Влияние диоксинов на организм человека

     По    хозяйственно-территориальным    признакам    источники    удобно подразделять на локальные и диффузионные  (пространственно  распределённые), а по темпам накопления в окружающей среде и  объектах  живой  природы  –  на регулярные и экстремально-залповые. 
 

     3 Воздействия диоксинов на здоровье человека  

     Кратковременное воздействие на человека высоких  уровней диоксинов может привести к патологическим изменениям кожи, таким как хлоракне и очаговое потемнение, а также к изменениям функции печени. Длительное воздействие приводит к поражениям иммунной системы, формирующейся нервной системы, эндокринной системы и репродуктивных функций. В результате хронического воздействия диоксинов у животных развиваются некоторые типы рака. В 1997 году Международное агентство ВОЗ по исследованию рака (МАИР) сделало оценку ТХДД. На основе данных о животных и эпидемиологических данных о людях ТХДД был классифицирован МАИР как "известный человеческий канцероген". Однако ТХДД не оказывает воздействия на генетический материал, и существует такой уровень воздействия, ниже которого риск развития рака становится незначительным.

     В связи с повсеместным распространением диоксинов все люди подвергаются его воздействию и имеют определенный уровень диоксинов в организме, который приводит к так называемой нагрузке на организм.

     Нынешнее  обычное фоновое воздействие, в  среднем, не имеет последствий для  здоровья человека. Однако из-за высокого токсического потенциала этого класса соединений необходимо принимать меры для снижения уровня фонового воздействия. 
 
 
 

     3.1 Чувствительные подгруппы  

     Наиболее  чувствителен к воздействию диоксина развивающийся плод. Новорожденный ребенок с быстро развивающимися системами органов может также быть более уязвимым перед определенными воздействиями. Некоторые люди или группы людей могут подвергаться воздействию более высоких уровней диоксинов из-за своего питания (например, жители некоторых частей мира, употребляющие в пищу много рыбы) или своего рода деятельности (например, работники целлюлозно-бумажной промышленности, мусоросжигательных заводов, свалок опасных отходов помимо многих других). 

     3.2 Профилактика и контроль воздействия диоксинов  

     Надлежащее  сжигание загрязненных материалов является наилучшим доступным методом  профилактики и контроля воздействия  диоксинов. С помощью этого метода можно также уничтожать отработанные масла на основе ПХБ. В процессе сжигания требуются высокие температуры – свыше 850°С. Для уничтожения больших количеств загрязненных материалов необходимы еще более высокие температуры – 1000° и выше.

     Наилучшим путем предотвращения или снижения уровня воздействия диоксинов на людей является принятие мер, ориентированных на источник, например, строгий контроль промышленных процессов для максимально возможного снижения уровня выделяемых диоксинов. Это является обязанностью национальных правительств, однако, признавая важность такого подхода, Комиссия "Кодекс Алиментариус" приняла в 2001 году Кодекс практики по мерам, ориентированным на источник, для уменьшения загрязнения пищевых продуктов химикатами (CAC/RCP 49-2001) и в 2006 году – Кодекс практики для предотвращения и снижения уровня загрязнения пищевых продуктов и кормов диоксинами и диоксиноподобными ПХБ (CAC/RCP 62-2006).

     Более 90% случаев воздействия диоксинов на людей происходит через пищевые продукты, главным образом, через мясные и молочные продукты, рыбу и моллюсков. Следовательно, решающее значение имеет защита пищевых продуктов. Один из подходов, как уже указывалось выше, включает принятие ориентированных на источник мер для уменьшения выбросов диоксина. Необходимо не допускать вторичного загрязнения пищевых продуктов в пищевой цепи. Решающее значение для производства безопасных пищевых продуктов имеют надлежащие средства управления и практика во время первичного производства, обработки, распределения и продажи.

     Необходимы  системы мониторинга за загрязнением пищевых продуктов, не допускающие  превышение приемлемых уровней. Национальные правительства должны контролировать безопасность пищевых продуктов  и принимать меры для охраны здоровья населения. В случае подозрения на загрязнение  страны должны иметь планы действий в чрезвычайных обстоятельствах  для выявления, задержания и утилизации загрязненных кормов и пищевых продуктов. Население, подвергшееся воздействию, необходимо обследовать с точки  зрения уровня воздействия (например, измерить уровень загрязнителей  в крови или материнском молоке) и его последствий (например, установить клиническое наблюдение для выявления  признаков плохого состояния  здоровья).

     Что должны делать потребители для снижения риска воздействия?

     Удаление  жира с мяса и потребление молочных продуктов с пониженным содержанием  жира может уменьшить воздействие  диоксиновых соединений. Сбалансированное питание (включающее фрукты, овощи и злаки в надлежащих количествах) также позволяет избежать чрезмерного воздействия диоксина из какого-либо одного источника. Эта долговременная стратегия направлена на уменьшение нагрузки на организм и имеет особую значимость для девушек и молодых женщин, так как способствует уменьшению воздействия на развивающийся плод, а затем на находящегося на грудном вскармливании ребенка. 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

     4 Токсичность 

     Биологическая активность  диоксинов  обычно  выражается  концентрацией субстрата,  вызывающей  50%-ное  повышение активности  цитохрома  Р-448  от максимально возможного. Разработан ряд других  способов  оценки  токсических свойств диоксинов – по индукции бензпирен-гидроксилазы (7-этоксирезоруфин-О- деэтилазы) в микросомах печени, по потере веса  тела  (увеличению  отношения веса печени и всего тела), по степени атрофии тимуса.

     По-видимому, первые сообщения об острой токсичности  именно диоксина, в частности 2,3,7,8-Hal4-ДД, относятся к 1957 г. Люди,  осуществлявшие  синтез I и 2,3,7,8-ТБДД,  получили  поражение и были  госпитализированы.  Позднее сообщалось и о других случаях острого поражения исследователей от I.

     После  получения  первых  данных  о  высокой   токсичности   некоторых диоксинов  III  и IV  и их  бромсодержащих аналогов  V  и VI   появились многочисленные     работы,     посвященные     систематическому     изучению токсикологических  особенностей  этих  веществ,  в  том  числе  их   острой, подострой и хронической токсичности.

     Данные  по  острой  токсичности  диоксинов   получены   на   животных.

     Хроническое  действие  исследовано  как  на  животных,  так  и   на   людях, оказавшихся пораженными по тем или иным причинам – при авариях,  при  прямом контакте с гербицидами на  сельскохозяйственных  работах  или  же  в  период военных действий и т.д. Известны и специальные опыты на добровольцах.

5 Допустимые безопасные  уровни содержания диоксинов в окружающей      среде. 

     Отправной  точкой  для  нормирования  содержания  этих  соединений   в различных продуктах питания, воде и почве является ДСД (допустимая  суточная доза в пг на кг массы тела). В мировой практике  приняты следующие ДСД:  в Нидерландах – 4 пг/кг, Германии – 1 пг/кг, Канаде – < 10 пг/кг,  Дании – 5 пг/кг, в США рекомендована 1 пг/кг, в Скандинавских странах – <  5  пг/кг, рекомендация ВОЗ – 10 пг/кг, в Японии – 100 пг/кг. Исходя из этого,  в ряде стран  были  разработаны  максимально  допустимые  уровни  (МДУ)  содержания диоксинов в продуктах питания. Допустимая суточная доза диоксинов  в России установлена на уровне 10  пг/кг  массы тела  человека.  Уровни  допустимого содержания  диоксинов  (в пересчете на  2,3,7,8-ТХДД)  в питьевой   воде, грунтовых водах, поверхностных водах в местах водозабора –  20  пг/л (N142- 9/105 от 05.06.91, утв. МЗ СССР).  Этим  же  документом  установлены уровни допустимого содержания диоксина (в пересчете на 2,3,7,8-ТХДД) для следующих основных групп продуктов: молоко и молочные продукты (в пересчете на жир)  – 5,2 нг/кг; рыба и рыбопродукты (съедобная часть) – 11,0 нг/кг;  в пересчете на жир – 88,0 нг/кг; мясо и мясопродукты – мясо (съедобная часть)  – 0,900 нг/кг в пересчете на жир – 3,3 нг/кг.

     В промышленно развитых странах в  связи с  принятием  диоксиновых  норм выделено несколько групп риска:

- жители  территорий  вблизи  мусоросжигательных  печей,  целлюлозно-бумажных,  металлургических,  химических  и   нефтеперерабатывающих заводов;

- дети, потребляющие по необходимости много молока;

         - жители местностей с высоким потреблением рыбы;

         - работники,   подвергающиеся   воздействию   диоксинов   в   рамках

        профессиональной деятельности. 
 
 

Заключение 

     Имеющиеся данные позволяют считать, что воздействие  диоксинов   на  человека  носит общепланетарный характер.  Это,   по   существу,

тотальный яд.

     Размер  угрозы человечеству от этой группы  веществ  можно  сравнить  с последствиями  применения  ядерного  оружия.  В  частности,   эти   вещества являются  одним  из   важнейших   факторов,   индуцирующих   прогрессирующее ухудшение  генофонда  ряда  человеческих  популяций.   В   особенности   это относится к тем странам, где опасность  воздействия  диоксинов  на  биосферу ещё  не  осознана  достаточно   остро   и   не   переплавилась   в   систему противодействующих мероприятий. 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

Список использованных источников:

1. Косарев В.В., Жестков А.В., Лотков В.С. Влияние диоксинов  на  иммунную

   систему  человека // Экология человека, 1999. -№2.-С. 30-32.

2. Экос, 2000. -№1-2.-С. 7.

3.  Журков  В.С.,  Юрченко В.В.,  Сычева  Л.П.   Генотоксические   эффекты

   хлорированных   дибензо-(п)-диоксинов  у человека  //  Токсикологический

   вестник, 1998. -№5.-С. 2-6.

4. Журков В.С., Катосова Л.Д., Платонова В.И., Ревазова  Ю.А.,  Ревич  Б.А.

Анализ хромосомных  аберраций в лимфоцитах крови  женщин,   контактирующих с

   диоксинами // Токсикологический вестник, 2000. -№2.-С. 2-6.

5. www.wikipedia.ru