Автор работы: Пользователь скрыл имя, 10 Января 2011 в 14:57, реферат
Источником азота для них служат нитраты, аммонийные соли, мочевина, аминокислоты и др. Живут А. в самых разных условиях: в аэробных и анаэробных, при t 5—7 и 45—70°C. А. участвуют в разнообразных почвенных процессах (аммонификация, разложение клетчатки, синтез и разложение перегноя). Многие А. продуцируют антибиотики, витамины, пигменты, аминокислоты и др. биологически активные вещества. См. также Актиномицины.
Актиномицеты
Актиномицеты (Actinomicetes),
стрептомицеты, лучистые грибки, группа
микроорганизмов, соединяющая в себе черты
бактерий и грибов. Для А. характерно нитевидное
или палочковидное и кокковидное строение
и наличие боковых выростов; все они окрашиваются
по Граму (см. Грама метод). К А. относятся:
собственно А. (род Actinomyces), образующие
споры на спороносцах, формирующиеся в
виде длинных цепочек путём сегментации
или фрагментации спороносцев (см. рис.);
проактиномицеты (Proactinomyces) с хорошо развитым
мицелием, распадающимся на палочки и
кокки; микобактерии (Mycobacterium) с типичным
ветвлением мицелия в виде палочковидных
клеток, размножающихся делением (перешнуровыванием);
микококки (Mycococcus) в виде округлых неправильно
очерченных клеток (часто с боковыми выростами
— почками), размножающихся перешнуровыванием
и почкованием; микромоноспоры (Micromonospora)
— группа, объединяющая 4 рода (Micromonospora,
Microbispora, Micropolyspora и Actinobifida); формы со сложными
органами плодоношения — спорангиями
со спорами внутри (Streptosporangium, Actinosporangium
и др.); формы, образующие споры со жгутиками
(Actinoplanes, Dermatophilus и др.).
А. широко распространены
в почвах, в иле водоёмов, в воздухе и на
растительных остатках. Среди А. имеются
патогенные формы, вызывающие актиномикоз,
туберкулёз (Mycobacterium tuberculosis), дифтерию
(Corynebacterium diphtheriae); некоторые виды микобактерии
поражают растения; проактиномицеты образуют
клубеньки на корнях ольхи и др. растений,
способствуя их росту (см. Азотфиксирующие
микроорганизмы). Большинство А. питается
белковыми или небелковыми органическими
веществами. Среди А. есть и автотрофы,
а также формы, для которых источником
углерода могут служить воски, смолы, парафины,
нефть.
Источником азота
для них служат нитраты, аммонийные
соли, мочевина, аминокислоты и др. Живут
А. в самых разных условиях: в аэробных
и анаэробных, при t 5—7 и 45—70°C. А.
участвуют в разнообразных почвенных
процессах (аммонификация, разложение
клетчатки, синтез и разложение перегноя).
Многие А. продуцируют антибиотики, витамины,
пигменты, аминокислоты и др. биологически
активные вещества. См. также Актиномицины.
Микроорганизмы:
актиномицеты, или лучистые грибы
Актиномицеты, или
лучистые грибы, - микроорганизмы, которые
имеют много общего в строении
и жизнедеятельности с
Однако новая
эра в изучении лучистых грибов началась
с открытия антибиотика стрептомицина,
который спас много человеческих
жизней. Обратимся к истории открытия
этого антибиотика.
Зельман Ваксман
занимался почвенными бактериями. При
исследовании роли этих микроорганизмов
в плодородии почв ученый выделил лучистый
гриб - стрептомицет. Было замечено, что
туберкулезные палочки, попадая в землю,
погибают; ученые обратились за консультацией
к знатоку почвенных микроорганизмов
З. Ваксману. Это явление заинтересовало
его, и он вместе со своими учениками в
течение трех лет изучил более 10 тыс. почвенных
бактерий. После длительных и напряженных
исследований микробиологам удалось выделить
из стрептомицета вещество, уничтожающее
колонии возбудителей туберкулеза. З.
Ваксман и его ученики подарили миллионам
больных надежду на выздоровление. Через
десять лет после начала исследований,
в 1949 г., стрептомицин поступил в аптеки
и больницы.
Прошло немало
времени после открытия стрептомицина,
однако и сейчас эти микроорганизмы
служат источником многих необходимых
человеку химических веществ. Актиномицеты
продуцируют гормоны кортизон и
преднизолон, протеолитические ферменты
и кератиназу , витамин B12 и биотин, пантотеновую
и никотиновую кислоты, ауксины и фитотоксины,
а также вещества, обладающие антибиотическим
действием. Биологически активные соединения,
производимые лучистыми грибами, используют
в животноводстве и медицине, пищевой
промышленности и для защиты растений
от насекомых-вредителей.
Актиномицеты
по строению и свойствам относятся
к двум группам - высшим и низшим
грибам. У высших форм хорошо развит
мицелий и размножение происходит при
помощи конидий. Низшие организмы не имеют
мицелия и представлены палочко- или кокковидными
клетками. Лучистые грибы положительно
окрашиваются по Граму и хорошо связывают
анилиновые красители. Клетки актиномицетов
устойчивы к действию щелочей и фенолу,
бензолу и хлороформу, а также не разрушаются
протеолитическими ферментами - трипсином
и пепсином. Споры этих микроорганизмов
имеют различную форму: шаровидную и цилиндрическую,
грушевидную и палочковидную.
Различные виды
актиномицетов отличаются по способности
расти на питательных средах и
вырабатывать определенные химические
вещества: антибиотики и пигменты,
токсины и ферменты. По характеру
спороношения и строению вегетативных
органов лучистые грибы делятся на два
порядка: подвижные актинопланы и неподвижные
актиномицеты.
Актиномицеты
широко распространены в природе
и легко культивируются в лабораторных
условиях. Они непривередливы к количеству
и качеству питательных веществ
и поселяются даже на скалистых обрывах,
на которых почти нет органических
веществ. Для усвоения различных
белковых веществ животного и
растительного происхождения
Нередко в поисках
питательных веществ