Спектры питания и кормовая специализация у птиц

      Некоторым видам птиц свойственно запасание  корма. Наиболее примитивная форма  запасания пищи у филина и некоторых других крупных сов: овладев крупной добычей, хищник утаскивает её в укрытие и сидит с ней, пока не съест. Гораздо более сложно выражено запасание у воробьиного сычика и мохноногих сычей. Осенью, до выпадения снега, они складывают излишки пойманных мышевидных грызунов в дупла. Эти запасы иногда включают несколько десятков зверьков в одном дупле. После выпадения снега отлов добычи резко затрудняется, и птицы используют эти запасы, предварительно отогревая замороженного зверька в позе насиживания (Ильичев и др., 1982).

      Кедровки  расклевывают поспевающие шишки  кедровой сосны и собирают орешки в подъязычный мешок (в нём  иногда находят до 90 и более орешков); отлетев, птицы прячут свою добычу в  дуплах, россыпях камней, среди мха  на гаях и т. п. Эти запасы используются в зимнее время, причём птицы находят их и под снегом. При урожае желудей сойки собирают в пищевод 5 — 7 желудей и, отлетев на несколько сотен метров, прячут их седи мха, в прогнивших пнях, под валежником и т. п., чаще — в хвойных или смешанных лесах. Зимой птицы разыскивают свои запасы под снегом толщиной 20 — 25 см; при более глубоком снеге запасы оказываются для сойки недоступными, но их легко разыскивают белки, а сойки доедают желуди, оставшиеся в беличьей покопке. Отмечено запасание сойками мелкой картошки, которую птицы подбирают на примыкающих к лесу полях. Делают запасы и кукши (Ильичев и др., 1982; Ишбирдин А.Р., Кривошеев М.М., 2009).

      Поползни  прячут корм в трещинах коры. Делают запасы и некоторые американские дятлы. Один из них — калифорнийский желудевый дятел — продалбливает в стволах деревьев маленькие ниши, в которые забивает собираемые желуди; в одной желтой сосне было обнаружено до 50 тысяч спрятанных таким образом желудей. Наши сорокопуты при обилии пищи накалывают часть добычи на сухие сучки и используют эти запасы, когда при ухудшении погоды ловить добычу становится труднее.

      Во  всех описанных случаях запасы использует та же особь, которая их сделала. Существует и запасание кормов «для популяции». Кочующие стайки мелких синиц —  московская, хохлатая, сероголовая гаичка и др. — при обилии кома, насытившись продолжают собирать корм и прячут его в трещинах коры, под лишайниками на стволах и ветвях. В менее кормный период кочующие стайки отыскивают такие запасы, сделанные другими особями (Ильичев и др., 1982).

      Глава 3. Специализация  в кормодобывании у птиц 

      Способы добывания пищи у птиц не слишком  разнообразны. Подавляющее большинство  видов берёт добычу клювом, форма  которго варьирует в зависимости  от пищевой специализации. Прямые или  изогнутые, очень длинные и тонкие клювы киви, куликов, колибри и некоторых воробьинообразных позволяют извлекать корм из влажной почвы или узких и глубоких укрытий. Мощные конические клювы зерноядных птиц облегчают схватывание и разгрызание семян. Мощные, с острым крючком на надклювье, клювы хищных птиц, попугаев, сорокопутов помогают удерживать и разрывать пищу; клювы с многочисленными пластинками по краям, позволяющие фильтровать мелкую добычу, свойственны гусеобразным и фламинго. Маленькие клювы с очень большим разрезом рта и щетинками на его углах у стрижей, ласточек и козодоев образуют своеобразный сачок, облегчающий ловлю мелких насекомых, и т. д. (Ильичев и др., 1982; Ишбирдин А.Р., Кривошеев М.М., 2009; Sipura, 1999).

      Не  менее разнообразна и форма языка, который у многих птиц не только помогает в заглатывании пищевого комка, но и участвует в схватывании и удержании добычи. Так, сильно выдвигающийся, обычно снабженный острыми шипами на конце язык дятлов позволяет нащупать личинку в продолбленном ходе и вытащить её. Мясистый подвижный язык многих попугаев и семеноядных воробьинообразных наряду с валиками на нёбе позволяет удобно поместить семечко или орех по краю клюва для раскалывания скорлупы. Подвижным языком с уплощённой ороговевающей вершиной клесты обрезают летучки семян хвойных. У питающихся нектаром и тычинками цветков мелких попугаев, колибри, нектарниц и других птиц подвижный язык может сворачиваться в трубку при сосании, а на конце и по краям имеет более или менее развитую бахрому, облегчающую сбор пыльцы. У птиц, ловящих рыбу и разнообразных водных беспозвоночных, на языке расположены многочисленные, направленные к глотке шипики, облегчающие удерживание и заглатывание добычи (гагары, поганки, пингвины, трубконосые, чистиковые, крохали и др.). Мясистый и подвижный, окаймленный пластинками язык фламинго и гусеобразных участвует в фильтрации пищи (Ильичев и др., 1982; Постников, 2000).

      Дневные хищники и совы добычу, особенно крупную, хватают лапами. В зависимости  от пищевой специализации варьируют форма и длина когтей, подвижность пальцев, характер рогового покрова на подошвах пальцев (например, развитие острых роговых шипов у скопы, иглоногой совы и др.). Иногда схватывают добычу лапами кариамы (из журавлеобразных) и попугаи. Некоторые птицы при расклёвывании добычи придерживают её лапами (синицы, некоторые вороновые, ракшеобразные, попугаи и др.). Поползни – орехи, а дятлы – орехи и шишки засовывают в трещины и, укрепив их таким образом, расклёвывают. Сорокопуты накалывают крупную добычу на сухие острые сучки, а затем расклёвывают и разрывают (Ильичев и др., 1982; Sipura, 1999).

      Иногда  вороны и крупные чайки, схватив  крупную добычу (беззубки, крабы  и др.), взлетают и затем бросают  добычу на землю; этот приём повторяется  многократно, пока раковина или панцирь не расколется. Возможно, так поступают и некоторые хищные птицы с черепахами (стервятник) или с крупными костями (бородач).

      Описано для птиц и использование «инструментов». Дятловый вьюрок, держа в клюве  за один конец кактусовую иглу или  сухую веточку, ковыряет ею в трещинах коры,  выгоняя насекомое наружу и затем хватая его клювом. Перелетая с дерево на дерево, вьюрок иногда таскает колючку за собой. В Африке стервятники, найдя брошенное страусовое яйцо, скорлупу которого они не могут разбить клювом, разыскивают поблизости камень – иногда массой до 0,5 кг (сама птица весит 2 – 2,5 кг) – и, многократно бросая его клювом на яйцо, раскалывают скорлупу. Пока не выяснено, присуща ли эта способность всем птицам африканской популяции стервятников, но наблюдения зоологов свидетельствуют, что такое поведение свойственно многим особям (Ильичев и др., 1982; Прокофьева, 1999).

Заключение 

     Поиск и усвоение пищи — основные функции  любого живого организма, без которых невозможны никакие другие функции, как бы они ни были важны для существования вида. В связи с большими энергетическими затратами добыча и усвоение корма занимает почти все время активной жизни птиц.

     На  основе вышеизложенного материала  следует сделать вывод, что питание  птиц уже достаточно полно изучено. Однако, возникают проблемы при отнесении вида к определённой экологической группе. Для большинства птиц характерны сезонная, географическая и возрастная изменчивость кормов. Способ добывания пищи у птиц также весьма разнообразен.

     Список  литературы 

     1. Долгушин И.А. Об изученности  экологии птиц СССР // Современные  проблемы орнитологии. – Фрунзе: изд-во «Илим», 1965. – 246 с. 

     2. Ильичев В.Д., Карташев Н.Н., Шилов И.А.  Общая орнитология:   учебник для студ. биол. спец. – М.: Высшая школа, 1982. – 464 с.

     3. Ишбирдин А.Р., Кривошеев М.М. К  рациону питания некоторых видов  птиц // Башкирский орнитологический  вестник. Вып. 7. Уфа, РИО БашГУ, 2009. с. 8-9. 

     4. Нечаев В.А. Птицы – потребители  и распространители плодов и  семян древесных растений в  Приморском крае // Бюл. Моск. о-ва испыт. природы. Отд. биол. – 2001. – 106, № 2. – С. 14–21. – Реф. В РЖ Биология. – 2003. – 04И6. – с. 58.

     5. Новиков Г.А. Материалы по питанию  птиц в лесостепных дубравах // Рус. орнитол. ж. Экспресс-вып.  – 2001. – № 155. – с. 705–711. – Реф. В РЖ Биология. – 2003. – 04И6. – с. 70.

     6. Прокофьева И.В. Жалящие насекомые  как корм воробьиных птиц // Рус.  орнитол. ж. Экспресс-вып. –  1998. – № 40. – с. 13–18. – Реф.  В РЖ Биология. – 2002. – 04И6. –  с. 78.

     7. Прокофьева И.В. Скорлупа яиц как источник минерального корма птиц // Рус. орнитол. ж. Экспресс-вып. – 1999. – № 64. – с. 6–9. – Реф. В РЖ Биология. – 2004. – 04И6. – с. 76.

     8. Постников С.Н. Питание и поведение  воробьиных птиц в зимний период // Животный мир Южного Урала  и Северного Прикаспия: тезисы докладов и материалы 4 региональной конференции, Оренбург, 18–19 апр., 2000. – Оренбург, 2000. – с. 58–59. Реф. В РЖ Биология. – 2004. – 04И6. – с. 75.

     9. Хлебосолов Е.И. Кормовое поведение  как видовая характеристика птиц // Зоологический журнал. – 2005. – т. 84, № 1. с. 54–62.

     10. Sipura M. Tritrophic interactions: Willows, herbivorous insects and insectivorous birds // Oecologia. – 1999. – 121, №  4. – с. 537–545. – Реф. В РЖ Биология. – 2004. – 04И6. – с. 67.