Шпаргалка по "Ботанике"

№1. Кле́тка — элементарная единица строения и жизнедеятельности всех живых организмов, обладающая собственным обменом веществ, способная к самостоятельному существованию, самовоспроизведению и развитию. Раздел биологии, занимающийся изучением строения и жизнедеятельности клеток, получил название цитологии. клеточная теория Клетка — единица строения, жизнедеятельности, роста и развития живых организмов, вне клетки жизни нет.Клетка — единая система, состоящая из множества закономерно связанных друг с другом элементов, представляющих собой определенное целостное образование.Ядро − главная составная, часть клетки (эукариот).Новые клетки образуются только в результате деления исходных клеток.Клетки многоклеточных организмов образуют ткани, ткани образуют органы. Жизнь организма в целом обусловлена взаимодействием составляющих его клеток. Существуют растения, построенные из однойединственной клетки. К ним относятся одноклеточные водоросли и одноклеточные грибы. Растения, за исключением некоторых низших, состоят из органов, каждый из которых выполняет свою функцию в организме. Например, у цветковых растений органами являются корень, стебель, лист, цветок. Каждый орган обычно построен из нескольких тканей. Основными, самыми общими компонентами, из которых построены клетки, являются ядро, цитоплазма с многочисленными органоидами различного строения и функций, оболочка, вакуоль. Оболочка покрывает клетку снаружи, под ней находится цитоплазма, в ней — ядро и одна или несколько вакуолей. Как строение, так и свойства клеток разных тканей в связи с их разной специализацией резко различаются. Перечисленные основные компоненты и органоиды, о которых речь пойдет дальше, развиты в них в различной степени, имеют неодинаковое строение, а иногда тот или иной компонент может вовсе отсутствовать. Первым человеком, увидевшим клетки, был английский учёный Роберт Гук (известный нам благодаря закону Гука). В 1665 году, пытаясь понять, почему пробковое дерево так хорошо плавает, Гук стал рассматривать тонкие срезы пробки с помощью усовершенствованного им микроскопа. В 1675 году итальянский врач М. Мальпиги, а в 1682 году — английский ботаник Н. Грю подтвердили клеточное строение растений. О клетке стали говорить как о «пузырьке, наполненном питательным соком». В 1674 году голландский мастер Антоний ван Левенгук (Anton van Leeuwenhoek, 1632—1723) с помощью микроскопа впервые увидел в капле воды «зверьков» — движущиеся живые организмы (инфузории, амёбы, бактерии).

№5 Тка́нь — группа клеток, к-е имеют общее происхождение, выполняют 1 или нес-ко функций и занимают свойственное им положение в организме растения. Различают: меристематические, основные,механические,проводящие. Рост обеспечивают меристемы–эмбриональная зона. В ней: инициальные и производные клетки. Инициали–недифференцированные клетки, способные многократно делиться. Возникающие из них производные клетки могут делиться небольшое кол-во раз, после дифференцируются в клетки других тканей. Покровные ткани нах-ся в контакте с внешней средой,обеспечивают защиту растений от неблагоприятных воздействий среды,осущ-т обмен в-в между организмом и внешней средой.Проводящие ткани обеспечивают движение в-в в теле растения.Механические ткани придают прочность,обеспечивают сопротивление нагрузкам. Относят колленхиму и склеренхиму. колленхима или сплошным слоем в несколько рядов клеток на периферии органа, чаще под эпидермой, или собрана отдельными пучками.Разл-т уголковую, пластинчатую и рыхлую колленхиму. Часто встречается уголковое утолщение, у к-го более мощные слои клеточной оболочки расположены по углам клеток. Если утолщаются 2 противоположные стенки-пластинчатая колленхима. У рыхлой колленхимы имеются межклетники. Склеренхима состоит из прозенхимных или паренхимных клеток с равномерно утолщенной клеточной стенкой. Молодые клетки - живые. По мере старения их содержимое отмирает. К склеренхиме относятся волокна и склереиды. Склереиды возникают из клеток основной паренхимы в рез.утолщения и одревеснения клеточных оболочек. Основные ткани состоят из живых паренхимных клеток с межклетниками. Может выполнять особую функцию, н-р, в листе яв-ся ассимилирующей, в органах водяных растений пронизана воздухоносными ходами-аэренхима. Служит для отложения запасных продуктов. Выделительные ткани способны либо активно выделять из растения продукты метаболизма, либо накапливать их во внутренних тканях. Различают:внешние(экскреторные), секреторные. К этим тканям относятся:железистые трихомы и железки, нектарники, гидатоды. В железистых волосках накапливаются эфирные масла (пеларгония), вода и соли (марь белая).Нектарники выделяют нектар. Нектар выделяется либо через специальные устьица, либо через оболочки клеток. Гидатоды удаляют избыток влаги и солей в виде капелек через особые устьица. Такой процесс - гуттация.

№11.Выделительные ткани способны либо активно выделять из растения продукты метаболизма, либо накапливать их во внутренних тканях. Различают:внешние(экскреторные), секреторные. К этим тканям относятся:железистые трихомы и железки, нектарники, гидатоды. В железистых волосках накапливаются эфирные масла (пеларгония), вода и соли (марь белая).Нектарники выделяют нектар. Нектар выделяется либо через специальные устьица, либо через оболочки клеток. Гидатоды удаляют избыток влаги и солей в виде капелек через особые устьица. Такой процесс - гуттация.

№13. Корни обычно находятся в почве. Корневая система многих растений развита сильнее их надземной части. Возникают корни при прорастании семян из развивающихся первичных корешков, обладающих способностью расти только вниз. По мере роста от главного корня отрастают боковые побеги первого порядка, от которых, в свою очередь, могут отходить корни второго, от них третьего и следующих порядков. С помощью корня растение получает из почвы воду и растворенные в ней минеральные вещества. Осуществляют это корневые волоски. Существует классификация корневых систем по форме. 
Стержневая корневая система — главный корень заметно превышает по длине и толщине боковые. 
Мочковатая корневая система — все корни примерно равны. 
Существуют также смешанные корневые системы, а также луковичные, ползучие, корневищные и корнеотпрысковые. По отношению к субстрату (среде обитания) делится на:1.земляные – развиваются в почве (у 70% семенных растений);2.водные – корни находятся в воде (у плавающих водных растений);3.воздушные – находятся в воздушной среде (у эпифитов – растений, поселяющихся на стволах других растений);4.чужеядные – находятся в тканях растения-хозяина (у растений-паразитов).

№14. Видоизменения корней:1.Корнеплод — утолщённый придаточный корень. В образовании корнеплода участвуют главный корень и нижняя часть стебля. Большинство корнеплодных растений двулетние. Корнеплоды состоят в основном из запасающей основной ткани (репа, морковь, петрушка).2.Корневые клубни (корневые шишки) образуются в результате утолщения боковых и придаточных корней. С их помощью растение цветёт быстрее.3.Корни-зацепки — своеобразные придаточные корни. При помощи этих корней растение «приклеивается» к любой опоре.4.Ходульные корни — выполняют роль опоры.5.Воздушные корни — боковые корни, растут в надземной части. Поглощают дождевую воду и кислород из воздуха. Образуются у многих тропических растений в условиях повышенной влажности.6.Микориза — сожительство корней высших растений с гифами грибов. При таком взаимовыгодном сожительстве, называемом симбиозом, растение получает от гриба воду с растворёнными в ней питательными веществами, а гриб — органические вещества. Микориза характерна для корней многих высших растений, особенно древесных. Грибные гифы, оплетающие толстые одревесневшие корни деревьев и кустарников, выполняют функции корневых волосков.7.Бактериальные клубеньки на корнях высших растений — сожительство высших растений с азотфиксирующими бактериями — представляют собой видоизменённые боковые корни, приспособленные к симбиозу с бактериями. Бактерии проникают через корневые волоски внутрь молодых корней и вызывают у них образование клубеньков. При таком симбиотическом сожительстве бактерии переводят азот, содержащийся в воздухе, в минеральную форму, доступную для растений. А растения, в свою очередь, предоставляют бактериям особое местообитание, в котором отсутствует конкуренция с другими видами почвенных бактерий. Бактерии также используют вещества, находящиеся в корнях высшего растения. Чаще других бактериальные клубеньки образуются на корнях растений семейства Бобовые. В связи с этой особенностью семена бобовых богаты белком, а представителей семейства широко используют в севообороте для обогащения почвы азотом.8.Дыхательные корни — у тропических растений — выполняют функцию дополнительного дыхания.

№16.Важнейшее значение из однодольных растений имеют злаки, стебель которых называется соломиной. При незначительной толщине соломина обладает значительной прочностью. Она состоит из узлов и междоузлий.. В этих местах имеется образовательная ткань, поэтому злаки растут своими междоузлиями. Такой рост злаков называется вставочным ростом. Нежные части междоузлий злаков защищены влагалищами листьев, которые плотно охватывают междоузлия и придают последним известную прочность. Нижними частями влагалища срастаются с узлом стебля. Линейные и длинные пластинки листьев отходят от стебля и средней или верхней части междоузлий, но в этом месте никогда со стеблем не срастаются. При полегании растущих злаков стебли способны подниматься, так как нижние части узлов начинают расти и дают изгибы.Под кожицей видны клетки механической ткани, за которой находятся клетки основной ткани, образующие главную массу стебля. Среди клеток основной ткани располагаются (без видимого порядка) по всему стеблю закрытые проводящие пучки. Ствол древесных растений поддерживает крону, проводит воду и минеральные вещества вверх от корня, передает питательные вещества и гормоны от места их синтеза к участкам, где они используются в ростовых процессах или откладываются в запас. дерева, обычно состоящий из конусообразных колонок древесины (ксилемы). Эти колонки древесины слагаются из нескольких слоев, или годичных приростов, На верхушке ствола и на каждой ветке имеется терминальная точка роста, определяющая увеличение ствола в длину. Между корой и древесиной ствола, ветвей и главного корня располагаются камбий проводящих тканей (далее будет называться просто камбий) и тонкий слой покровной латеральной меристемы (фелоргена).ЗАБОЛОНЬ И ЯДРО. Молодая древесина (ксилема), или заболонь, проводит пасоку (главным образом воду), укрепляет ствол и служит в некоторой степени для запасания питательных веществ. С возрастом все живые клетки ксилемы отмирают. Стенки клеток темнеют, образуя центральный цилиндр из темноокрашенной мертвой ткани, называемый ядром. Ядро обеспечивает механическую прочность. Ядро увеличивается по диаметру в течение всей жизни дерева. Ширина слоя заболони сильно различается у разных видов. В стволе молодых деревьев она широка, у старых деревьев узкая.ПРИРОСТ КСИЛЕМЫ И ГОДИЧНЫЕ КОЛЬЦА. У деревьев умеренной годичные кольца древесины (ксилемы) чётко выделяются по всему сечению ствола и ветвей. Наружные слои годичных приростов ксилемы могут существенно различаться.. Ширина годичных колец часто уменьшается вследствие засухи. Стелярная теория, учение о принципах строения и взаимоотношениях между типами стелы (центрального цилиндра) у высших растений. Большую часть стелы составляют проводящие ткани: ксилема (древесина) и флоэма (луб), по-разному расположенные в разных типах стелы. Проводящие ткани обычно окружены перициклом, состоящим из механических и паренхимных клеток. Вокруг стелы находится первичная кора.

№19.По мере роста стебля листья располагаются на нём в определённом порядке, который обусловливает оптимальный доступ к свету. Листья появляются на стебле по спирали, как по часовой стрелке, так и против неё, под определённым углом расхождения. Обычно же листорасположение описывается при помощи следующих терминов:1.Очерёдное (последовательное) — листья располагаются по одному (в очередь) на каждый узел.2.Супроти́вное — листья располагаются по два на каждом узле и обычно перекрёстно-попарно, то есть каждый последующий узел на стебле развёрнут относительно предыдущего на угол 90°; либо двумя рядами, если не развёрнут, но имеется несколько узлов.3.Муто́вчатое — листья располагаются по три и более на каждом особом узле стебля — мутовке. В отличие от супротивных листьев, у мутовчатых каждый последующий завиток может находиться под углом 90° от предыдущего, а может и не находиться, вращаясь на половину угла между листьями в завитке. Следует однако учесть, что супротивные листья могут показаться мутовчатыми на конце стебля.4.Розе́точное — листья, расположенные в розетке (пучок листьев, расположенных по кругу из одного общего центра). При различении видов важным признаком может служить жилкование, т. е. расположение в листьях сосудисто-волокнистых пучков. Тип жилкования листьев зависит от наличия разных жилок (боковых, главных) и от особенностей их расхождения. Главными жилками называют те, от которых отходят мелкие жилки. В листе может находиться только одна главная жилка, она проходит посередине и называется срединной. Вторичными или боковыми называются жилки, отходящие от главной. Если главной жилки нет или она слабо выражена, но есть продольные жилки, идущие от основания пластинки и сближающиеся у ее верхушки, то такое жилкование будет называться параллельно-нервным. Если продольные нервы образуют пологие дуги, то это будет дугонервное жилкование. Перисто-дугонервным оно будет в том случае, если есть развитая главная жилка, от которой отходят дуговидные боковые жилки. Типы жилкования листьев:1 – краебежный, 2 – перистосетчатый, 3 – перистопетлистый, 4 – перистодуговидный, 5 – дуговидный, 6 – пальчатопетлистый, 7 – параллельный.

№23.Се́мя — особая многоклеточная структура сложного строения, служащая для размножения и расселения семенных растений, обычно развивающаяся после оплодотворения из семязачатка (видоизменённый женский спорангий) и содержащая зародыш. Строение семян голосеменных.Семя развивается на поверхности семенной чешуи. Оно представляет собой многоклеточную структуру, объединяющую запасающую ткань — эндосперм, зародыш и специальный защитный покров (семенную кожуру). До оплодотворения в центральной части семязачатка имеется нуцеллус, который постепенно вытесняется эндоспермом. Эндосперм гаплоидный и образуется из тканей женского гаметофита.У саговников и гинкго наружный слой семенной кожуры (саркотеста) мягкий и мясистый, средний слой (склеротеста) твёрдый, а внутренний слой (эндотеста) к моменту созревания семени плёнчатый. Семена распространяются различными животными, которые поедают саркотесту, не повреждая склеротесты.У тиса и подокарпуса семена окружены мясистым ариллусом — сильно видоизменённой чешуёй женской шишки. Сочный и ярко окрашенный ариллус привлекает птиц, которые распространяют семена этих хвойных. Ариллусы многих видов подокарпуса съедобны и для человека. Строение семян покрытосеменных.

Снаружи семя покрыто семенной кожурой, которая защищает внутренние части семени от высыхания и механических повреждений. Семенная кожура развивается из покровов (интегумента) семяпочки. Эндосперм — ткань, содержащаяся внутри семени, обычно окружающая зародыш и снабжающая его питательными веществами в ходе развития. У голосеменных эндосперм представляет собой ткань женского гаметофита. Часто на ранних стадиях развития он имеет синцитиальное строение, позднее в нём формируются клеточные стенки. Клетки эндосперма исходно гаплоидные, но могут становиться полиплоидными. У цветковых эндосперм обычно образуется в ходе двойного оплодотворения в результате слияния центральной клетки (центрального ядра) зародышевого мешка с одним из спермиев. У многих цветковых клетки эндосперма триплоидны. У кувшинки эндосперм образуется при слиянии спермия с гаплоидной клеткой зародышевого мешка, так что его ядра диплоидны. У многих цветковых ядра эндосперма имеют набор хромосом более чем 3n (до 15 n).Перисперм схож по функциям с эндоспермом, но имеет диплоидный набор хромосом, содержит малое количество белковых веществ, в основном крахмал, а иногда и жиры. Может выполнять роль основной запасающей ткани как самостоятельно, так и наряду с эндоспермом.Под кожурой находится зародыш — маленькое будущее растение. Зародыш у многих цветковых состоит из зародышевого корешка, зародышевого стебелька, зародышевой почечки и семядолей. У других групп (например, у подавляющего большинства орхидных) зародыш до прорастания семени не имеет дифференцированных органов. Классификация семян проста. Различают пять типов семян в зависимости от того, где накапливаются запасные продукты: в эндосперме, нуцеллусе, зародыше, в эндосперме и нуцеллусе в эндосперме и зародыше.

№2. растительная клетка. Плазматическая мембрана окружающая растительную клетку, состоит из двух слоев липидов и встроенных в них молекул белков. Клеточная стенка состоит Из целлюлозы, Прочная клеточная стенка позволяет поддерживать внутреннее давление - тургор.Цитоплазма состоит из воды с растворенными в ней веществами и органоидов. Хлоропласты - это органеллы, в которых происходит фотосинтез; различают зеленые хлоропласты, содержащие хлорофилл, хромопласты, содержащие желтые и оранжевые пигменты, а также лейкопласты - бесцветные пластиды. Для растительных клеток характерно наличие вакуоли с клеточным соком, в котором растворены соли, сахара, органические кислоты. Вакуоль регулирует тургор клетки. Аппарат Гольджи - это комплекс плоских полых цистерн и пузырьков, где синтезируются полисахариды, входящие в состав клеточной стенки. Митохондрии - двухмембранные тельца, на складках их внутренней мембраны - кристах - происходит окисление органических веществ, а освободившаяся энергия используется для синтеза АТФ. Гладкий эндоплазматический ретикулум - место синтеза липидов.Шероховатый эндоплазматический ретикулум связан с рибосомами, осуществляет синтез белков. 
Лизосомы- мембранные тельца, содержащие ферменты внутриклеточного пищеварения. Переваривают вещества, избыточные органеллы (аутофагия) или целые клетки (аутолиз).  
Ядро - окружено ядерной оболочкой и содержит наследственный материал - ДНК со связанными с ней белками - гистонами (хроматин). Ядро контролирует жизнедеятельность клетки. Ядрышко - место синтеза молекул т-РНК, р-РНК и рибосомных субъединиц. Хроматин содержит кодированную информацию для синтеза белка в клетке. Во время деления наследственный материал представлен ромосомами.Размножение клеток делением. Рост и развитие клеток.

№6. ОБРАЗОВАТЕЛЬНЫЕ ТКАНИ(меристемы), ткани растений, состоящие из клеток, которые длительное время сохраняют способность к делению. Благодаря многократному делению этих клеток происходит рост растений в течение всей их жизни (у некоторых деревьев это сотни и даже тысячи лет). Второе важное свойство клеток меристем заключается в том, что они дают начало специализированным клеткам, образующим постоянные ткани – покровные, основные, проводящие, механические, выделительные. В зависимости от распределения на теле формирующегося растения выделяют четыре вида меристем. Верхушечные, или апикальные, меристемы обеспечивают рост побегов и корней в длину. Боковые, или латеральные, меристемы обусловливают нарастание стеблей и корней в толщину и называются камбием. Вставочные, или интеркалярные, меристемы временно сохраняются в междоузлиях стебля и в основаниях молодых листьев, обеспечивая рост этих участков, но затем превращаются в постоянные ткани. Раневые, или травматические, меристемы возникают в местах повреждения растения, где образуют защитный каллюс. Вопрос о том, каким образом из одинаковых меристематических клеток образуются различные ткани, т. е. как происходит клеточная дифференцировка, остаётся нерешённым.

№3. Производные протопласта. Большинство продуктов жизнедеятельности протопласта включено в вакуоли и цитоплазму. Эргастические вещества подразделяют на физиологически активные, запасные, экскреторные, входящие в состав стенки клетки. Это полость, заполненная жидким содержимым - клеточным соком, ограниченная тонопластом. Образуются вакуоли из локальных расширений эндоплазматического ретикулума, в которых накапливается клеточный сок. Эти расширения отчленяются от ретикулума и округляются, а мембрана ретикулума становится тонопластом. В образовании вакуолей могут, по-видимому, участвовать и элементы аппарата Гольджи. Клеточный сок представляет собой водный раствор разнообразных органических и неорганических соединений, выделяемых протопластом. Химический состав клеточного сока. Органические вещества: азотистые: белки аминокислоты, алкалоиды,  углеводы (моносахариды - глюкоза, фруктоза; гликозиды дубильные вещества, органические кислоты кристаллы. Неорганические вещества: нитраты, фосфаты, хлориды. Запасные продукты - это вещества, временно выключенные из обмена веществ. Они расходуются на построение тела растения или на различные жизненные процессы как энергетический материал. Местом отложения их служат вакуоли и цитоплазма. Алейроновые зерна - это гранулы запасного белка. Они обычно образуются в клетках запасающей ткани зрелых семян. Крахмальные зерна. Наиболее распространенный и важный вид запасных продуктов растений. Встречаются в клетках всех органов, но особенно богаты ими семена и подземные видоизмененные побеги (клубни, луковицы, корневища). Капли жирного масла имеют сферическую форму, накапливаются в гиалоплазме. Число и размер их в клетках колеблются. Капли жирного масла содержатся в клетках всех органов, но наиболее богаты ими семена и плоды. Клеточная стенка — жёсткая оболочка клетки, расположенная снаружи от цитоплазматической мембраны и выполняющая структурные, защитные и транспортные функции. Обнаруживается у большинства бактерий, архей, грибов и растений. Животные и многие простейшие не имеют клеточной стенки.

№7.. Покровные ткани нах-ся в контакте с внешней средой,обеспечивают защиту растений от неблагоприятных воздействий среды,осущ-т обмен в-в между организмом и внешней средой. Различают первичную (эпидерма), вторичную (перидерма) и третичную (корка).Эпидерма 1оклеточным слоем покрывает молодые побеги, листья и плоды. В ней 3 типа клеток:основные клетки, клетки устьичного аппарата, трихомы, или волоски. Основные клетки плотно сомкнуты, не имеют хлоропластов. Поверхность эпидермы покрыта кутикулой или слоем воска. Функция основных клеток – защита растения от неблагоприятных воздействий среды. Пробка – перидерма обр-ся на смену эпидерме, связано с появлением вторичной меристемы - феллогена. Феллоген обр-ся под эпидермисом и располагается в виде кольца.Состоит из неск-х рядов мертвых плотно сомкнутых клеток, стенки к-х пропитаны суберином.Для газообмена и транспирации в пробке есть чечевички. Корка–комплекс мертвых тканей, покрывающих стволы деревьев,обр-ся в рез.многократного заложения феллогена. В рез.происходит отмирание участков тканей, попавших между слоями пробки

№12. Ко́рень (лат. radix) — осевой, обычно подземный вегетативный орган высших растений, обладающий неограниченным ростом в длину и положительным геотропизмом. Корень осуществляет закрепление растения в почве и обеспечивает поглощение и проведение воды с растворёнными минеральными веществами к стеблю и листьям. Поступление раствора минеральных веществ в корневой волосок обеспечивается благодаря разности их концентраций в клеточном соке и в почве (посредством диффузии и активного транспорта). Далее эти растворы продвигаются по паренхиме от клеток с меньшей сосущей силой к клеткам с большей сосущей силой. Величина сосущей силы определяется разностью осмотического и тургорного давления. Различие в концентрации солей создает осмотическое давление, которое обусловливает диффузию веществ через клеточную оболочку. Тургорное давление – это давление, которое оказывает живое содержимое клетки на ее оболочку. Движение раствора минеральных солей от корня вверх по сосудам обеспечивается корневым давлением, которое с силой выталкивает раствор из клеток корня в сосуды, и испарением воды листьями. Превичное строение корня.

— строение корня до возникновения  вторичных меристем. П. с. к. характерно для наиболее молодых участков его  у всех растений, а у однодольных  и некоторых двудольных сохраняется  на протяжении всей жизни. Этот тип  строения включает наличие на поверхности  корня волосковидного слоя — ризодермы, первичной коры и центрального цилиндра корня. вторичное

строение корня, возникающее  в результате деятельности вторичных  меристем (камбия и феллогена), сопровождается ростом корня в толщину. Отличается от первичного строения корня наличием вторичной ксилемы, вторичной флоэмы и перидермы.

На продольном срезе растущего  корня можно выделить следующие  зоны: зону деления клеток (конус  нарастания), зону роста, зону всасывания и зону проведения.

№17.По́чка (лат. gémma) — в ботанике зачаток побега; обычно образуется у растения в пазухе листа (пазушная почка) либо на конце побега (верхушечная почка, или терминальная почка), либо на взрослых органах (стебле, листе, корне; в этом случае он не связан ни с верхушками побегов, ни с узлами и не обнаруживает чётких закономерностей в своем расположении) — придаточная почка.  Почка состоит из зачаточного стебля с конусом нарастания, зачаточных листьев (листовых примордиев) или цветков, зачаточной почки. Нижние (наружные) листовые зачатки вследствие неравномерного роста, направленного вверх и к центру почки, более или менее замкнуты над внутренними (верхними) зачатками, и таким образом прикрывают их. Часто наружные листья представляют собой почечные чешуи, выполняющие защитную функцию и предохраняющие апикальную меристему от высыхания. Такие почки называют закрытыми. Почечных чешуй может быть много, например, у дубовых почек их более 20, в то же время у некоторых однодольных встречается почка, несущие только одну почечную чешую. Открытые (голые) почки не имеют почечных чешуй. Они характерны для водных растений, а также для растений влажных тропических лесов, где незначительны колебания влажности.По местоположению различают верхушечные и боковые почки.  
Верхушечные почки обеспечивают рост побега в длину и образование новых метамеров.  
Боковые почки по происхождению подразделяют на пазушные и придаточные (адвентивные).  
Пазушные почки располагаются в пазухах листьев и обеспечивают ветвление побега. Пазушное положение почек имеет важное биологическое значение. С одной стороны, кроющий лист хорошо защищает молодую почку от механических повреждений и высыхания. С другой стороны, зеленый лист интенсивно снабжает почку питательными веществами. В пазухах листьев почки располагаются либо одиночно, либо группами. В последнем случае они могут располагаться одна над другой, как у жимолости, причем нижняя почка самая крупная. Такие почки называют сериальными. У коллатеральных почек несколько почек располагаются в одной плоскости (лук, бамбук).

№20.Встречаются листья очень крупные и совсем маленькие.У некоторых растений листья превратились в крошечные зеленые чешуйки или колючки, как, например, у кактусов, верблюжьей колючки и многих других растений сухих мест. У большинства растений листья имеют зеленую окраску и состоят из листовой пластинки и черешка, с помощью которого они прикрепляются к стеблю. У некоторых растений черешков нет. Бесчерешковые листья называют сидячими. Такие листья у столетника, льна, агавы и многих других растений. Листья с черешками — черешковые — имеются почти у всех наших деревьев: березы, дуба, клена, липы, ясеня и многих других. Иногда при основании черешка листа развиваются прилистники.По форме листовой пластинки листья могут быть округлые, овальные, ланцетные, линейные и т. д.Различают у листьев и форму края их пластинки. Например, край пластинки может быть зубчатый, как у березы. Край пластинки листа может быть цельным, как у сирени, и тогда лист называют цельнокрайним.

№21.Основные типы листьев:1.Листовидный отросток у определённых видов растений, таких как папоротники.2.Листья хвойных деревьев, имеющих игловидную либо шиловидную форму (хвоя).3.Листья покрытосеменных (цветковых) растений: стандартная форма включает в себя прилистник, черешок и листовую пластинку.4.Плауновидные (Lycopodiophyta) имеют микрофилловые листья.5Обвёрточные листья (тип, встречающийся у большинства трав). Простые и сложные листья. Листья разных растений отличаются друг от друга по числу пластинок. Лист с одной листовой пластинкой - простой лист. Такие листья у сирени, березы, дуба. Лист с несколькими пластинками, расположенными на общем черешке, получил название сложного. Сложные листья у ясеня, рябины, шиповника. Каждую пластинку сложного листа называют листочком. Часто осенью листочки опадают независимо друг от друга, отделяясь от общего черешка.Лист, у которого на одном черешке три листочка, называют тройчатосложным. Такие листья у землянки, клевера, кислицы. У конского каштана, люпина листья пальчато-сложные. Листочки пальчато-сложного листа, а их всего больше трех, лучеобразно расходятся от верхушки общего корешка, подобно пальцам на ладони. Если листочки расположены в два ряда по длине черешка, то лист перистосложныц. Так его называют потому, что он напоминает перо птицы. Число листочков в одном ряду (по одной стороне черешка) равно числу листочков в другом (по другую сторону черешка), то есть листочки располагаются парами. Такие листья у гороха, и их называют парноперистыми. У рябины, ясеня, шиповника помимо парных листочков есть еще один, который располагается на верхушке черешка. Листья этих растений называют непарноперистыми.

№24.Плод (лат. fructus) — видоизмененный в процессе двойного оплодотворения цветок; орган размножения покрытосеменных растений, образующийся из одного цветка и служащий для формирования, защиты и распространения заключенных в нём семян. Многие плоды — ценные продукты питания, сырьё для получения лекарственных, красящих веществ и т. п. Морфологической основой плода является гинецей, прежде всего завязь. Прочие части цветка — околоцветник, тычинки и чашечка — чаще быстро увядают, но нередко изменяются и вместе с гинецеем также принимают участие в формировании плода, становясь сочными или, напротив, деревянистыми или пленчатыми. Самые глубокие изменения происходят в завязи. Её стенки разрастаются за счёт усиленного деления клеток и увеличения их размеров. После опыления происходит существенное изменение направленности транспортных потоков и перераспределение питательных веществ в сторону развивающихся плодов. У травянистых растений (особенно у однолетних) практически все синтезируемые органические вещества используются развивающимися семенами и плодами, что ведёт к истощению других тканей растения.Созревание начинается с того, что плод прекращает рост, разлагаются хлорофилл и дубильные вещества, в вакуолях накапливаются пигменты, определяющие характерную для данного вида окраску плодов. В стенках плода сосредотачиваются различные пластические и энергетические вещества: белки, крахмал, сахара, жирные масла, некоторые витамины и т. п. Околопло́дник, перика́рпий (лат. pericárpium) — часть плода семенных растений. Оболочка, окружающая семена и формирующая внешний вид и форму плода, обычно составляет основную часть плода и служит для защиты семян от внешних воздействий. Формируется из завязи, иногда при участии других органов цветка (например, гинецея, цветоложа или чашечки). Важная морфологическая характеристика растений. I.Сухие — с сухим околоплодником:1.Коробочковидные — многосеменные,собственно коробочка (мак, тюльпан, дурман);крыночка;боб (Семейство Бобовые);мешочек;стручок или стручочек (Семейство Крестоцветные);листовка.2.Ореховидные или односеменные,орех, орешек (лещина, фундук);зерновка (злаки);крылатка (клён);желудь (дуб);семянка .

II.Сочные — с сочным околоплодником:1.Ягодовидные — многосеменные:ягода (плод черники, смородины, томата);яблоко (плоды яблони, груши, рябина);тыквина (плоды арбуза, тыквы, кабачка);гесперидий, или померанец (плод цитрусовых);гранатина (плод граната).2.Костянковидные:сочная костянка (вишня, слива, персики);сухая костянка (грецкий орех).

4. Деление ядра и клетки.В процессе онтогенеза ядро возникает только от ядра. Деление ядра всегда предшествует делению клетки.  Существует три способа деления клетки: митоз, амитоз, мейоз.Митоз - наиболее универсальный способ деления соматических клеток. Он свойствен организмам всех уровней эволюционного развития, имеющим оформленное ядро. Интерфаза - наиболее продолжительная часть митотического цикла. Ядро относительно крупное, с хорошо заметными 1 - 2 ядрышками и слабозернистой структурой. Хромосомы деконденсированы, и окраска не выявляет их. В этой фазе происходят важные биохимические процессы, подготавливающие клетку к делению, синтез РНК и белка, накопление энергии; синтетический (S) — репликация молекул ДНК, образование двух хроматид; постсинтетический (G₂) - синтез белка, накопление энергии. Продолжительность митоза 1 - 3 ч. В начале профазы ядро увеличивается, и в нем отчетливо видны спутанные в клубок хромосомы, начавшие конденсироваться. К концу профазы хромосомы укорачиваются. Ядрышко к этому моменту обычно дезинтегрируется. Ядерная оболочка распадается на небольшие фрагменты, неотличимые от элементов эндоплазматического ретикулума. Нуклеоплазма смешивается с гиалоплазмой. На полюсах клетки появляются белковые нити, растущие к центру. Профаза - самая продолжительная фаза митоза.В начале метафазы хромосомы достигают максимальной конденсации и передвигаются к экваториальной пластинке клетки. В диплоидном наборе имеются пары одинаковых по структуре хромосом, называемых гомологичными. Соответственно гаплоидный набор содержит по одной из гомологичных хромосом.В метафазе хроматиды отделяются друг от друга, связь между ними сохраняется только в центромере. Из нитей формируется веретено деления. Оно состоит из опорных и тянущих нитей. Опорные нити идут от одного полюса клетки к другому через экваториальную пластинку, а тянущие связывают центромеры хромосом с полюсами. Нити веретена деления не всегда видны, так как ядерный краситель не окрашивает их. Наиболее характерно для метафазы то, что центромеры хромосом, прикрепленные к нитям веретена, располагаются в плоскости экваториальной пластинки клетки.В анафазе центромера разделяется и хроматиды расходятся к полюсам вследствие сокращения тянущих нитей. Каждая хроматида становится хромосомой. Следовательно, на каждом полюсе оказывается столько хромосом, сколько их было у исходной клетки. Анафаза - самая короткая фаза.В телофазе происходит процесс, противоположный происходящему в профазе: хромосомы деконденсируются, веретено деления разрушается, образуются ядерная оболочка и ядрышки. В начале телофазы хромосомы - в виде двух темных сгустков на полюсах клетки, к концу их контур исчезает. В это же время в экваториальной пластинке клетки появляются волокна, располагающиеся перпендикулярно к ней, - фрагмопласт. В центре фрагмопласта накапливаются пузырьки Гольджи, содержащие пектиновые вещества. Они дают начало клеточной пластинке, которая, разрастаясь центробежно и раздвигая фрагмопласт, достигает стенок материнской клетки. Происходит цитокинез, завершающий митоз. Позднее на клеточной пластинке с обеих сторон формируются первичные стенки. В результате митотического цикла образуются две клетки, имеющие хромосомы, идентичные хромосомам материнской клетки по структуре ДНК, форме, размеру и числу, то есть обеспечивается наследственное сходство дочерних клеток с исходной материнской.Амитоз - это другой способ деления соматических клеток. Сущность его состоит в том, что ядро делится на две или более частей без каких-либо предшествующих изменений структуры. Вслед за перешнуровкой ядра следует деление цитоплазмы. При амитозе хромосомы распределяются между дочерними клетками неравномерно, поэтому не обеспечивается их биологическая равноценность. Но образовавшиеся клетки не теряют своей структурной организации. Амитоз наблюдают в клетках высокодифференцированных и старых тканей.Мейоз столь же универсален, как и митоз, но он свойствен небольшой группе клеток, возникающих в связи с размножением. Сущность мейоза состоит в сокращении числа хромосом в два раза. Биологический смысл этого процесса раскрыт уже давно.

№10.Проводящие ткани обеспечивают движение в-в в теле растения. Ксилема и флоэма обр-т непрерывную систему, соединяющую все органы растения и обычно собраны в проводящие пучки. Если проводящий пучок сод-т образовательную ткань и способен к вторичному утолщению-открытый. Закрытые пучки не содержат камбия и не способны к вторичному росту. Различают коллатеральные, биколлатеральные, концентрические и радиальные проводящие пучки. Ксилема - восходящий транспорт, переносит воду и мин.соли. Вторичная ксилема - древесина. В состав ксилемы входят:трахеиды,сосуды (трахеи),древесинные волокна и паренхима.Флоэма - нисходящий транспорт, транспортирует органические в-ва (сахарозу). Вторичная флоэма - луб.В состав флоэмы входят:ситовидные клетки, ситовидные трубки с клетками-спутницами,лубяные волокна и паренхима.

№9. Механические ткани придают прочность,обеспечивают сопротивление нагрузкам. Относят колленхиму и склеренхиму. колленхима или сплошным слоем в несколько рядов клеток на периферии органа, чаще под эпидермой, или собрана отдельными пучками.Разл-т уголковую, пластинчатую и рыхлую колленхиму. Часто встречается уголковое утолщение, у к-го более мощные слои клеточной оболочки расположены по углам клеток. Если утолщаются 2 противоположные стенки-пластинчатая колленхима. У рыхлой колленхимы имеются межклетники. Склеренхима состоит из прозенхимных или паренхимных клеток с равномерно утолщенной клеточной стенкой. Молодые клетки - живые. По мере старения их содержимое отмирает. К склеренхиме относятся волокна и склереиды. Склереиды возникают из клеток основной паренхимы в рез.утолщения и одревеснения клеточных оболочек

№8. Основные ткани состоят из живых паренхимных клеток с межклетниками. Может выполнять особую функцию, н-р, в листе яв-ся ассимилирующей, в органах водяных растений пронизана воздухоносными ходами-аэренхима. Служит для отложения запасных продуктов. Наряду с покровными и проводящими тканями система основных тканей образует тело растения. Паренхимные клетки равновелики по всем направлениям, утратили способность к делению (обретают её в исключительных случаях, напр., при заживлении ран) и не отмирают в зрелом состоянии. В хлоренхиме (хлорофиллоносной паренхиме) происходит процесс планетарного масштаба и значения – фотосинтез. Аэренхима (видоизменённая паренхима, включающая крупные межклетники) осуществляет вентиляцию и газообмен. К основным тканям относят также запасающие и механические ткани.

№15.Сте́бель — удлинённый побег высших растений, служащий механической осью, также выполняет роль производящей и опорной базы для листьев, почек, цветков. Граница между корой и стелой в стебле выражена значительно менее четко, чем в корне. Дело в том, что эндодерма в стебле не имеет столь характерных признаков как неравномерно утолщенные оболочки эндодермы корня. Правда, эндодерма стебля имеет свою особенность. Нередко в этом слое откладываются многочисленные крахмальные зерна, поэтому эндодерму называют также крахмалоносным влагалищем.

Наиболее сложное строение имеет  стела. Здесь же наблюдается и  максимальное разнообразие различных  вариантов строения. Это, в частности, явилось одной из причин создания особой стелярной теории, которую мы рассмотрим несколько позже. По характеру расположения проводящих тканей различают 1) стебли пучкового типа (у которых эти ткани закладываются в виде отдельных пучков) и 2) стебли непучкового типа: в этом случае проводящие ткани располагаются сплошным кольцом. Нам будет несколько удобнее и проще рассмотреть возникновение первичных тканей из прокамбия на примере отдельных пучков.

Итак, прокамбий ≈ это первичная меристема, которая состоит из длинных клеток, вытянутых вдоль оси стебля. Так же как и в корне, по времени несколько раньше образуются элементы флоэмы, затем появляется ксилема. Но закладываются они совершенно по-другому, в иных местах проводящих пучков. Флоэма в пучках закладывается снаружи (экзархно) и развивается центростремительно.  

Ксилема же закладывается эндархно и развивается центробежно. 

Таким образом, в стебле эти ткани  развиваются друг навстречу другу.В подавляющем большинстве случаев при первичном утолщении сильнее развивается сердцевина. Такое утолщение называют медуллярным (клубень картофеля). Значительно реже, при кортикальном утолщении, сильнее развивается первичная кора (как у некоторых кактусов). Вторичное утолщение стебля.Если прокамбий всецело расходуется на образование первичных проводящих тканей ≈ вторичное утолщение не происходит, если же остается меристематически деятельная прослойка, то она со временем превращается в камбий и начинается вторичное утолщение. При вторичном утолщении клетки камбия активно работают, откладывая наружу слои вторичной флоэмы, а внутрь ≈ слои вторичной ксилемы. То есть в развитии тканей происходит полная инверсия .Одновременно с началом проявления камбиальной активности происходят изменения и в покровных тканях. Эпидерма не выдерживает давления нарастающих тканей, распирающих ее изнутри, она разрывается и слущивается. Начинает свою работу феллоген (пробковый камбий). На смену эпидерме приходит вторичная покровная ткань ≈ перидерма.  

У растений — один или несколько  наружных слоев (до 5 у двудольных и  до 3 у однодольных) клеток образовательной  ткани (меристемы (См. Меристема)), прикрывающей в виде свода корпус в конусе нарастания (См. Конус нарастания) (апексе). Деление клеток Т. происходит преимущественно антиклинально (перпендикулярно поверхности органа), и таким образом поверхность Т. увеличивается без изменения числа слоев клеток. Из наружного слоя Т., который соответствует Дерматогену (по теории «гистогенов» немецкого ботаника И. Ганштейна), обычно образуется Эпидермис (кожица); из внутренней — первичная кора или её часть. Теория Т. и корпуса предложена немецким учёным А. Шмидтом в 1924. Часто Т. называют только слои клеток, расположенные выше листовых зачатков. Число слоев Т. иногда постепенно увеличивается, но всегда остаётся характерным систематическим признаком.

№18,Ли́ст (множ. ли́стья, собир. листва́) — в ботанике наружный орган растения, основной функцией которого является фотосинтез. Для этой цели лист, как правило, имеет пластинчатую структуру, чтобы дать клеткам, содержащим специализированный пигмент хлорофилл в хлоропластах, получить доступ к солнечному свету. Лист также является органом дыхания, испарения и гуттации (выделения капель воды) растения. Листья могут задерживать в себе воду и питательные вещества, а у некоторых растений выполняют и другие функции. Относительно однообразно, определяется основными функциями листа - фотосинтезом, транспирацией, газообменом. Пластинка состоит из эпидермы, мезофилла, проводящих пучков (жилок).У листа бука клетки верхней эпидермы имеют более толстую кутикулу, чем клетки нижней эпидермы. На верхней эпидерме почти полностью отсутствуют устьичные аппараты. Между верхней и нижней эпидермой находится мезофилл, состоящий из ассимиляционной паренхимы. Клетки ее, расположенные у верхней эпидермы, имеют вытянутую форму, плотно сомкнуты, без межклетников. Это столбчатая (палисадная) паренхима. Здесь в основном происходит фотосинтез. У нижней эпидермы расположены более округлые клетки с крупными межклетниками - губчатая паренхима. Главные ее функции: газообмен и транспирация. В мезофилле на некотором расстоянии друг от друга расположены проводящие пучки. Главная жилка занимает почти всю толщу листа от верхней до нижней эпидермы. Ксилема обращена к верхней стороне листа, флоэма - к нижней. Это закрытый коллатеральный пучок. Он укреплен склеренхимой. Выше и ниже пучка расположена колленхима, примыкающая к эпидерме. С увеличением порядка ветвления из пучка постепенно исчезает флоэмная часть, и он становится простым. Таким образом, у листа бука спинная (дорсальная) и брюшная (вентральная) стороны выполняют разные функции и поэтому имеют различное строение. Такие листья называют дорсивентральными. Они свойственны большинству растений.

№22.ГЕНЕРАТИВНЫЕ ОРГАНЫ растений (от лат. genero — рождаю, произвожу), выполняют функцию полового размножения; вместе с органами бесполого и вегетативного размножения относятся к репродуктивным органам. У примитивных эукариот (нек-рые водоросли, лишайники) Г. о. не дифференцированы на мужские и женские и различаются лишь в физиол. отношении (гетероталлизм). У низших растений с более продвинутым половым процессом Г. о. (гаметангии) дифференцируются на антеридии (образуют мужские гаметы) и оогонии (образуют женские гаметы); строение этих органов в процессе эволюции разл. образом усложняется. Возникают перегородчатые гаметангии (напр., у бурых водорослей), от к-рых, вероятно, произошли многоклеточные Г. о. высших растений — антеридии и архегонии мхов, папоротников, хвощей и плаунов. У голосеменных происходит редукция Г. о. (напр., у сосновых от архегония сохраняются яйцеклетка и неск. побочных клеток, а мужской гаметофит редуцирован до 3 клеток и антеридий как таковой не образуется). У покрытосеменных (цветковых) в связи с сокращением циклов воспроизведения и явлениями неотении возникают высокоспециализир. структуры — 2-клеточные мужские гаметофиты и зародышевые мешки — женские гаметофиты, к-рые, по-видимому, не гомологичны Понятие Г. о. часто распространяют на цветки и плоды. РЕПРОДУКТИВНЫЕ ОРГАНЫ.растений, органы, обеспечивающие вегетативное, бесполое и половое размножение. генеративными органами. У голосеменных они представлены мужскими и женскими шишками, или микро- и мегастробилами, в к-рых продуцируются половые клетки. У цветковых эволюция Р. о. достигает вершины — появляется цветок. К Р. о. р-ний относятся органы вегетативного размножения. Цвето́к сложный орган семенного размножения цветковых (покрытосеменных) растений.Цветок представляет собой видоизменённый, укороченный и ограниченный в росте спороносный побег, приспособленный для образования спор, гамет и полового процесса, завершающегося образованием плода с семенами. Цветок состоит из стеблевой части (цветоножка и цветоложе), листовой части (чашелистики, лепестки) и генеративной части (тычинки, пестик или пестики). Цветок занимает апикальное положение, но при этом он может располагаться как на верхушке главного побега, так и бокового. Он прикрепляется к стеблю посредством цветоножки. Если цветоножка сильно укорочена или отсутствует, цветок называется сидячим (подорожник, вербена, клевер). На цветоножке располагаются также два (у двудольных) и один (у однодольных) маленьких предлиста — прицветника, которые часто могут отсутствовать. Верхняя расширенная часть цветоножки называется цветоложем, на котором располагаются все органы цветка. У некоторых растений в результате срастания цветоложа, нижних частей покрова и андроцея образуется особая структура — гипантий. Форма гипантия может быть разнообразной и иногда участвовать в образовании плода (цинарродий — плод шиповника, яблоко). Соцве́тие. часть системы побегов покрытосеменного растения, несущая цветки и в связи с этим разнообразно видоизменённая. Соцветия обычно более или менее четко отграничены от вегетативной части растения.Биологический смысл возникновения соцветий — в возрастающей вероятности опыления цветков как анемофильных (то есть ветроопыляемых), так и энтомофильных (то есть насекомоопыляемых) растений. Опыле́ние растений — этап полового размножения семенных растений, процесс переноса пыльцы с пыльника на рыльце пестика (у покрытосеменных) или на семяпочку (у голосеменных).

При этом тычинки — мужские органы, а пестик (семяпочка) — женский — из него при удачном оплодотворении может появиться семя. Эндосперм образуется, когда два спермия из пыльцевого зерна (мужского гаметофита) прорастают до зародышевого мешка (женского гаметофита). Один спермий оплодотворяет яйцеклетку, при этом образуется зигота, а второй сливается с двумя полярными тельцами в центре зародышевого мешка, и при этом образуется первичная клетка эндосперма (с тройным набором хромосом), которая развивается в эндосперм. Такой процесс называется двойным оплодотворением.

№25.Экологические группы растений по отношению к свету  и температуре. Температура. Мегатермофиты жаростойкие растения.(пальмы,кактусы). Мезотермофиты теплолюбивые растения.(орехи,маслины). Микротермофиты холодостойкие растения.(ель,сосна). Гекистотермофиты очень холодостойкие растения.(лишайники).

Свет Сциофиты тенелюбивые растения,(копытень, сныть). Сциогелиофиты теневыносливые растения.(дуд,сирень). Гелиофиты, светолюбивые растения.( сосна, береза. Злаки).