Автор работы: Пользователь скрыл имя, 22 Декабря 2011 в 18:26, реферат
Большинство организмов состоят из одной или многих микроскопических структурных единиц. Эти мельчайшие структуры, способные к самовоспроизведению, называют клетками.
Бактерии, грибы, некоторые водоросли и бактерии представляют собой отдельные клетки или колонии из нескольких десятков клеток. Грибы, высшие растения и животные состоят из многих миллионов и даже миллиардов клеток. Все клетки, за исключением бактериальных, построены по общему плану. Они имеют ядро и разделены на многочисленные отсеки мембранными перегородками. Такие клетки называют эукариотическими, а организмы, состоящие из них – эукариотами. Бактериальные клетки ядра не имеют, их внутренняя организация проще, чем у эукариот. Такие клетки называют прокариотическими (доядерными), а организмы – прокариотами.
Введение 3
История изучения клетки. 4
Создание клеточной теории. 4
Основные особенности клетки. 5
Обмен материалами между клеткой и окружающей средой. 6
Химический состав клетки. 7
Неорганические соединения, входящие в состав клетки. 7
Органические соединения, входящие в состав клетки. 8
Строение и функции. 13
Клеточное ядро. 13
Цитоплазма. Органоиды и включения. 13
Заключение. 16
Список литературы. 17
Приложение. 18
Пероксисомы – тельца овальной формы, образующиеся на ЭПС. Характерны для клеток печени, почек. Фермент пероксисом – каталаза. Уничтожает перекись водорода, является ядом для клетки. Образуются в результате окисления аминокислот.
Митохондрии были открыты в 1882г. Феллингом. Это органоид состоит из двух мембран. Снаружи – гладкий. Внутри имеет грибневидные выросты – кристы.
Митохондрии имеют собственные кольцевые ДНК, РНК, рибосомы, т.е. они самостоятельно могут синтезировать белок.
Митохондрии размножаются делением.
Функции:
на внутренней стороне расположены
ферменты, обеспечивающие клеточное
дыхание, т.е. процесс расщепления
питательных веществ в
Пластиды. Они были обнаружены Левегуком в 1676г. Эти органоиды присущи только растительным клеткам. Наружная мембрана – гладкая, внутренняя образует выросты. Существуют три типа хлоропластов: хлоропласты, хромопласты, лейкопласты. Они формируются из протопластов.
Рибосомы были открыты в 1955г. Д. Поладе. Они представляют собой сферические гранулы диаметром 35-15 нанометров, являются местом синтеза белка из аминокислот. Каждая рибосома состоит из двух нуклеопротеидных субъединиц, разных по величине.
Рибосомы обнаружены во всех типах клеток.
Функция – синтез белка.
Клеточный центр был открыт в 1875г. Флеменгом. Клеточный центр состоит из центриолей. Центриоли состоят из двух цилиндров длиной 0,3 микрометра. Каждая центриоль образована 9 периферическими триплетами микротрубочек – это 3 микротрубочки, собранные вместе. Центриоли располагаются парами.
Функции: 1. способны удваиваться, что происходит перед делением ядра, 2. две новые пары расходятся к полюсам клетки и с помощью микротрубочек происходит веретено деления, 3. при сборке веретена центриоли играют роль организации, 4. центриоли имеют почти все животные клетки и клетки низших растений, в клетках высших растений их нет.
(2,3)
Современная
клеточная теория исходит из того,
что клеточная структура
(2)
Таблица
№1. Отличительные признаки про- и
эукариотических клеток.
Признак | Прокариоты | Эукариоты |
Цитоплазматическая
мембрана
Клеточная
стенка Ядерная оболочка Митохондрии Комплекс Гольджи Эндоплазматическая сеть Лизосомы Мезосомы Рибосомы Хромосомы Способ размножения |
Есть Есть Нет Нет Нет Нет Нет Есть Есть Нет (кольцевая молекула ДНК) Прямое деление |
Есть У животных нет, у растений есть Есть Есть Есть Есть Есть Нет Есть Набор хромосом (ДНК + белок) Митоз |
(3)
Таблица №2. Содержание некоторых химических элементов в клетке (% на сухую массу):
Кислород 65-75
Углерод 15-18
Водород 8-10
Азот 1,5-3
Кальций 0,04-2
Фосфор 0,2-1
Калий 0,15-0,4
Сера 0,15-0,2
Хлор 0,05-0,1
Магний 0,02-0,03
Натрий 0,02-0,03
Железо 0,01-0,015
Цинк 0,0003
Медь 0,0002
Йод 0,0001
Фтор
0,0001
Таблица №3. содержание в клетке химических соединений (% на сырую массу):
Вода
Белки
Жиры
Углеводы
Нуклеиновые
кислоты
Низкомолекулярные органические вещества 0,1-0,5
Неорганические
вещества
(4)
Таблица
№ 4. Примерный химический состав клетки
бактерии и клетки млекопитающих.
Химическое соединение | Доля от общей массы клетки, % | |
Бактерия | Клетка млекопитающего | |
Н2О Неорганические
ионы (Na+, K+, Mg+,
Ca+) Низкомолекулярные
продукты обмена веществ Белки РНК ДНК Липиды Полисахариды |
70 3 15 6 1 2 2 |
70 1 3 18 1,1 0,25 5 2 |
Общий объём клетки | 2*10-12 см3 | 4*10-9 см3 |
(5)
Рисунок №1. Схема строения белковой молекулы.
(I,
II, III, IV – первичная, вторичная, третичная,
четвертичная структуры).
(4)
Рисунок №2. Различные формы клеток одноклеточных и многоклеточных организм, зависящие от выполняемых ими функций:
(а
– бактерии; б – клетки; в – одноклеточные
эукариоты).
(1)
Рисунок
№3. Сравнительные особенности растительной
и животной клетки.
(2)