удобрениями.
Рассада
томатов высаживается на постоянное
место, когда минует угроза майских
заморозков (как правило, это 1—10 мая).
Рассада должна иметь хорошо развитый
стебель с 6—8 листьями. Применение
агроволокна позволяет
Томаты
для свежего рынка обычно выращивают
однорядным способом (например 140×40 см
= 18 тыс. растений на га.), однако возможны
и двухрядные схемы (например 170+40×40
см = 24 тыс. растений на га.). Увеличение
густоты стояния свыше
Борьба с сорняками
Наличие
на поле сорняков не только создает
конкуренцию томатам за свет, влагу
и питательные элементы, но и создает
благоприятную среду для
Формировка
При выращивании без подвязки мы не рекомендуем тратить время на пасынкование. При выращивании на шпалере, на подвязке или на кольях формировку ранних гибридов производят в 1 стебель. Для этого над 3-м соцветием оставляют пасынок замещения. Верхушку прищипывают, оставляя над последним соцветием 2—3 листа. После завязывания 2—3 кистей процедуру следует повторить
Удобрение
Органические удобрения лучше вносить под предшественник в норме 30—40 т/га свежего навоза, это оптимизирует использование питательных веществ. Минеральные удобрения необходимо вносить на основании общего агрохимического анализа почвы. В качестве рекомендации нормы могут быть следующими: N 100—120 P2О5 100—110 K2О 170—190 кг д.в/га. Фосфорные и калийные удобрения вносят в полной дозе под вспашку с осени. Азотные удобрения — в несколько этапов (в основном в 3—4). Первый этап — весной, непосредственно перед посадкой рассады. Второй — в фазе завязывания плодов. Третий (четвертый) — через 3—5 недель от предыдущего. При использовании капельного орошения общий нормы внесения удобрений делятся на ежедневную подкормку, что повышает рациональное их использование.
Полив
Растения томата в открытом грунте потребляют за сезон от 2000—6000 до 10000 м³ воды и это количество зависит от влажности и температуры воздуха, типа почв и планируемой урожайности. Поэтому при наличии капельного орошения основным критерием нормы полива будет обеспечение оптимальной влажности почвы (75—85%). Если проводится полив дождеванием или по бороздам, как правило нужно сделать от 4 до 8 поливов с нормами 600—800 м³/га.
Защита от болезней и вредителей
Самыми опасными вредителями томатов являются совки. Против нее применяют следующие инсектициды.
Наиболее
опасное заболевание томатов
— бурая пятнистость или
Сбор урожая
Плоды
томатов для свежего рынка
собирают выборочно, по мере созревания.
Обычно за сезон делают 4—5 уборок (в
зависимости от периода вегетации).
Для реализации плоды убирают
в розовой стадии спелости.
Список литературы.
1 Каталог «Семена Нунемс» 2003 – 2004
2 Ермоленко О.В., Нероденко О.М., Лихоманенко Т.А., Коцюк Т.В., Перевертень А.Н. Болезни и вредители овощных культур. – Киев: Юниверст Медиа, 2008 – 256 с.
3 Кабаева Ю.М., Крюгер М.Г. Календарь садовода, овощевода, цветовода. – Омск: Омская правда, 1990 – 127 с