Технологии заготовки высококачественных кормов из трав и силосных культур

Корма из трав и силосных культур. Заготовка сена. Операция скашивания трав. Операция ворошения-сгребания. Операция прессования. Операция погрузки-транспортировки. Заготовка консервированных сочных кормов из трав. Заготовка сенажа и силоса с упаковкой в полимерные материалы.

Введение... 4
1. Обзор литературы... 11
1.1. Основные системы и методы оценки энергетической питательности объёмистых кормов... 11
1.2. Оценка технологий приготовления объёмистых кормов по сохранности энергии, основных питательных и биологически активных веществ в системе рационального использования кормовых культур и кормления животных... 18
1.2.1. Факторы, обуславливающие энергетическую питательность объёмистых кормов и потери сухого вещества... 20
1.2.2. Влияние потерь питательных и биологически активных веществ на качество и продуктивное действие кормов... 27
2. Цель, задачи исследований и условия проведения опытов... 58
2.1. Цель и задачи исследований... 58
2.2. Схема исследований, растительное сырьё и способы консервирования кормов... 58
2.3. Методы исследований и методики анализов... 68
3. Результаты исследований... 74
3.1. Основные факторы, обуславливающие качество объёмистых кормов
по химическим и биохимическим показателям... 74
3.1.1. Оптимальные фазы вегетации при уборке кормовых культур, как условие повышения качества и выхода готовых кормов... 74
3.1.2. Определение эффективности технологий консервирования кормовых культур по сохранности в кормах энергии, питательных и биологически активных веществ... 82
3.1.3. Качество кормов из люцерны скошенной в разное время суток... 162
3.1.4. Использование данных по концентрации в кормах легко- и трудногидролизуемых углеводов в уравнениях регрессии при вычислении ОЭ 165
3.2. Результаты определения общих и поэтапных потерь питательных веществ, как основа совершенствования существующих и разработки новых эффективных технологий заготовки кормов... 169
3.3. Питательность и продуктивное действие кормов, приготовленных
по разным технологиям... 190
3.4. Способ оценки и прогнозирования рационального использования кормовых культур по коэффициентам эффективности технологий приготовления, хранения и скармливания объёмистых кормов...214
3.4.1. Определение КЭТ по энергетической питательности кормов... 215
3.4.2. Использование КЭТ при определении сохранности протеиновой, углеводной и витаминной питательности...'... 228
3.4.3. Расчёт коэффициентов эффективности технологий с учётом фаз вегетации кормовых культур и отдельных технологических операций заготовки кормов... 243
3.5. Экономическая эффективность и потенциальные возможности применения способа оценки и прогнозирования на основе коэффициентов эффективности технологий при производстве и использовании кормов.. 246
Обсуждение результатов... 256
Выводы... 266
Предложения... 270
Список литературы... 272