Кормление поросят - сосунов

 

Федеральное агентство по сельскому хозяйству РФ

ФГОУ ВПО

«Вятская государственная  сельскохозяйственная академия»

 

 

Биологический факультет

 

 

        Личное дело    №14

                                                    Регистр.№

Оценка _______________

Зачтено, не зачтено

 

 

 

Контрольная работа

По новым технологиям  подготовки кормов к вскармливанию

 

За 5 курс

Вариант 18

Быковой  Елены Валентиновны

 

 

 

 

 

 

 

Специальность «Зоотехния»

2011г.

Содержание

Ведение…………………………………………………………………………3

Применение витаминных добавок  в рационах животных…………………...5 Заключение……………………………………………………………………… Литература…………………………………………………………………………

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Ведение.

Высокие экономические требования к рентабельности производства в  рыночных условиях заставляют животноводов и птицеводов использовать более  прогрессивные технологии, обеспечивающие максимальный уровень продуктивности животных и птицы, эффективное использование  кормовых средств и снижения затрат кормов на производство продукции. Одним  из условий получения дешевой  высококачественной продукции является применение в кормлении животных рационов, сбалансированных по большому ряду питательных, минеральных и  биологически активных веществ. Значительная роль в этом отводится премиксам, минеральным и витаминным смесям (БВМД). По данным зарубежной и отечественной  практики, использование премиксов  в кормлении сельскохозяйственных животных и птицы всегда оказывалось  рентабельным, то есть вложение денежных средств в покупку премиксов, минеральных и витаминных смесей (БВМД) для кормления животных всегда давало прибыль. В связи с этим в практике кормления животных с  каждым годом значительно расширяется  объем различных кормовых добавок  и особенно премиксов, минеральных и витаминных смесей (БВМД). Витамины и минералы выполняют самые разнообразные функции, участвуя в биосинтезе и обеспечении жизнедеятельности. Высокопродуктивные животные чаще испытывают дефицит витаминов А, Д, Е, К, В1, В2, В3, В4, В5, В6, В12, Bс, H.

2.Применение витаминных  добавок в рационах животных.

Полноценное витаминное питание  животных способствует росту молодняка, улучшению воспроизводительной  функции и повышению молочности у лактирующих животных, предупреждению заболеваний животных. Потребность животных в витаминах в основном удовлетворяется за счет натуральных грубых, сочных и концентрированных кормов.  Однако отдельные витамины присутствуют в кормах  в  недостаточных  количествах или вообще отсутствуют.  В связи с этим имеется необходимость введения в рацион специальных витаминных кормовых добавок в виде БВД, премиксов или чистых витаминных препаратов.

Витаминные кормовые  добавки  и  чистые витаминные препараты  следует использовать в составе  кормовых смесей,  комбикормов, БВД  и премиксов в количествах,  обеспечивающих сбалансированность рациона  в соответствии с потребностью животных в конкретном витамине. Избыточное  введение  в  рацион витаминных добавок  и, особенно, чистых витаминных препаратов может привести к  отрицательным  результатам. Значение витаминов для организма животного заключается прежде всего в том, что они оказывают влияние на биохимические процессы, нормализуют обмен веществ и повышают защитные реакции организма. Являясь составной частью многих ферментов, витамины участвуют в расщеплении углеводов и освобождении заключенной в них энергии, регулируют обмен белка и нуклеиновых кислот. С их участием осуществляются распад жиров и образование жирных кислот, синтезируются стероидные гормоны и многие другие важные для жизнедеятельности организма соединения. В клинической ветеринарии выделяют три основные формы патологии, обусловленные нарушением витаминного баланса в организме: гиповитаминозы, полигиповитаминозы, гипервитаминозы. Из всех видов животного мира птица наиболее чувствительна к отсутствию или недостатку витамина в кормах, что связано с высокой скоростью роста, быстрым продвижением корма по желудочно-кишечному тракту и прочими факторами. В связи с этим в настоящее время комбикорма для птицы нормируют по 14 витаминам. При отсутствии витаминов в корме у цыплят, хотя и очень редко, развиваются тяжелые заболевания — авитаминозы, которые у молодняка проявляются истощением и повышенной смертностью, при недостатке витаминов болезнь проявляется в более легкой форме и называется гиповитаминоз. При нем цыплята недостаточно активно растут, у несушек снижаются яйценоскость, оплодотворяемость яиц и выводимость молодняка. Гиповитаминозы в практике встречаются довольно часто, особенно в зимнее время. Жвачные животные и лошади испытывают чаще недостаток витаминов A, D, Е; свиньи, собаки, пушные звери— недостаток витаминов группы В, К и С. Основными причинами гиповитаминозов являются недостаток витаминов в кормах, несбалансированность и однотипность рационов, использование недоброкачественных и испорченных кормов, дефицит макро- и микроэлементов. Существенное значение в развитии полигиповитаминозов имеет повышенная потребность организма в витаминах при беременности, лактации, интенсивном росте у молодняка, неспособность организма усваивать поступающие с кормом витамины, что наблюдается при нарушении клеточного обмена веществ, острых и хронических заболеваниях различной этиологии, а также связывании витаминов ядовитыми веществами и бактерийными токсинами. Для устранения витаминной недостаточности необходимо установить ветеринарный контроль за качеством кормов, а также включить в рацион травяную муку, сенаж, зелень, кормовую морковь, кормовую капусту, молоко, обрат и другие корма. В отдельных случаях проводят массовую витаминизацию. Необходимо помнить, что отрицательное влияние на витаминный баланс могут оказывать и некоторые лекарственные препараты (сульфаниламиды, антибиотики). Наиболее существенными источниками витаминных добавок являются:

- каротина - травяная мука,  хвойная мука, гидропонная зелень, морковь, препарат микробного β-каротина;

- витамина А - рыбий жир витаминизированный,  концентрат витамина А;

- витамина D - облученные дрожжи,  рыбий жир, концентрат витамина D в масле;

-витамина Е - проросшее зерно, молодая зелень, концентрат витамина Е;

-витамина В2 - дрожжи кормовые или пивные,  травяная мука бобовых, концентрат витамина В2 ;

- витамина В3  - кормовые и пекарские дрожжи, пшеничные отруби, препарат витамина В3;

-витамина В5   - пекарские и пивные дрожжи,  пшеничные отруби, препарат никотинамида

-витамина В12  - концентрат витамина В12 ,  отходы биомициновой промышленности, сухая биомасса.

 Витаминная питательность  кормов характеризуется наличием  в них того или иного витамина  и выражается в Международных  единицах (МЕ). Содержание некоторых  витаминов выражается также и  в весовых единицах (мг) в расчете  на 1 кг корма при натуральной  влажности или 1 кг сухого вещества. Витаминно-минеральная добавка (ВМД) это смесь кормовых средств, состоящая преимущественно из витаминов и минеральных веществ, вырабатываемая по рецептам, согласованным с потребителем и используемая для витаминно-минеральной подкормки животных. Скармливать витаминные добавки в чистом виде нельзя!

3. Заключение.

Преимущества использования  витаминных добавок состоит в  том, что обеспечивает оптимальную балансировку по витаминов рационов питания животных.

 

 

 

 

 

 

 

 

Гиперкаротинемия – избыток  каротина в организме. Обычно гиперкаротинемия не рассматривается как опасное  состояние, т. к. в отличие от избытка  витамина А, каротин мало токсичен хотя и ведёт к пожелтению кожных покровов (каротиодермия). Но для ликвидации таких явлений рекомендуется  подвергать корма тепловой обработке, т. к. при этом разрушается часть  каротина, однако как и в случае с витамином Е нужно не допускать  полного его разрушения.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Литература

1.Н.И Денисов. Кормление  высокопродуктивных коров.:М. Россельхозиздат,1982

2.Информационный бюллетень  AVISNEWS 2009/2.