Современное оборудование для инкубации яиц и обработки цыплят

Автор работы: Пользователь скрыл имя, 02 Декабря 2011 в 20:50, курсовая работа

Краткое описание

Птицеводство в России серьезно пострадало в период 1914 - 1918 гг. и последующий период гражданской войны. Однако в 1918 г. был учрежден Центральный союз кооператоров по сбыту продуктов птицеводства, а в 1919г. организованна птицеводческая станция под Тулой. Эта станция вошла в Аниковскую опытную станцию, а затем в Центральную генетическую станцию под Москвой.

Содержание работы

Введение………………………………………………………………………………………………….3
Обзор литературы………………………………………………………………………………4
Биологические основы инкубации…………………………………………………….5
Технология инкубации……………………………………………………………………….8-11
Типы инкубаторов………………………………………………………………………..12-25
Оборудование для инкубации птиц…………………………………………….26-29
3.3.Микроклимат в инкубаторах……………………………………………………….30
4. Заключение………………………………………………………………………………………..31
Список используемой литературы…………………………………………………………32

Содержимое работы - 1 файл

Курсовая по птицеводству.docx

— 54.45 Кб (Скачать файл)

воздушной среды  в инкубаторных машинах, в соответствии с заданными параметрами. Выдаёт сигнализацию о предельных отклонениях  температуры и относительной  влажности, неисправности вентилятора  и замыкания термоконтактора.

           Блок БМИ–Ф-15.01 М серийно выпускается с 2002 года, взамен конструктивно устаревшей модели БМИ-Ф-15. В данной модели блока применен новый алгоритм управления, обеспечивающий сбалансированную работу системы нагрева и охлаждения, увлажнения и воздухообмена, что выражается в достоверном регулировании температурно-влажностного режима инкубаторной машины. 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

                      29

3.3.Микроклимат в инкубаторах

             Для контроля за показателями  микроклимата используют специальные  приборы, которые любителю-птицеводу,  за некоторым исключением, практически  недоступны. Поэтому о соответствии  параметров микроклимата физиологическим  потребностям того или иного  вида и возраста птицы птицевод-любитель  может судить по состоянию  птицы, ее пове дению, продуктивности.  Температура воздуха контролируется с помощь бытового термометра, который подвешивается на высоте 0,5 м от уровня подстилки. Кроме бытового термометра, в магазинах "Учколлектор", "Медицинское оборудование" продаются психрометры, которые позволяют одновременно контролировать температуру и влажность воздуха. Довольно точный показатель оптималь ности температуры — поведение птицы. При нормаль ной температуре птица подвижна, хорошо поедае корм, равномерно размещается по всей площади пол или клетки. Если температура низкая, то птица распуекает перья — нахохливается, увеличивая таким образом защитный слой воздуха. Если температура слишком низкая, то птица скучивается и может погибнуть от удушения. При высокой температуре у птицы учащается дыхание, она малоподвижна, сидит с раскрытым клювом и распущенными перьями и крыльями, увеличивая таким образом поверхность теплоотдачи путем излучения, много пьет и практически отказывается от корма. Цыплята, так же как и взрослая птица, реагируют на отклонения температурного режима своим поведением.

        При оптимальной температуре  и влажности воздуха цыплята  спокойны и бодры, равномерно  распределяются по площади пола  или клетки, у них равномерно  блестящий, гладкий пух. Если  же температура выше нормы,  молодняк удаляется от нагревательных  приборов, много пьет воды, поэтому  держится вблизи поилок. Повышенная  температура приводит к перегреву  цыплят, замедляет их развитие, задерживает  рост пера. При пониженной температуре  цыплята малоподвижны, пищат, оперение  взъерошено, чтобы согреться, они  собираются в большие кучи  у обогревательных приборов, что  может привести к большому  отходу. Вот почему температура  воздуха в ночное время должна  быть особенно стабильной, так  как в это время суток прекращается  движение молодняка, снижается  температура его тела и птица  начинает зябнуть. 

                      30

  1. Заключение
 

            Объем производства и качество пищевых яиц во многом зависит от генетических особенностей птицы, условий ее содержания и кормления, технологии обработки и переработки яиц, уровня механизации производства. Для целесообразной технологии производства яиц с целью повышения рентабельности птицеводческих хозяйств улучшение продуктивных качеств птицы имеет большое значение. Под влиянием племенной работы и регулирования кормления и содержания, благодаря мероприятиям, направленным на борьбу с болезнями, разработки и применения нового современного оборудования повышаются яичная, мясная продуктивность, плодовитость и жизнеспособность птицы, что очень важно для увеличения производства яиц и мяса с наименьшими затратами труда, кормов и других средств. 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

                                                                                                                                                            31 

Список  литературы

1. Арзуманян Е.А.  « Животноводство», Москва, Колос  1976 

2. www.inkubatorshop.ru 

3. Легеза В.Н. «  Животноводство» , 2001 

4. Мурусидзе Д.Н.  « Технология производства продукции  животноводства», КолосС 2005

5. И. И. Кочиш,  М. Г. Петраш, С. Б. Смирнов  «Птицеводство» 

6. Зипер А. Ф.  Разведение кур яичных пород. -- М.: АСТ, 2004 

7. Авраменко И.  М. Практические советы по содержанию  всех пород кур. -- М.: АСТ, 2002 
 
 
 
 
 
 
 

                                                                                                                                                    32

Информация о работе Современное оборудование для инкубации яиц и обработки цыплят