Автор работы: Пользователь скрыл имя, 11 Января 2012 в 07:23, курсовая работа
Понятие «местное самоуправление» включает в себя комплексное и многообразное представление об организации жизнедеятельности общества и государства, которое естественно предполагает различные подходы к его толкованию. Обычно под местным самоуправлением понимается конституционно закреплённая организация власти на местах, предполагающая самостоятельное решение населением вопросов местного значения.
ВВЕДЕНИЕ……………………………………………………………….3
1. РОЛЬ МСУ В СОЗДАНИИ УСЛОВИЙ ДЛЯ ОБЕСПЕЧЕНИЯ ЖИТЕЛЕЙ УСЛУГАМИ ОБЩЕСТВЕННОГО ПИТАНИЯ………………..5
1.1. Понятие местного самоуправления……………………………5
1.2. Правила оказания услуг общественного питания……………10
2. ВИДЫ И ФОРМЫ ПРЕДПРИЯТИЙ ОБЩЕСТВЕННОГО ПИТАНИЯ………………………………………………………………………17
2.1. Характеристика отрасли общественного питания……………17
2.2. Классификация видов предприятий общественного питания и их организационно-правовых норм………………………………………….19
ЗАКЛЮЧЕНИЕ …………………………………………………………40
СПИСОК ИСПОЛЬЗУЕМОЙ ЛИТЕРАТУРЫ………………………..42