Автор работы: Пользователь скрыл имя, 27 Мая 2012 в 08:57, реферат
О пользе комнатных растений много говорить не нужно. Еще со школьной скамьи мы знаем, что они поглощают углекислый газ и выделяют нужный человеку кислород и фитонциды, которые очищают воздух и создают благоприятную среду для жизнедеятельности организма.
Жизнь человека неразрывно связана с жизнью растений.
Изм.
Лист
№ докум.
Подпись
Дата
Лист
ДП 270103.51-СЗ-877-12 ПЗ
Введение
О пользе комнатных растений много говорить не нужно. Еще со школьной скамьи мы знаем, что они поглощают углекислый газ и выделяют нужный человеку кислород и фитонциды, которые очищают воздух и создают благоприятную среду для жизнедеятельности организма.
Жизнь человека неразрывно связана с жизнью растений. У разных народов в зависимости от их общественных и культурно-исторических условий существования отношение к растениям имело свое выражение, отражая нравы, обычаи и традиции различных эпох и формаций. Обычай украшать жилище растениями возник в странах с достаточно резко выраженной сменой времен года. Таким образом, люди стремились окружить себя дома живой природой в течение всего года.
В условиях постоянного роста городов и промышленных центров, когда человек в течение многих часов находится в окружении стекла, железобетона и синтетических материалов, роль живых растений в интерьере особенно важна. Растения создают иллюзию контактов с природой своей красотой форм, приятным запахом и спокойной зеленой окраской. Они благотворно влияют на центральную нервную систему человека, помогая справиться с плохим настроением или стрессовым состоянием, но наиболее важны санитарная и гигиеническая функции растений. Доказано, что растения поглощают пыль, очищают воздух помещений от углекислоты, где ее почти в 20 раз больше, чем под открытым небом, способствуют увлажнению и ионизации воздуха, снижая его температуру, но что особенно ценно - подавляют и уничтожают многие вредоносные микроорганизмы благодаря выделению особых летучих веществ - фитонцидов.
1.История комнатного цветоводства в РоссииИзм.
Лист
№ докум.
Подпись
Дата
Лист
ДП 270103.51-СЗ-877-12 ПЗ
Изм.
Лист
№ докум.
Подпись
Дата
Лист
ДП 270103.51-СЗ-877-12 ПЗ
Началом именно "комнатного" цветоводства в Европе можно считать появление первых зимних садов. До этого цветы разводили в садах и огородах, но в дома их не заносили: в Европе просто почти не было цветов, которые не могли бы перенести холодную зимовку на улице. Первые зимние сады появились в XIII веке, а чуть позже при многих королевских дворах начали устраивать "оранжереи". Как понятно из названия, в основном в оранжереях выращивали цитрусовые для королевских кухонь. По-настоящему же комнатные растения в современном понимании появились в эпоху великих географических открытий, когда из Америки, Азии и Африки было вывезено множество новых экзотических цветов.
В России начало комнатного цветоводство принято связывать с именем Петра Первого, но это не совсем так. Началось все не при Петре, а при его не менее прогрессивном отце - Алексее Михайловиче.
Собственно, сады и огороды в те времена на Руси были повсеместно: и при монастырях, и при царских дворцах, и при домах обычных горожан. Улицы наших городов поражали иностранцев своим простором и обилием цветов и зелени: они-то привыкли к каменным улочкам европейских городов, где какая-то зелень растет разве что в кадках или на балконах.
Уже в XVI веке при многих аптеках начинают появляться "аптекарские огороды", где выращивают целебные травы. При Алексее Михайловиче в Москве было три таких больших огорода и множество мелких - при домах аптекарей и знахарей.
Тогда же на террасах Кремлевского дворца и на крышах некоторых боярских домов устраивали "висячие сады" - летом там росли многочисленные цветы, а также арбузы, которые были, наверно, самым популярным экзотическим фруктом XVIII века.
Изм.
Лист
№ докум.
Подпись
Дата
Лист
ДП 270103.51-СЗ-877-12 ПЗ
Но висячий сад трудно назвать "комнатным" - все-таки функционирует он только летом, а зимой крышу заносит снегом. Впрочем, и о "хоромных" садах упоминания есть. Скорее всего, на зиму в помещения заносили любимые померанцевые деревья Алексея Михайловича - о них источники тоже упоминают.
Самая первая экзотическая гостья, появившаяся в России - это американская агава. Агава - вообще одно из первых растений, которое было вывезено из Америки. Она быстро распространилась по всему Средиземноморью в качестве декоративного цветка, и в конце XVIII века ей можно было любоваться уже и в Москве.
При Петре Первом экзотические растения начали выращивать уже целенаправленно. Им был устроен Ботанический сад на Аптекарском острове. Первоочередной задачей было, конечно, выращивание лекарственных трав, но и второй задачей - собирать и выращивать растения "куриозные" - не пренебрегали, Петр экзотику любил. Занимался садом немец Иоганн Буксбаум - он стал первым профессором ботаники в Академии Наук, целенаправленно изучал русскую флору, совершал экспедиции по России и собирал интересные растения.
При Елизавете Петровне на царский стол регулярно подавались выращенные в ботаническом саду ананасы, дыни и арбузы. На протяжении XIX века именно этот сад обладал крупнейшей в Европе коллекцией растений.
Еще одна построенная при Петре
Первом оранжерея появилась в
Петергофе. Созданное в стиле
барокко в 1722-1725 годах здание было
надежно защищено от сквозняков, а
влажность тут поддерживал
В середине XVIII века одна из самых известных оранжерей была устроена в усадьбе Кантемира - в нынешнем Царицыно. Сохранилась опись, Изм.
Лист
№ докум.
Подпись
Дата
Лист
ДП 270103.51-СЗ-877-12 ПЗ
из которой мы знаем ее "ассортимент": там росли гвоздичные деревья, фиги, лимоны и померанцы, персики, груши, алоэ, виноград и даже ананасы.
Как мы видим, в XVIII веке зимние сады и
оранжереи имели вполне утилитарное
значение - там выращивали фрукты к
столу и сохраняли зимой
В 30-е годы в Петербурге строятся все новые и новые оранжереи и зимние сады: в Ботаническом саду Аптекарского острова, в Ботаническому саду Лесного института - и знать приходит туда посмотреть на разные заморские диковинки, а ученые активно изучают привезенные с далекого юга и востока незнакомые растения.
Впрочем, и частных зимних садов становится все больше. Если в XVIII веке иметь собственную оранжерею было модным и дорогим капризам, то сейчас небольшие садики строятся почти в каждом особняке.
Какие же растения держали наши предки в таких домашних садах? Мы уже упоминали померанцы и лимоны, агавы и алое. Примерно тогда же становятся популярными пальмы и похожие на пальмы юкки, драцены и цикасы - растения, которые и сейчас мы знаем, как самые неприхотливые. Уже в начале XIX века в домах можно найти королевскую бегонию (народное название одного из ее сортов "Ухо Наполеона" сохранилось именно с1812 года). И, конечно же, в оранжереях цвели розы и азалии, а на клумбах - луковичные лилии или голландские тюльпаны.
Настоящий "бум" комнатное цветоводство переживает во второй половине XIX века. Экзотические растения из Америки и Азии уже достаточно распространились и стали относительно доступны для обывателя, а держать дома цветы становится привычным и нормальным.
Пальму первенства, разумеется, держит сама пальма - это самый популярный цветок в дворянской среде. Количество и размер комнатных пальм являлся показателем благосостояния дома - ведь чем больше растение, тем оно дороже. Кроме пальм популярны похожие на них юкки и драцены - и Изм.
Лист
№ докум.
Подпись
Дата
Лист
ДП 270103.51-СЗ-877-12 ПЗ
сегодня без этих цветов ни обходится ни одно общественное или офисное помещение.
Как раз в конце XIX века появляется
Пальмовая оранжерея в
Несколько лет модными были "висячие сады" - то есть попросту на крыши домов вытаскивали кадки с пальмами. Однако довольно быстро мода прошла - таскать тяжелые горшки было неудобно, а на крышах они страдали от превратностей северной погоды: все-таки крыша петербургского особняка - это не террасы Московского Кремля.
Дешевле пальм, но не менее популярны, были фикусы: редкий купеческий или священнический дом обходился без них. Фикусы, например, долгое время росли у поэта Брюсова, выходца из московской купеческой семьи (потом он, правда, все-таки заменил их на более дорогие и экзотические пальмы-латании).
Беднота довольствовалась цветами попроще - геранями да бальзаминами. Помните, с чего начинаются "Бедные люди" Достоевского? Герой романа Макар Девушкин разглядывает окошко своей возлюбленной, на котором стоит горшок с бальзамином, а потом дарит ей еще два бальзамина и герань. Геранью героиня восхищается - на ней такие красивые цветы - "пунцовые с крестиком", и спрашивает - а не слишком ли это дорогой подарок? Еще одно популярнейшее растение того времени, которое и сейчас остается любимым многими - кротон.
У известного петербургского садовника В. Степанова была целая теплица кротонов, и он очень успешно их продавал и даже выводил новые сорта. Например, один из сортов - с темно красными листьями - был назван в честь Александра III.
Много усилий селекционеры прилагали, чтобы вывести розы, пригодные для комнатного выращивания. Мы знаем, что окончательно этого не случилось и по сей день - все комнатные розочки остаются исключительно Изм.
Лист
№ докум.
Подпись
Дата
Лист
ДП 270103.51-СЗ-877-12 ПЗ
капризными созданиями. Но в те времена, когда в домах еще были погреба и холодные комнаты, вполне можно было осуществить прохладную зимовку. С ноября по февраль розы зимовали, а вот с февраля уже выставлялись в комнатах - с тем, чтобы к апрелю зацвести.
Разведение цветов сознательно популяризировалось как средство для развития у народа вкуса к красоте и благородству. В 1898 году вышел в печать фундаментальный труд М. Гесдерфера под названием "Комнатное цветоводство". На протяжении более чем 80-ти лет он стал "библией" всех любителей комнатных цветов: его несколько раз переиздавали, печатали в журналах отдельными главками и пересказывали на все лады.
В первые десятилетия XX столетия, период, который мы называем Серебряным веком, особенно распространилась любовь к экзотическим, странным и необычным растениям. Именно тогда во многих домах появились орхидеи: орхидея - цветок вычурный и непривычный - стала как бы символом всей культуры этого времени. Орхидеи изображались на виньетках поэтических журналов, в виде орхидей делали женские украшения, орхидеи рисовали популярные художники - и конечно, орхидеи разводили. Первая отечественная демонстрация орхидей прошла в 1908 году в рамках юбилейной российской выставки садоводства. Устроители выставки постарались создать как бы уголок живой естественной среды: орхидеи, как и положено, росли на корягах и пнях. Была устроена красивая подсветка - словом, отличий от современных выставок орхидей почти не было.
С началом революции цветоводство пришло в упадок. Те, кто успел эмигрировать, разумеется, не вывозили своих коллекций, зимние сады разрушались, а ботанические сады пришли в упадок.
Погибла, например, большая часть уникальных коллекций Ботанического сада на Аптекарском острове. В 20-ые годы там осталась функционировать только одна пальмовая оранжерея - туда были перенесены остатки растений.
Изм.
Лист
№ докум.
Подпись
Дата
Лист
ДП 270103.51-СЗ-877-12 ПЗ
Комнатные цветы были объявлены символами мещанства, герани и фикусы на подоконниках обличались, как несоответствующие революционному духу, и уничтожались.
И только с конца 30 годов постепенно
начинается возрождение - советская
власть, укрепившись, начинает заботиться
о природе. Организуются первые заповедники,
в школах появляются "живые уголки".
Некоторые виды орхидей практически
исчезли из России и приходилось давать объявления в газету о поиске редких цветов. В 1937
году даже выходит книжка, посвященная
таким живым уголкам, в предисловии к которой
сказано, что комнатное цветоводство незаменимо
в деле "материалистически-
Зимние сады из дворянских особняков
и дворцов перекочевывают в Дома
культуры. Один из самых больших
и известных зимних садов, существовавших
в советское время - сад при
ДК Ленсовета в Ленинграде. Он, кстати,
успешно функционирует и
В советский период эстетикой не интересовались, но науку поддерживали. Например, в школах тему "вегетативное размножение растений" частенько изучали на декоративно-лиственных бегониях (бегонии действительно способны размножаться практически в любых условиях, даже школьных).