Состояние сельского хозяйства в России

 

    Как и в предыдущие годы, основная доля зерна (77,1%), сахарной свеклы (88,7%) и подсолнечника (73,0%) выращена в сельхозорганизациях; картофеля (84,0%) и овощей (71,4%) - в хозяйствах населения. В крестьянских (фермерских) хозяйствах собрано 21,8% от общего сбора  зерна, 10,8% сахарной свеклы и 11,5% овощей (в 2009г. - 20,9%, 9,8% и 10,3% соответственно); удельный вес производства подсолнечника  крестьянскими (фермерскими) хозяйствами  и индивидуальными предпринимателями  снизился по сравнению с предыдущим годом (28,9%).

    Под урожай будущего года озимые на зерно  в сельхозорганизациях на 1 декабря 2010г. посеяны на 11,1 млн.гектаров, что  на 17,8% меньше, чем год назад. Зябь вспахана на 21,2 млн.гектаров против 20,8 млн.гектаров на эту же дату в 2009 году.

    Животноводство. На конец ноября 2010г. поголовье крупного рогатого скота в хозяйствах всех сельхозпроизводителей, по расчетам, составляло 20,5 млн.голов (на 3,3% меньше по сравнению с аналогичной датой предыдущего года), из него коров - 8,8 млн. (на 2,1% меньше), свиней - 18,0 млн. (на 1,2% меньше), овец и коз - 22,4 млн.голов (на 3,1% меньше).

    В структуре поголовья скота на хозяйства населения приходилось 48,2% поголовья крупного рогатого скота, 34,1% свиней, 51,9% овец и коз (на конец  ноября 2009г. - соответственно 48,8%, 36,2% и 50,8%).

     Таблица 9

     Динамика  поголовья скота в хозяйствах всех категорий на конец месяца, в процентах¹⁵

       

    В сельскохозяйственных организациях на конец ноября 2010г. по сравнению с  соответствующей датой 2009г. сократилось  поголовье крупного рогатого скота  на 3,3%, коров - на 2,0%, увеличилось - свиней на 2,7%, овец и коз - на 4,7%, птицы - на 6,8%.

    В январе-ноябре 2010г. в хозяйствах всех категорий, по расчетам, произведено  скота и птицы на убой (в живом весе) 9,1 млн.тонн, молока - 29,9 млн.тонн, яиц - 37,4 млрд.штук.

     Таблица10

     Производство  основных видов продукции животноводства в хозяйствах всех категорий¹⁶

       

 

    Рисунок 4 – Производство продуктов животноводства в хозяйствах всех категорий¹⁷ 

    В сельскохозяйственных организациях в ноябре 2010г. по сравнению с ноябрем 2009г. производство скота и птицы на убой (в живом весе) выросло на 7,9% (в ноябре 2009г. по сравнению с ноябрем 2008г. - на 18,4%), яиц - на 2,7% (на 4,3%), молока - сократилось на 3,6% (увеличилось на 6,4%).

    Надои молока на 1 корову в сельскохозяйственных организациях в январе-ноябре 2010г. составили 4236 килограммов против 4124 килограммов в январе-ноябре 2009г., яйценоскость кур-несушек - 280 штук яиц, как и год назад.

    В январе-ноябре 2010г. в структуре производства скота и птицы на убой (в живом весе) сельскохозяйственными организациями отмечалось увеличение удельного веса производства свиней и птицы по сравнению с соответствующим периодом 2009 года.

    Таблица 11

    Производство  основных видов скота и птицы  на убой сельскохозяйственными организациями¹⁸

       

    В январе-ноябре 2010г. рост производства скота и птицы на убой (в живом весе) имел место в сельхозорганизациях 70 субъектов Российской Федерации, молока - 35 субъектов, на долю которых приходилось соответственно 96,1% и 45,5% общего объема их производства.

    К началу декабря 2010г. обеспеченность скота кормами в расчете на 1 условную голову скота в сельхозорганизациях была ниже на 25,1%, чем на соответствующую дату предыдущего года.

    Таблица 12

    Наличие кормов в сельскохозяйственных организациях на 1 декабря

       

    К началу декабря 2010г. более 10 центнеров  кормовых единиц в расчете на условную голову скота имелось в хозяйствах 23 субъектов Российской Федерации (28,4%), к началу декабря 2009г. - 46 субъектов (56,8%).

    Реализация  продукции. В январе-ноябре 2010г. по сравнению с соответствующим периодом предыдущего года возросла продажа сельхозорганизациями скота и птицы, яиц, снизилась - зерна, продажа молока практически не изменилась.

    За  этот период реализовано по всем каналам 34,4 млн.тонн зерна, 5,5 млн.тонн скота  и птицы (в живом весе), 12,2 млн.тонн молока, 25,7 млрд.штук яиц.

    Таблица 13

    Объем реализации основных сельскохозяйственных продуктов   сельскохозяйственными организациями

       

    Динамичный  рост производства в отрасли требует  реализации новых подходов к развитию инфраструктурной составляющей.

    По  поручению президента министерством  разрабатывается программа развития инфраструктуры и логистического обеспечения  агропродовольственного рынка. В кратчайшие сроки будут приняты неотложные меры по реализации крупных инфраструктурных проектов на рынках зерна, мяса, молока, овощей.

    Программа предусматривает консолидацию возможностей государства и бизнеса, комплекс мер по стимулированию и поддержке  предпринимательской инициативы. К  участию в этом масштабном и амбициозном  проекте приглашены все заинтересованные стороны. Реализация программы будет  способствовать повышению конкурентоспособности  российской аграрной продукции и, как  следствие, импортозамещению на рынках мяса и молока, наращиванию экспорта зерна.

    Не  менее важной задачей является развитие переработки. Министерство сельского  хозяйства планирует, во-первых, создание агропромышленных парков, на территории которых будут базироваться мощности по первичной и глубокой переработке  сельхозсырья, а также учебные  центры, машинно-тракторные станции, транспортные подразделения, мощности по хранению продукции, бизнес-центры с региональными представительствами  поставщиков техники, удобрений  и средств защиты растений, информационно-консультационные пункты и прочие инфраструктурные объекты. Главная задача агропарков - собрать  сырье мелких производителей и превратить его в крупные товарные партии продовольствия. Во-вторых, в ряде регионов, в частности в Липецкой области, создаются мини-заводы по переработке  молока мощностью до 25 тонн в сутки. Они нацелены на закупку сырого молока на современных семейных фермах, пилотный проект по строительству и оборудованию которых ведется сейчас в ряде регионов страны. Причем свежая, качественная продукция мини-заводов реализуется  в близлежащих населенных пунктах  по доступным ценам.

    Этот  позитивный опыт необходимо распространить и в других регионах.

    В-третьих, министерством разработана программа  по развитию первичной переработки  скота, что будет способствовать повышению товарности производимого  мяса.

    Вывод: политика нынешнего Правительства и Президента приведет страну к дальнейшему превращению России в страну третьего мира с сырьевой экономикой, отсталой промышленностью и сельским хозяйством, малограмотным и бедным населением