Шпаргалка по "Анатомии"

6). Виды тканей и особ строения                                                                                                                      Эпит. ткани сост. из тесно прилегающ. к друг другу клеток, межклет. вещ. мало.Эпит. ткани образ. покровы тела,слиз. оболочки внут орг и полостей.Эпителий образ-т больш-тво желез.По произхож-ю явл-тся производ-м эктодермы и эндодермы.Функции: защитную(кожа, роговица глаза), железистую(поджелуд. железа, печень, слез. пот. слюн. железы),обменную(всас-ние продуктов, поглощ.кислорода и выд-е углек.газа)         Соединит-е ткани сост из клет и больш-го кол-ва межклет-о вещ. (предст-но осн. вещ. и волокнами коллагена или эластина. Происхож-е соед-й ткани-мезодерма. К соед.тк.относ-я-кости, хрящи, кровь лимфа жиров. ткань.Функ-и:механич-я(кости, хрящи),соед-ая(кровь и лимфа соед. воедино все органы), защит-ю(выработка антител, реген-я тканей),кроветворную(лимф.узлы,селез-ка , крас.кост.мозг).              Мышечные ткани сост-т из клет.кот.облад.св-ми возбуд-ти, проводим-и, сократим-ти. В составклеток вход-т особые белки,способ-е взаим-вуя измен-ть длину этих клеток.Мыш.тк. вход-т в состав опорно-двиг. апп-та , образ.сердце, внут.орг-в, Мыш. тк.-производ-ая мезодермы.Различ-т поперечно-полос-ую и гладкие.Функции: двигат-е(движ тела и его частей,сокращ-е стенок желудка, кишечника),защит-ая(защ.органов в груд.клетке)          Нервная ткань образ.нерв. кл.(нейронами)и нейроглей .Св-ва нейронов –возбуд-ть, проводимость.Св-ва нейроглии- обслуж-щие функ-ии по отнош-ю к нейронам(защ.опорн.питат)Нерв.тк-произв-ая эктодермы.Нерв тк образ голов ,спин.мозг,нерв узлы,перф.нервы.Функ.:снабжение орг-ма информ-й о происх-м во внеш.среде; объед-е разл-х орг.и систем в целост-й механизм.

31). Эндокринная система.Железами внур.секрец. наз-т те кот-е не имеют выводящих протоков и выдел-т физиологически актив-е вещ-ва (гормоны непосредст-но во внутр.ср. орг-зма.Гормоны это вещ-ва разл. классов(аминокис-ы,белки,пептиды, стероиды)кот. обычно выраб-тся и выдел-ся спец-ми железами.Рост и развитие орг-зма, смена разл-ых возр. периодов связаны с деят-ю желез внутр.секр.Гипофиз – неболь образ-ние оваль.формы, распол. у осн-ия мозга в углубл. турецкого седла осн-й кости черепа. В перед. доле гип-за выдел. г-ны: соматотропный, тиреотропный, адренокортикотропный, гонадотропный. Соматотропин , или гормон роста -рост костей в длину, уск-ет процессы обмена вещ-в. Избыток гормона в детс.возр-те ведёт к гигантизму.  Стр-а и функция гипофиза претерпевают существенные изменения с возрастом.Щит-ная железа расп-ся впереди гортани и сост из 2–х  бок долей и перешейка.  Ж-а богато снабжена кровен-ми и лимфат-ми сосудами.  Гормон щи-ой ж. тироксин содержит 65 % йода. Тироксин  -  мощн стим-тор обмена вещ-в в орг-зме, акт-ет  окисл-ные процессы  в митохондриях, что ведёт к усилению  энерге-ого обмена.Функции жел.: важна в развитии плода,в процессе роста,оказ-ют стим-щее дейс-ие на центр. нерв сис Недостаток горм.-задержка психич. развития.  Недостаток функ. щитов. железы в детс. возр.прив-т к кретинизму. Надпочечники –парный орган в виде неболь.телец над почками.Разв. коры надпочечников интен-но  протек-т в первые годы жизни ребёнка. Мозг. вещ.надпо-в к моменту рожд-я предс-но незрелыми нерв кл. Они быстро в течении первых лет жизни диффер-тся в зрелые клетки. Горм-м мозг.вещ. явл. адреналин(80%) Он уск-ет круговорот крови , усил-ет и учащает серд. сокращ-ия, улуч. лёгочное дыхание, расширяет бронхи и т.д.. Позади желудка , рядом с двенадцатипёрстной кишкой, лежит поджелудочная железа.  Энд ф-ю ж. осущ-ют клетки, расположенные в виде островко.Гормон-инсулином. У  нов-ых внутрисекреторная  ткань поджел-ой ж. преобл-ет над  внешнесекреторной . Половые гормоны( мужские – андрогены, женские – эстрогены) выраб-ся пол-ми ж. Пол-ые  г-ны в течении всей жизни оказ-ют мощное влияние на форм-ние тела, обмен вещ. и половое поведение.

28).Витамины-орг.вещ. жизн-но необх.для существ. орг-ма.Вит.или совсем не выраб. в человеч-ом орг.или выраб-тся в недостат-м кол-ве.При недостатке вит. в пище или заболев-и желудочно-кишечного тракта поступл. вит. в кровь уменьш. и возник.заболев.-гиповитаминоз.При полном отсудствии какого-либо вит. возн.более тяжёлое заболев.- авитоминоз.Сущ-т вит. водорастворимые(усваив.в водном растворе)и жирорастворимые(усваив.вместе с жирами).Водорастворимые-1).С-аскорб кисл.-обмен углеводов,образ.соед.ткани;Содерж в клюкве, шиповн.смородине,цитрусовых;Нехватка-цинга, кровоточивость дёсен,ломкость сосудов,кровоизлияния;2).В1-тиамин – помогает в клеточном дыхании;Содерж.в печени злаковых яйцах;Нехватка-болезнь бери-бери, судороги,паралич мышц.3).В2 –клеточное дыхание;Содержю-печень яйца молоко;Нехватка-поражения кожи, дерматиты;4).В6 –пиридоксин-участ. в обмене аминокислот;Содерж.-зерна кишечная микрофлора;Нехватка-дерматиты;5).В12-синтез нуклеиновых кислот, кровотворение;Содерж.-печень,почки,киш.микрофлора;Нехв.-малокровие;Жирорастворимые-1) А-каротин-зрение, жизнеобеспечение эпителиаль.тканей; Содерж.-рыбий жир, масло,морковь;Нехв.-куриная слепота поражение кожи и роговицы глаза;2). Д-образ.костной ткани;Содерж.-рыб.жир печень яйца;Нехв.-рахит;3). Е-жизнеобеспечение эритроцитов;Содерж.-листья овощей, раст.масло;Недост.-снижение числа эритроцитов, бесплодие;4).К – обеспеч.процесса свёртывания крови; Содерж.-овощи киш.флора;Недост.-кровоточивость, кровоизлияния. Избыточное потребление витаминов приводит к нарушению деят-ти орг.( А- наруш. аппетита, слабость, опухание век; Д- наруш. деят-ти почек

27).Особенности  питания детей  разного возраста.                    К питат. вещ поступающ.в организм относ. белки жиры углеводы минер.соли витимины и вода.Количество потребл-й пищи должно соотв-ть энергет-м затратам орг-ма человека(должен соблюдаться энергетический баланс.Зная энергет-кую ценность принятых с пищей питат.вещ. суточный расход энергии можно рассчитать калорийность пищевого рациона человека , что важно для орган-ции полноценного питания.Для составления рациона учитывают :пол, возраст суточный расход энергии и друг. особен-ти орган-ма.Важно соотношение веществ в орган-ме. Для детей млад. школь возраста соотношение белков к жирам и углеводам как 1:1:6, а для детей более раннего возраста как 1:2:3 ,для взрослых 1:1:4 . Потребность в белках в первые три года на 1 кг массы тела около 4 г, а с трёх до семи лет-3,5 г.Белки животного происхождения считаются полноценными,так как вход. в них аминокислоты более близки к аминокислотам из которых строятся белки орг-ма чел.Белки растит.происхож. также важны.Белки большинства круп в комбинации с друг.продуктами, особен-но с продуктами животн.происхождения образ-т смесь аминокислот, близким к белкам человеческого тела.Белки живот.происх-я в питании детей 6-17лет должны сост-т несколько больше половины от установленной нормы.Основной источник белков –Мясо , рыбные продукты,яйца.     Жиры. Наиболее ценны для организма ребёнка молочные жиры, они входят в состав молока и молочных продуктов-сливок, масла.Наличие в пище жира увеличивает её калорийность.Жиры могут откладываться в организме в виде запасов- жировых депо в подкожной клетчатке в органах и тканях, сохраняет внутр. органы от повреждений и охлаждения.Суточная физиологическая потребность для детей и подростков должна быть обеспечена преимущественно жирами животного происхож-я. Жиры яичного желтка так же очень важны для детского орган-ма.Чрезмерное употребление жиров ведёт – нарушениям обмена вещ.,выносливости,работоспособности,иммунитета.Углеводы необход-ы для работы: мышц тела, сердечной мышцы .Источники-хлеб крупы картофель овощи.Клетчатка растит.тканей-целлюлоза также относятся к углеводам.Пищевое значение не велико.                                                                                  Недостаток минеральных вещ . нарушает нормальный рост, развитие и жизнедеят-ть организма.Из числа минер.солей только поваренная соль вводится в пищу дополнительно.Ежедневная потреб. учащихся в соли 8-10г.Кальций и фосфор-составные части костной ткани, имеют существ-ное значение для нерв.системыПри недостатке – рахит.Обогащение пищи молоком, молочн.продуктами,фруктами и овощами обеспеч.потребности растущего орг-ма в кальции и фосфоре в нужном соотношении1:1,5.Большое значение для жизнедея-ти орг. имеют соли магния( сыр,миндаль,фасоль).Железо необходимо для гемоглобина.Недостаток железа –малокровие.Содержится в яблоках,мясе картофеле,желтке.Всего школьники должны получать1100-1200мг кальция,1500-1800мг фосфора,250-350мг магния,15мг железа.Существенное значение для организма ребёнка имеют соли калия(капуста,бананы,картофель)Суточная потребность в витаминах для младших школьников: В1-1,4;В2-1,6; С- 70; для старших школьников: В1- 1,7;В2- 2,0; С -75 МГ. В случаях повышенной умственной и физич.нагрузки,а так же в период зимнее-весеннего и осеннее-зимний период потреб-ть орг.в вит-х возрастает.               Приём пищи через 3,5-4ч, 3-4 раз в сутки. Ужин не менее чем за 2 часа до сна.Суточная калорийность школьника : Завтрак-25%,обед-35%,полдник-15%, ужин- 25% .

29).Выделительная  система. Функции: сохранение постоянства внутрен. среды, удал. из орган. продуктов обмена, избытка солей и воды.В осущ. выделен. участ. легкие, почки, кишечник, кожа. Основн. роль отводится почкам, они вывод-т из орг. воду, соли, аммиак, мочевину, мочевую кислоту, восстанавливая постоянство осмотических св-в крови.Мочевыдел-ная сист сост-т из почек, мочеточников, соед-их почки с мочевым пузырём, мочеиспускательного канала, выводящ-го мочу наружу.Почки получают крови больше чем любой друг. орган, т.к. в них происход. образ-е мочи. Почки –парный орган бобовидной формы, Сост.из коркового и мозгового слоёв. В корковом слое распол-ны клубочки нефронов .В кажд. почке по 1 млн.Нефрон сост. из 2 –х частей: кровеносных сосудов и почечного канальца.Ежесуточно в почках фильтруется 170 л жидкости, которая концентрируется примерно в 1,5 л мочи и  удаляется из организма.                     У новорожденных почки и мочевыв-щие пути сфор-ны и развиты достаточно хорошо, но в первые несколько дней функция их снижена. Начиная со 2-й недели  жизни ребёнка почки начинают работать более .Число мочеиспусканий к концу года  уменьшается до 15-16 раз в сутки.У новорожденных реакция мочи  резкокислая , с возрастом она становится слабокислой. Реакция мочи может меняться в зависимости от характера получаемой ребёнком пищи. Испускание мочи -  процесс рефлекторный. Поступающая в мочевой пузырь моча вызывает повышение давления в нём, что раздражает рецепторы, находящиеся в стенке пузыря. Возникает возбуждение доходящее до центра мочеиспускания в нижней части спинного мозга. Отсюда импульсы поступают к мускулатуре пузыря, заставляя её сокращаться ;  сфинктер при этом расслабляется и моча поступает из  пузыря в мочеиспускательный канал.  Это непроизвольное испускание мочи. Оно имеет место у грудных детей. Способность произвольно задерживать и вызывать мочеиспускание появляется позже. Это связано с установлением корковой , условнорефлекторной регуляции мочеиспускания.       

22).Кожные  покровы.       Кожа- наруж.покров тела человека .Функции: защитная, чувствительная,выделительная, запасающая, терморегулирующая.Сост-т из 3 слоев: 1). эпидермис –сост. из эпител-х клеток.Более толстый эпидермис на подошвах и ладонях, а самый тонкий на веках. Верхние слои эпидермиса мертвые, они отшелушиваются вовремя мытья. При этом заменяются ороговевающими клетками нижних слоёв, образованных живыми клетками. В клетках эпидермиса выраб-тся пигмент меланин, от него зависит цвет кожи. Меланин поглощает ультрафиолетовые лучи ,интенсивно  выраб-тся при солнечном свете.   2). Дерма(собственно кожа) –соед-ая ткань, богата переплетающимися эластичными волокнами, придающими коже упругость.В дерме наход-тся много рецепторов: температурный, тактильных, давления.      Волос сост-т из луковицы, корня и стержня.Рядом с волос-ми луковицами расположены сальные железы.Пузырьки саль. жел. вырабатывают сало и открываются в волосяные сумки.Кожн. сало необх-мо для смазывания волос и кожи.Потовые железы образованы железистыми клетками, выдел-ми пот( мочевину,соли) Выводные протоки потовых жел-з распол-ны по всему телу( больше всего подмышки, ладони, подошвы),       3). Подкожно-жировая клетчатка- образ-на рыхлой соед-ой тканью.Функция клетчатки: накапливает жир, защищает орг-зм от переохлаждения, служит запасом энергет-их затрат.        Возраст. особенн.:  поверхность кожы у детей и подростков больше чем у взросл-х, у детей больше теплоотдача , чем у взрослых(чем младше ребёнок тем больше жто выражено). Высокая теплоотдача вызывает  высокое теплообразование.В течении длительного периода развития изменяются терморегуляторные процессы( регуляция по взрослому типу устанав-ся к 9 годам)В течении жизни общ. кол-во потовых желез не меняются, увеличиваются их размеры и секреторная функция.Потоотделение начинается на 4-й неделе жизни.Морфологически развитие потовых желез заканчивается к 7 годам.Измен-тся с возрастом и функ-я сальных жел.( активность в период  полового созревания).  

4).Представление о функциональных системах организма.      Функ-ая система-широкое функ-ое объединение различно локализованных структур на основе получения конечного приспособительного эффекта, необход-го в данный момент. Особенности: динамическое объединение различ. систем, единство систем по достигаемой цели, по основной функции. Функц-ные сист. созревают неравноменно, включаются поэтапно, сменяются, обеспечивая организму приспособление в различн. периоды онтогенетического развития(возрастная периодизация).                                                                Функц-ная система, обеспечивающее удаление воздуха их организма: дыхательные органы,лёгкие,система крови,нерв.система,эндокр.сист.,система психич. регуляции;                       Функц-ая система жизнеобеспечения: Нервная сист,кровен-ая сист;        Функц-ая сист.воспроизводства: половая система, эндокринная сист.;                        Строение функц-ых систем: 1) Системообразующий фактор( цель ,потребность)   2) Модель или образ состояния данной функц. сист. после достижения результата  3) Программа действий котор-ая определ-т сам ход процесса достижения цели: чередование этапов, совокупность элементов реагир-х на работу функ-ной системы; 4) Нервный центр- совокупность управл-х организмов( структур);  5)Исполнительные органы которые подчиняются нервному центру и выполняют указания;  6)  Система обратной связи( обратная афферентация) которая позволяет нерв. цен тру контролировать происходящее в исполнительных органах, а значит степень достижения цели и на этом основании вносить коррективы в работу систем.

2) Закономерности роста  и развития организма .Развитие – процесс колич-х и качеств-х изменений, происходящих в организме человека, приводящих к увеличению уровней сложности орган-ции и взаимодействия всех систем. Развитие включ-т в себя рост,дифференцировку тканей и органов и формообразование. Рост- это количеств-ый процесс, характериз-ся непрерывным увелич-ем массы организма и сопровождающийся изменением числа его  клеток или их размеров.       Внутриутробный период продол-тся от момента зачатия до рождения и сост-т из: эмбриональной(первые 2 мес)и фетальной(2-9 мес) .1 неделя-стадия дробления,2 неделя-стадия гаструляции, формирование зародышевых листков: эктодермы и эндодермы, 3 неделя-образ. мезодермы,на 4нед.- форм-тся глазные впадины, начинается закладка органов,7 нед.-развивается сердце ,мозг;12 нед.- ребёнок двигает ножками и ручками,продолж-ся разв. всех систем.Внутриутробный период длится примерно 280 дней.У новор-ого реб. голова округлая,большая,шея и грудь короткие, живот длинный, ноги короткие,руки длинные,мозговой отдел черепа относитель-но больше лицевого. Позвоночник лишен изгибов, лишь незначительно выражен мыс. Масса мозга новорожденного составляет 13—14% массы тела,а у взрослого человека лишь около 2%. В грудном возрасте (10 дней — 1 год) тело ребенка растет наиболее быстро. Примерно с 6-ти месяцев начинается прорезывание молочных зубов. За первый год жизни размеры ряда органов и систем достигают размеров, характерных для взрослого (глаз, внутреннее ухо, центральнаянервная система). В течение первых лет жизни быстро растут и развиваются опорно-двигательный аппарат, пищеварительная, дыхательная системы.В период раннего детства (1—3 года) прорезываются все молочные зубы и происходит увеличение массы тела опережает рост тела в длину. Быстропрогрессирует психическое развитие ребенка, речь, память.Ребенок начинает ориентироваться в пространстве. В раннем и в первом детстве (4—7 лет) половые отличия (кроме первичных половых признаков) почти не выражены,В период второго детства (8—12 лет) вновь преобладаетрост в ширину, однако в это время начинается половое созревание, а к концу периода усиливается рост тела в дли-ну, темпы которого больше у девочек.Прогрессирует психическое развитие детей. Развиваетсяориентация в отношении месяцев и календарных дней.Начинается половое созревание, более раннее у девочек,что связано с усилением секреции женских половых гормонов. В подростковом возрасте (12—16 лет) быстро растут иразвиваются половые органы, усиливаются вторичные половые признаки. Юношеский возраст (16—21 год) совпадает с периодом созревания. В этом возрасте рост и развитие организма восновном завершается, все аппараты и системы органовпрактически достигают морфофункциональной зрелости.Строение тела в зрелом возрасте (22—60 лет) изменяется мало, а в пожилом (61—74 года) и старческом (75—90лет) прослеживаются характерные для этих возрастов перестройки

23).Кровь , состав и функц. крови      Функция крови поддержание относительного постоянства внутр.среды Кровь выполняет следующие функции: дыхательную( поглощение кровью кислорода и вынос углекислого газа), транспортную( перенос питательных веществ из органов пищеварения в клетки и ткани организма и вынос продуктов распада, защитную( обезвреживание или уничтожение ядовитых веществ и микробов), терморегуляционную( охлаждает энергоёмкие органы и согревает органы, теряющие тепло).Внутренняя среда орг. –кровь, лимфа и ткан.жидк. Для внутр ср характ-но постоянство внутр среды( гомеостаз) Для поддерж-я гомеостаза необх сохр в орг относ-но постоян-го кол-ва воды и электролитов.Лимфа-Бесцветная почти прозрачная жидк В ней содер фибриноген- способность к свёртыванию. В лимфе присуд-т неболь кол-во лейкоц-в, кот попадаютв лимфу из кровен-х капилляров через тканевую жидкость.В лимфе грудного потока содер много лимфоцитов, кот. образ уются в лимф-их узлах, с током лимфы эти лимфоциты унос-тся в кровь.Лимф-ие сосуды- дренажная система, удаляющая избыток ткан-й жидк..Ткан-ая жидкость-это связующее звено между кровью и лимфой.Она есть в межклеточных пространствах всех тканей и органов.По составу близка к плазме крови, отличается меньшим содерж белка.Кровь-жидкая соед ткань.Сост-т из плазмы и форменных элементов.Плазма-жидкое межклеточное вещ., форм. элем. –клетки крови. Плазма сост 50-60% обьёма крови и на 90% сост. из воды, остальное орган-ие (белки жиры глюкоза ) и неорган-е вещ.   Эритроциты- красн кровяные клетки, у млекоп-х и человека нет ядра, Форма двояковогнутая, В 1куб.мм-4-5млн. клеток.Образ в красном костном мозге.Выполн-т дыхат-ую фун-ю – транспор-т кислород.Содер-т белок гемоглобин, в сост. кот. входит 2-х валентное железо). Разруш-тся гемог-н в печени и селезёнке.Лейкоциты-бесцветные клетки, содерж ядра, В 1куб.мм-5-8 тыс., есть зернистые(наибольшая способность к фагоцитозу) и незернистые(обеспечивают иммунитет Т-лимфоциты-убивают чужеродные клетки, В-лимфоциты –образ.антител).Тромбоциты-это кровяные пластины, самые мелкие клетки, В 1 куб мм-200-400 тыс.Функ-я-участие в свёртывании крови.         Защитн. свойства орг-ма: способность крови и лимфы свёртываться,сущест-е противосвёртыв-й системы, способность сердечно-сосудистой системы перераспределять кровоток в завис-ти от потребности органов в доставке кислорода, барьерная функ-я печени. Кол-во крови в орг-ме человека меняется с возр. Кол-во  крови у новор-го 14,7 % к массе тела, а у детей 1года – 10,9% .связано с интенсивным протеканием обмена вещ.в детс. орг. Сод-е эритр-в в крови меняется с возрастом. В крови нов-х кол-во эрит-ов может превышать 7 млн. в    кровь нов-х  характ-ся высоким соде-м гемоглобина (свыше 100%).  К 5 -6 дню жизни эти показатели снижаются, а к 3 годам кол-о гемоглобина и эритроцитов несколько увел-ся. Далее снижение числа эритроцитов ниже 3 млн. и количества гемоглобина ниже 60% свидетельствует о наличии анемического сост В первые сутки жизни число лейкоцитов возрастает( происходит рассасывание продуктов распада тканей ребёнка, тканевых кровоизлияний, возможных после родов) до 30 тыс.в 1 мм3 крови, со  вторых суток их число снижается , к 7-12 дню достигает 10-12 тыс.  Такое кол-во сохраняется до первого года жизни, а к 13-15 годам достигает величин взр.человека. У детей в первые дни после рождения свёртывание крови замедленно. С 3 по 7 день жизни свёртывание ускоряется и приближается к норме взрослых.