Автор работы: Пользователь скрыл имя, 13 Марта 2012 в 18:40, лекция
В 1961 г. На международном б/х конгрессе в Москве была принята номенклатура и классификация ферментов, основанная на научных принципах. Эта классификация была разработана международной комиссией по ферментам, созданной в 1956г.
В основу классификации был положен тпи катализуемой реакции, и все ферменты разделены на 6 классов.
1. Оксидоредуктазы – ускоряют окислительно-востановительную реакции
2. Трансферазы – ускоряют перенос груптировых и молекулярных остатков.
3. Гидролазы – ускоряют гидролитический разрыв связей
4. Лиазы – ускоряют негидролитический разрыв связей, иногда с образ. Двойных связей или присоединен. по двойным связям.
5. Изомеразы – ускоряют реакции изомеризации, т.е.внутримолекулярные прев.
6. Лигазы – ускоряют реакции синтеза новых, за счет энергии макроэр. Соединении.
Номенклатура и классификация ферментов
В 1961 г. На международном б/х конгрессе в Москве была принята номенклатура и классификация ферментов, основанная на научных принципах. Эта классификация была разработана международной комиссией по ферментам, созданной в 1956г.
В основу классификации был положен тпи катализуемой реакции, и все ферменты разделены на 6 классов.
Комиссия разработала систему нумерации ферментов, тесно связанную с классификацией. Шифр фермента содержит 4 числа, разделенных точками.
КФ.1.3.2.12 (где, 1-класс; 3-подкласс(уточняют природу ускоряемой реакции); 2-подподкласс (у лиаз-тип ощипляемых групп); 12-порядковый номер фермента)
Z.B. у трансфераз – природа транспортируемой группы у лиаз – тип разрываемой связей, Z.B. C-N.
Комиссия разработала также специальные правила для составления систематических названии ферментов.
Для односубстратных реакции:
название субстрата + названия реакции (тип реакции ) + «аза»
Для двухсубстратных реакции:
название 1-ого субстрата + название 2-ого субстрата + «аза»
Такие названия оказываются точными, но иногда слишком длинными, поэтому для повседневного употребления комиссия предложила использовать правильные названия (рекомендуемые).
Название субстрата дается в виде общепринятого тривиального если субстрат в обычных условиях в виде анионах, как большинство орб. к-т, указывается названия аниона. Если нет общепринятых букв, то название по крас.ИЮКАН
Подклассы – по природе группы донора, подвергающейся окислению
1.CH-OH группа 2-альдегидны или кетонов групп
Подподкласс – природа акцептора водороде
глн + Н2О → глу + NH3
Щук →