Биотехнология антибиотиков

   Одна  из стадий химической очистки антибиотиков — концентрирование полученных растворов; достигается отгонкой большей части растворителя, как правило, в высоком вакууме.

   Применяемые методы выделения и химической очистки, а также качество оборудования и используемых реактивов имеют большое значение, прежде всего для улучшения качества получаемого антибиотика и увеличения выхода препарата. [3] 

   1.8 Сушка, контроль и расфасовка препарата

   После выделения и химической очистки антибиотика необходимо удалить из полученного препарата свободную и связанную воду.

   Поскольку большинство антибиотиков в той  или иной степени термолабильны, для их высушивания необходимо применять  методы, не приводящие к потере биологической активности, не изменяющие цвета препарата. На современном этапе промышленного получения антибиотиков используют методы обезвоживания препаратов.

   Лиофильная  сушка антибиотиков — широко распространенный прием; проводится при сравнительно низких температурах (—8, —12°С).

   Высушивание с применением распылительной сушилки — прогрессивный метод при работе с большими количествами антибиотика; раствор антибиотика пневматически распыляется до мельчайших капель в камере с потоком нагретого воздуха. Процесс высушивания антибиотиков протекает в течение нескольких секунд. При этом даже термолабильные  препараты не  меняют  свойств.

   Метод взвешенного слоя или сушка в вакуум-сушильных шкафах применяется для высушивания зернистых и пастообразных антибиотических препаратов.

   Готовый антибиотик подвергается тщательному контролю: биологическому и фармакологическому.

   Биологический контроль ставит задачей выяснение стерильности готового препарата. Для этого используют, как правило, два метода.

   Первый  — связан с инактивацией антибиотика  и высевом его в соответствующую питательную среду.

   Второй  метод выяснения стерильности антибиотиков определяется тем, что для большинства этих соединений не имеется биологических инактиваторов их биологической активности. Поэтому у изучаемых препаратов выявляют наличие устойчивых к ним форм микроорганизмов, а также определяют возможное присутствие чувствительной микрофлоры.

   Фармакологический контроль. К антибиотическим веществам, используемым в медицинской практике, предъявляются очень строгие требования. Каждый новый лекарственный препарат, прежде чем он будет разрешен к практическому применению, должен пройти всесторонние испытания на токсичность, пирогенность и на другие жизненно важные функции организма. Препарат изучают на разных видах животных в отношении его острой и хронической токсичности. Показатели острой токсичности являются одним из критериев качества антибиотического вещества. Только после всестороннего и тщательного изучения препарата он может быть рекомендован к практическому применению.

   Расфасовка  и упаковка антибиотика — следующий этап работы. Расфасованный и упакованный антибиотик с указанием показателя биологической активности, даты выпуска и срока годности поступает в продажу. [3]

   2. Применение антибиотиков

   Антибиотики широко применяются в различных  сферах человеческой деятельности: медицине, пищевой и консервной промышленности, сельском хозяйстве. Открытие антибиотиков вызвало переворот в медицине. Широко известно применение антибиотиков с бактерицидным и бактериостатическим действием; благодаря антибиотикам стали излечимыми многие инфекционные заболевания (чума, туберкулез, пневмония, брюшной тиф, холера). В течение многих лет антибиотики применяют в сельском хозяйстве в качестве стимуляторов роста сельскохозяйственных животных, средств борьбы с болезнями животных и растений. Антибиотические вещества также широко применяют для борьбы с посторонней микрофлорой в ряде бродильных производств и в консервной промышленности. Однако нельзя не отметить, что длительное и неконтролируемое применение антибиотиков приводит к возникновению и широкому распространению в микробных популяциях R-фактора устойчивости к антибиотикам, передающегося от одной бактериальной клетки к другой при помощи плазмид в процессе коньюгации. Средствами борьбы с проявлением лекарственной устойчивости к антибиотикам является обоснованное и строго контролируемое их применение и получение новых, модифицированных антибиотических препаратов, обладающих биологической активностью к резистентным формам. [2] 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

   Заключение

В данной работе были рассмотрены основные стадии получения антибиотиков:

стадия  биосинтеза антибиотика; стадия предварительной обработки культуральной жидкости, клеток (мицелия) микроорганизма и фильтрации; стадия выделения и очистки антибиотика; стадия получения готовой продукции, изготовление лекарственных форм, расфасовка. А также были рассмотрены все основные методы (культивирования, стерилизации, очистки, выделения), которые могут применяться на данных стадиях.

На сегодняшний  день основной задачей является не только  усовершенствование уже существующих технологий получения антибиотиков, но и поиск новых, более действенных антибиотиков.

   Следует отметить, что ведутся активные работы по развитию исследований по направленному биосинтезу разнообразных антибиотиков; расширяются работы по химическому синтезу производных этих веществ, химической модификации природных антибиотиков. 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

     Список использованной литературы.

1. Бекер М.Е. Биотехнология / Бекер М. Е., Лиепиньш Г. К., Райпулис Е. П.- М: Агропромиздат, 1990. - 333с.
2. Волова Т.Г. Биотехнология: монография / Т.Г. Волова. – Новосибирск: изд. Сибирского отделения Российской Академии Наук, 1999.- 252с.
3. Егоров Н.С. Основы учения об антибиотиках: учеб. для студентов биолог. спец. университетов.- 4-е изд., перераб. и доп.- М.: Высш. школа, 1986.- 448с.
4. Елинов Н. П. Основы биотехнологии: учеб. пособие для студентов, а спирантов и практических работников. – СПБ: Наука, 1995. – 600с.
5. Навашин С. М., Бринберг С. Л. Производство антибиотиков - Издательство «Медицина». Москва 1970. - 368 с.