Технология возделывания рапса ярового на маслосемена

МИНИСТЕРСТВО  СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА И ПРОДОВОЛЬСТВИЯ

РЕСПУБЛИКИ  БЕЛАРУСЬ

 

УЧРЕЖДЕНИЕ  ОБРАЗОВАНИЯ «КРАСНОБЕРЕЖСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ АГРАРНЫЙ КОЛЛЕДЖ»

 

 

 

 

 

 

 

КУРСОВАЯ  РАБОТА

по  дисциплине «Растениеводство»

 

Тема: Технология возделывания рапса ярового на маслосемена.

 

 

 

 

 

 

 

                                                   РАБОТУ ВЫПОЛНИЛА:  

                                                    Учащаяся   3С-62 группы

                                                    заочного отделения    Рудковская  Е.Н.

                                                    Руководитель:            Потякова М.К.

                                                    Дата представления: ______________

                                                    Дата защиты: _____________________

                                                    Оценка __________________________

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Красный Берег 2011г.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

СОДЕРЖАНИЕ

 

Введение……………………………………………………………….……….....4

1. Характеристика почвенно-климатических условий ………………………. 7
2. Биологические особенности рапса ярового ..……………………………... 11
1. Вегетационный период и фазы развития культуры……………. 11
2. Отношения к условиям произрастания…………………………...12
1. Отношение к свету…………………………………………  12
2. Отношение к теплу………………………………………… 12
3. Отношение к влаге……………………………………….… 12
4. Отношение к почвам………………………………………...13
5. Отношение к элементам питания…………………………..13
3. Прогнозирование урожайности рапса ярового………………………….….15
1. Прогнозирование урожайности по приходу фотосинтетической         активной  радиации…………………………………………………….…15
2. Прогнозирование урожайности по влагообеспеченности.............16
3. Прогнозирование урожайности по тепловым ресурсам………....17
4. Прогнозирование урожайности по качественной оценке почв…17
5. Определение уровня урожайности…………………………….. ...18
4. Проектирование технологии возделывания рапса ярового……………….19
1. Размещение рапса ярового в севообороте………………………..19
2. Расчет норм удобрений……………………………..……………. 19
3. Выбор обработки почвы и методов борьбы с сорняками……….22
4. Характеристика районированного сорта или гибрида…………. 25
5. Подготовка семян к посеву………………………………………..27
6. Посев……………………………………………………………….. 29
7. Уход за посевами……………………………………………….......30
8. Уборка урожая…………………………………………………….. 34
9. Послеуборочная доработка (доведение до соответствующих       кондиций)………………………………………………………………….36
10. Составление агрохимической части технологической карты     возделывания…………………………………………………………… ..36
5. Пути повышения урожайности рапса ярового в конкретных условиях……………………………………………………………………... 38

Заключение…………………………………………………………………….... 39

Список используемой литературы…………………………………………….. 41

 

 

 

 

 

 

 

 

 

ВВЕДЕНИЕ

 

     Рапс  – ценная масличная и кормовая  культура. Родина рапса - Средиземноморье,  откуда он распространился в  Индию и другие страны Азии. В России его стали возделывать в XVIII веке. Если 20 лет назад в мире рапсом было занято 7 млн га, то теперь - почти в четыре раза больше. Редкая культура имеет такие темпы расширения площадей. В Германии и Чехии, например, рапсом занято более 10% пашни, примерно столько же и в Польше. Неуклонно увеличиваются посевные площади и валовые сборы семян и в других странах. Только в Канаде они составляют 4,5 млн га и 6,15 млн т, немногим уступая лишь Индии. Усиливается внимание к рапсу и в Беларуси, что вызвано очень многими его полезными свойствами.

     По  пищевым и кормовым достоинствам  рапс значительно превосходит  многие сельскохозяйственные культуры. В семенах рапса содержится 40—45 процентов полувысыхающего масла  и 21—33 процента белка. Его жиры  и белки имеют важное пищевое  и кормовое значение. Рапсовое масло, содержащее ненасыщенные кислоты (олеиновую, линоленовую, линолевую) высококалорийно и по вкусу приравнивается к оливковому. Олеиновая кислота уменьшает уровень холестерина в крови, предохраняет от атеросклеротических изменений сосудистую систему человека, регулирует уровень артериального давления, положительно влияет на диабетиков и гипертоников. После рафинирования рапсовое масло используется в пищевых целях. Широкое применение масло находит в химической, металлургической, мыловаренной, кожевенной, текстильной промышленности и многих других отраслях народного хозяйства.

     Как  кормовая культура рапс обеспечивает  хороший выход белка. В килограмме  рапсовой муки (из семян) содержится 400-450 г жира, до 380 г белка, что  в 1,9—4 раза больше, чем в гороховой, пшеничной и ячменной муке. Ценным кормом, не уступающим по содержанию белка бобовым культурам, является зеленая масса рапса. При урожае 400 ц каждый гектар ее дает 6400 кормовых единиц и около 820 кг переваримого протеина, что значительно больше, чем в зеленой массе кукурузы и подсолнечника. Зеленый корм отличается сочностью, хорошей переваримостью, незначительным содержанием клетчатки. Рапс можно широко использовать в системе зеленого конвейера в качестве поукосных и пожнивных культур. При хорошей обеспеченности влагой он способен давать 2—3 укоса зеленой массы. Имея особенность интенсивно отрастать после скашивания или стравливания, его посевы можно использовать на выпас скоту. На орошаемых землях продуктивность зеленой массы рапса возрастает более чем на одну треть.

     Рапс  – легко силосуемое растение  и является хорошим консервантом  для других кормов. В смеси  с другими культурами из него  готовят питательный силос высокого  качества. По сравнению с кукурузным  он богаче протеином и каротином.

     При  переработке семян безэруковых  и низкоглюкозинолатных сортов  рапса на масло остаются жмыхи  и шроты которые содержат 38—40 процентов белка хорошо сбалансированного  по аминокислотному составу, и  являются ценным концентрированным кормом для животных и птицы. Выход жмыхов и шротов из семян рапса доходит до 63 процентов, что на 40 -50 процентов выше, чем из семян подсолнечника. Одна тонна этих кормов по белку равнозначна 8 тоннам комбикормов. Добавки их в рацион скоту значительно сокращают расход кормов и повышают продуктивность животных. Рапсовый шрот по кормовым достоинствам не уступает соевому, а по содержанию незаменимых аминокислот (лизин, цистин) превосходит подсолнечный. У него выше коэффициент переваримости органических веществ. В 1 кг шрота держится более 400 г сырого протеина и 0,9 кормовых единиц. На кормовые цели можно использовать и солому рапса. Ее добавляют при закладке силоса из других культур, а так же для скармливания животным в подготовленном виде.

     Рапс  представляет большой интерес и как ранний медонос.  Доказано, что   до 50 процентов товарных запасов меда можно получать от посевов рапса. Прослеживается закономерность в повышении урожайности семян рапса от пчелоопыления его посевов.

     Рапс  является хорошим предшественником для зерновых культур, создает благоприятные агротехнические условия для последующих культур в севообороте, способствует улучшению структуры и повышению плодородия почв. На каждом гектаре он оставляет в 1,5—2 раза больше корневых остатков, чем клевер. Содержание в них питательных веществ эквивалентно 15 тоннам навоза. Еще столько же их имеется в соломе и пожнивных остатках. Зеленая масса его используется и как сидеральное удобрение. Рапс повышает продуктивность сенооборота на 10—15 процентов.

     Рапс  способен формировать высокие  урожаи семян и зеленой массы.  По некоторым данным урожайность  рапса с каждого гектара может  составлять до 20,1 ц/га. При урожайности семян 20 ц/га с 1 га можно получить 8 ц масла и 12 ц жмыха, в поукосных и пожнивных посевах дополнительно к основному урожаю соответственно 300 и 150 ц зеленой массы, или 3,8—1,4 тыс. корм. ед. и 7—3 ц протеина.

     Кроме  этого, постоянно растущая рентабельность  топливного применения рапса  делает эту культуру все более  привлекательной за счет применения рапсового масла в производстве биотоплива. Из урожая семян рапса 30 ц/га можно получить около 1300 л биодизельного топлива.

     В  прошедшем году площадь рапса  в Беларуси превысила 126 тыс.  га, что позволило собрать более  200 тыс. т маслосемян. При этом урожайность озимого рапса превысила 18,5 ц/га (в среднем в мире этот показатель еще ниже).

     Выращивание  рапса оправданно и с позиции  охраны окружающей среды. Интенсивно  поглощая питательные вещества, он препятствует вымыванию нитратов в грунтовые воды. Кроме того, используемое в технических целях рапсовое масло не представляет опасности для природных вод. Оно разлагается за 7 суток на 95%, а не на 16%, как минеральное масло. 
     Таким образом, рапс - культура настоящего и будущего. Он «дает» пищу людям, корм животным и топливо тракторам, а также способствует повышению продуктивности других культур севооборота, особенно зерновых. Выступает рапс отчасти и в роли «чистильщика» планеты, уменьшая поступление в атмосферный воздух парниковых газов.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

1   ХАРАКТЕРИСТИКА ПОЧВЕННО-КЛИМАТИЧЕСКИХ  УСЛОВИЙ

 

 

     Колхоз  “Заря” Борисовского района  Минской области расположен в   северо-западной части района, в  30 км от районного центра г.  Борисова и в  75 км от Минска. Хозяйственно-административный центр колхоза “Заря”  расположен в деревне Зембин. Связь с районным центром осуществляется  по автодороге с асфальтобетонным покрытием. Город Борисов является  пунктом приема мясной и молочной продукции, зерна. Картофель колхоз  реализует на Веселовский крахмальный завод. В административном  отношении колхоз подчинён управлению сельского хозяйства райисполкома.

     Хозяйство  специализируется на производстве  зерновых и зернобобовых,  льна, картофеля, а в отрасли  животноводства – молока  и  мяса.

     Территория  колхоза расположена в зоне  умеренного климата.  Воздушные   массы часто усиливают температурные  колебания и способствуют  появлению  жарких периодов летом и морозных  зимой. Среднегодовая  температура   составляет  +4 - +5°С.  Среднегодовое количество осадков 650 - 695 мм в год, причём,  наибольшее  количество  осадков выпадает  в тёплый  период  (с апреля  по  октябрь)  до  70%.  Безморозный период длится 120 - 130 дней, продолжительность вегетационного периода со среднесуточной температурой воздуха выше 10⁰С  120 - 125 дней, сумма активных температур за это время равна 1700 - 1800⁰С. Влагообеспеченность сельскохозяйственных культур достаточная.

     Преобладающие   летние  южные  ветры приносят  летом частые дожди или, наоборот, устойчивую  засушливую погоду, что сильно сказывается на урожайности сельскохозяйственных культур. Тем не менее, климат  благоприятствует выращиванию всех районированных сельскохозяйственных культур, в том числе  теплолюбивых,  как  рапс, кукуруза,  овощи  и  др.

     Рельеф  — это  один  из  важнейших   факторов  почвообразования.  Он  оказывает  существенное  влияние   на  перераспределение  по  территории  осадков,  влияет  на  водный  режим  почв,  и  в  целом  на  плодородие  почв. По  форме  поверхности территория хозяйства представляет грядовый  рельеф.  Покровные породы  представлены  лёгким  суглинком.  Отчётливо выражена  холмистость в северо-западной части колхоза. Размеры и формы холмов  самые разнообразные,  для них характерны  рыхло-супесчаные  и песчаные  покровные породы. Для всей  территории  колхоза характерно  наличие низин и впадин.  Заняты  они,  в основном,  торфяно-болотными почвами переходящего  типа,  мощностью торфа от  30 см.  до  1 м.

     На  территории хозяйства почвенный покров преимущественно представлен рыхлосупесчаными почвами,  реже  связнопесчаными  почвами,  песками.

     Колхоз  “Заря” располагает  пятью   животноводческими  фермами,  причём  они заняты только КРС.  Из них  4  фермы  молочно-товарные,  а  пятая  занята  бычками на откорме. Колхоз не занимается свиноводством и  птицеводством. Колхоз  располагает  одним  подсобным  предприятием - пилорамой.

     На  территории,  принадлежащей  колхозу,  протекают  две  реки:  Гайна   и  Зимбинка.  Поэтому  площадь,  занятая  водой,  составляет  3,7 %  от  общей  площади.

     Характерные   для  колхоза  почвы  представлены  в  таблице 1:

 

                                      Таблица 1

Характеристика  почв  хозяйства

Типы  почв	Площадь,  га
	Сельхозугодия	Пашня
Дерновые  и  дерново-карбонатные Дерново-подзолистые Дерново-подзолистые  заболоченные Дерновые  и  дерново-карбонатные  заболоченные Дерново-подзолистые  глееватые Торфяно-болотные Пойменные В том числе  по  гранулометрическому  составу:                суглинистые                супесчаные                песчаные	- 1361,4 572,2   - 252,5 145,9 549     765 1450 200	- 1050 495   - 30,5 70,9 75     460 1211 50