Индустриальное возделывания кормовой свеклы

 

 

 

 

 

 

 

Индустриальное возделывания кормовой свеклы

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

СОДЕРЖАНИЕ

Введение

1.Расположение и природно –  климатические условия

2. Анализ показателей возделывания кормовой свёклы в ЗАО "Заря" Киреевский район» и обоснование актуальности темы дипломного проекта

2.1 Площадь посадок

3. Технико-технологическое обоснование средств механизации возделывания кормовой свёклы в условиях ЗАО "Заря" Киреевский район»

3.1 Технологическое обоснование средств механизации возделывания кормовой свёклы

3.1.1 Основные особенности кормовой свёклы, определяющие технологию ее возделывания и уборки

3.1.2 Обоснование сортов и предшественников

3.1.3 Поэлементный анализ передовых технологий возделывания

3.1.3.1 Применение удобрений

3.1.3.2 Подготовка семян

3.1.3.3 Звенья интенсивной технологии и условия их выполнения

3.2. Техническое обоснование средств механизации возделывания кормовой свёклы

3.3. Разработка технологии и средств механизации возделывания кормовой свёклы для условий ЗАО "Заря" Киреевский район»

3.3.3 Предпосевная обработка почвы

3.3.4. Посев

3.3.5 Довсходовая обработка посевов

3.3.6 Ранний уход за посевами

3.3.7 Уход за развитыми растениями

3.3.8 Уборка и хранение

3.4. Агротехнические требования

3.4.1. Подготовка поля

3.4.2. Контроль и оценка качества работы

Выводы

Список использованной литературы

 

Введение

Одно из первых мест по питательности  среди кормовых корнеплодов принадлежит  кормовой свекле.

Кормовая свекла охотно поедается  всеми животными, легко переваривается и усваивается и по своей значимости в кормовом рационе не уступает силосу. Она хорошо хранится и используется для кормления скота, особенно зимой  и весной, когда отсутствуют зеленые  корма.

Корнеплоды кормовой свеклы содержат 12...18% сухого вещества, 1,3 — протеина, 0,1—жира, 0,9 — клетчатки, 9,5 — без азотистых экстрактивных веществ и 0,9% золы. Листья богаты каротином. В кормовой свекле содержится много углеводов. Недостаток их в рационе нарушает углеводно-жировой обмен животных. Установлено, что 60...70% жира в молоке обязано своим происхождением углеводам.

Минеральный состав кормовой свеклы представлен в основном щелочными  элементами, что благоприятно сказывается  при кормлении молочного скота, так как устраняется излишняя кислотность желудочного сока при  скармливании силоса. Кормовая свекла сравнительно бедна белком, но в  его состав входят очень ценные свободные аминокислоты.

В опытах Белорусского научно-исследовательского института' животноводства при скармливании вволю кормовой свеклы дойным коровам  коэффициент переваримости рациона  по органическому веществу был выше на 3,44% и по сырому протеину — на 2,52%, чем при кормлении силосом. Даже ржаная измельченная солома, запаренная вместе с нарезанными корнеплодами свеклы, охотнее поедается скотом и лучше усваивается.

В ЗАО "Заря" Киреевский район» свёкла занимает важное место в кормовом рационе крупного рогато скота. Однако её посевы не превышают 23 гектаров. Это связано с тем, что в хозяйстве не освоена механизированная технология возделывания и уборки. Свекловичное поле делится на делянки, которые закрепляются за работниками хозяйства для возделывания и уборки. При этом используется большая доля ручного труда. В результате складывается высокая себестоимость и трудоёмкость.

В то же время существует передовой  опыт возделывания и уборки кормовой свёклы механизированным способом с  минимальными затратами ручного  труда.

Цель курсовой работы выяснить технологию возделывания кормовой свеклы на примере  ЗАО «Заря» Киреевский район».

 

 

 

1.Расположение и природно-климатические условия

ЗАО "Заря" Киреевский район» образовано на добровольной основе за счет внедрения современных технологий производства сельскохозяйственной продукции, как в растениеводстве, так и в животноводстве.

Территория ЗАО «Заря» Киреевский район» расположена в Тульской области, Киреевского района, с. Дедилово на  юго-восточной части.

Формирование почвенного покрова  связано с совместным действием  природных факторов: климата, рельефа, поверхностных и грунтовых вод, растительности, почвообразующих и  подстилающих пород. Почвенный покров в хозяйстве сравнительно однороден. Он представлен серыми лесными почвами  легкосуглинистого состава, занимаемыми  до 98% пахотных земель.

Климат - умеренно-континентальный  и подвержен влиянию северных и северо-восточных ветров. Средняя  годовая температура воздуха  колеблется от + 4,3 до + 4,8 . А разница  средних температур лета и зимы достигает 27 - 29 градусов. Самый жаркий месяц, как  правило, июль +20 +22, а самый холодный - январь, но часто бывает и в феврале -10, -11. Самая значительная облачность приходится на ноябрь - первую декаду января. В среднем осадков выпадает до 500 мм, но это количество не всегда устойчиво, что негативным образом влияет на сельскохозяйственные работы и огородничество. Бывает так, что лето может быть жарким, сухим или сплошь дождливым; осень - пасмурной, холодной или ясной, теплой; зима - снежной, суровой, или, наоборот, с незначительным снежным покровом, частыми оттепелями. Безморозный период в районе в среднем насчитывает 142 дня. Среднесуточная температура выше 5 градусов продолжается 160-165 дней. Почву составляют деградированные и выщелоченные черноземы, которые по существу являются переходными между подзолистыми и черноземными. Они имеют довольно мощный перегнойный горизонт (до 70 см) и отличаются большим плодородием, чем подзолистые почвы.

 

 

 

 

 

 

 

 

2 Анализ показателей  возделывания кормовой свёклы в ЗАО "Заря" Киреевский район»  2.1 Площадь посадок

Производству кормовой свёклы в ЗАО "Заря" Киреевский район» должного внимания не уделяется. Площадь её посадок колеблется по годам от 15 до 23 гектаров. Это составляет всего 0,7 процентов от общей площади пашни. Другим культурам отводятся гораздо большие площади. Увеличение площади посадок кормовой свёклы по годам не происходит.

Урожайность и объем производства

Урожайность кормовой свёклы в хозяйстве  за два последних года колеблется в пределах 420…440 ц/га. Это очень  низкий по сравнению с передовыми хозяйствами показатель. Такая урожайность  свидетельствует о том, что технологии производства кормовой свёклы в хозяйстве  уделяется незаслуженно малое внимание [2, 3, 4]. Показатели урожайности и  объема производства кормовой свёклы приведены в таблице 2.1

Как видно из таблицы, наиболее удачным был 2008 год. При урожайности 600 ц/га было получено 960 тонн кормовой свёклы. Резкое колебание урожайности кормовой свёклы по годам также свидетельствует о том, что в хозяйстве нет научно обоснованной технологии возделывания, которая свела бы к минимуму влияние погодных условий.

Производительность труда и  себестоимость продукции

Показатели производительности труда  и себестоимости кормовой свёклы приведены в таблице 2.2

 

Таблица 2.1 – Показатели производства кормовой свёклы

 

Из таблицы 2.2 видно, что затраты  труда на производство кормовой свёклы ЗАО "Заря" Киреевский район» по годам очень различаются.

 

Валовое производство кормовой свёклы в хозяйстве растёт по годам не существенно. Потребности растущего  поголовья животных в хозяйстве  требует расширения производства кормовой свёклы.

 

Таблица 2.2 – Показатели производительности труда и себестоимости кормовой свёклы

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

3. Технико-технологическое обоснование средств механизации возделывания кормовой свёклы в условиях ЗАО "Заря" Киреевский район»

3.1 Технологическое обоснование  средств механизации возделывания кормовой свёклы

3.1.1 Основные особенности кормовой свёклы, определяющие технологию ее возделывания и уборки

Кормовая свекла — растение двулетнее, в первый год жизни формирует  сочный корнеплод за счет корневой шейки и частично стеблевой части. В этом случае корнеплод получается укороченным, имеет овальную, округлую или плоскую форму и возвышается  над поверхностью почвы. Если корнеплод  формируется преимущественно за счет корня, то он, как правило, оказывается  погруженным в почву и имеет  удлиненную форму [5].

Период жизни растения от всходов  до появления первой пары настоящих  листьев (розеточных листьев) называют фазой «вилочки» (две семядоли, сохранение которых без повреждений играет большую роль в получении высокого урожая).

Примерно через 10 дней после фазы «вилочки» наступает фаза первой пары настоящих листьев. Это наиболее благоприятный срок прореживания всходов. Затем; следуют вторая и третья фазы. Одновременно с этим идет интенсивный  рост корневой системы. Корни молодого и взрослого растения сильно отличаются между собой. В-фазе двух-трех пар  настоящих листьев изменяется строение корня (линька). В этот период свекла особенно чувствительна к приемам  агротехники. Отсутствие рыхления почвы, затягивание сроков формирования растений свеклы значительно снижают урожай.

Кормовая свекла хорошо растет на черноземных почвах преимущественно  среднесуглинистого механического  состава. На легких почвах следует использовать повышенные дозы органических удобрений. Отзывчива кормовая свекла и на известкование.

Оптимальная кислотность почвы  для кормовой свеклы — 6,0...7,0. При  рН, равной 5, урожай заметно снижается.

Свекла характеризуется высокой солестойкостью. При урожае 300 ц/га корнеплодов она выносит из солонцовой почвы от 2,1 до 3,75 ц/га хлора, способствуя тем самым опреснению почвы.

Свекла сравнительно холодостойкая  культура. Семена начинают прорастать при температуре +2°С, причем в этих условиях появление всходов продолжается почти 45 дней. При более высокой температуре появление всходов ускоряется. Наиболее благоприятная температура для всхожести семян + 10...12°С.

Всходы очень чувствительны  к отрицательным температурам и  погибают при легких заморозках. Длительная холодная погода весной усиливает образование  цвет ушных растений. У взрослых растений листья повреждаются при заморозках —6°С.

Выкопанные корнеплоды и неприкрытые  повреждаются при температуре —2°С и, как правило, становятся [непригодными для хранения.