Автор работы: Пользователь скрыл имя, 06 Апреля 2012 в 16:23, отчет по практике
Преддипломная практика проходила на сельскохозяйственном предприятии СПК «Валище».
Основными задачами хозяйства района являются предпринимательская деятельность, направленная на обеспечение республики продуктами питания, иными товарами, сельскохозяйственным сырьем, а также создания условий для экономического развития хозяйства и получения прибыли.
В соответствии с основными задачами, хозяйство:
Введение………………………………………………………………………
3
1. Общие сведения о предприятии………………………………………….
4
2. Ресурсы предприятия……………………………………………………..
7
3. Состояние растениеводства………………………………………………
11
4. Состояние животноводства……………………………………………….
16
5. Анализ финансового состояния и экономическая эффективность хозяйственной деятельности СПК «Валище»………………………………
22
6. Состояние охраны труда………………………………………………….
21
Заключение…………………………………………………………………...
23
По данным таблицы 8 себестоимость продукции отрасли растениеводства увеличилась на (4796/3034*100) 58,1 % по всем видам продукции. Однако, если сравнивать эти показатели со средними показателями по району, то заметно, то в СПК «Валище» себестоимость продукции растениеводства ниже в целом на 36 %. Что подчеркивает эффективность производства продукции отрасли растениеводства в хозяйстве.
Однако, для более полного
анализа себестоимости
Для анализа используются данные годовых отчетов хозяйства за 2007-2008 годы.
Т а б л и ц а 9. Структура затрат на производство 1 ц продукции растениеводства за 2008 год, %
Показатели |
Статьи затрат | ||||||
Оплата труда |
Семена |
Удобрения |
Затрат по содержанию ОС |
Работы и услуги |
Прочие затраты |
Затраты по организации | |
Зерновые |
26,7 |
6,9 |
29,7 |
20,0 |
7,4 |
6,8 |
2,5 |
В т.ч. озимые зерновые |
25,3 |
6,6 |
28,4 |
31,2 |
6,0 |
1,6 |
0,9 |
яровые зерновые |
30,8 |
6,8 |
32,3 |
15,1 |
100,0 |
2,4 |
2,6 |
зернобобовые |
20,3 |
15,6 |
36,0 |
1,6 |
9,4 |
3,1 |
14,0 |
Картофель |
34,2 |
14,4 |
9,9 |
10,8 |
6,3 |
12,6 |
11,7 |
Льносемена |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
1 |
|||||||
Сахарная свекла |
16,4 |
17,6 |
33,9 |
17,9 |
2,6 |
2,6 |
5,4 |
Семена рапса |
22,4 |
0,9 |
22,9 |
19,0 |
8,1 |
11,9 |
14,8 |
Кормовые корнеплоды |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
Многолетние травы |
33,9 |
3,4 |
15,4 |
23,8 |
12,8 |
2,7 |
8,0 |
Зеленая масса многолетних трав |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
Зеленая масса однолетних трав |
23,0 |
9,2 |
23,6 |
18,7 |
13,5 |
0,6 |
11,3 |
Зеленая масса кукурузы |
18,0 |
10,2 |
40,8 |
18,2 |
5,5 |
1,8 |
5,5 |
Сено улучшенных сенокосов и пастбищ |
13,1 |
- |
26,8 |
51,6 |
4,9 |
3,0 |
0,3 |
Зеленая масса естественных сенокосов и пастбищ |
5 |
- |
- |
41,7 |
43,3 |
10 |
- |
Силос |
14,9 |
- |
- |
1,0 |
- |
81,5 |
2,6 |
Сенаж |
22,5 |
- |
- |
3,9 |
- |
71,9 |
1,7 |
Итого |
22,3 |
6,2 |
23,3 |
20,9 |
7,0 |
15,7 |
4,6 |
По данным таблицы 9 основной удельный вес в структуре затрат занимают затраты по оплате труда – 22,3 % и затраты на удобрения (23,3 %) и затраты на содержание основных средств (20,9 %).
При этом, затраты на семена составили 6,2 % от всего объема затрат, на работы и услуги – 7,0 %, прочие затраты привлекли 15,7 %, а организационные затраты – 4,6 %.
Таким образом, сделаем вывод.
Основными культурами отрасли растениеводства в хозяйстве являются: зерновые, рапс, сахарная свекла.
За 2008 год урожайность зерновых культур повысилась: зерна в весе после доработки на 25,2 %; сахарной свеклы – на 243,4 %; рапса – повысилась на 63,8 %. При этом, затраты труда на производство продукции повысились: зерна в весе после доработки – на 4,7 %; сахарной свекла – на 13,9%; рапса – снизились на 14,3 %, что является положительной тенденцией.
Таким образом, налицо повышение
эффективности отрасли
Отраслевой специализацией СПК «Валище» является производство молока и мяса КРС.
Изучим показатели развития
отрасли и экономическую
В таблице 10 рассмотрим динамику поголовья скота и птицы в хозяйстве за 2006-2008 годы.
Т а б л и ц а 10. Поголовье скота и птицы (на конец года)
Показатели |
Годы |
Структура стада, 2008 г. % |
2008 г. в % к 2006 гг. | ||
2006 |
2007 |
2008 | |||
Крупный рогатый скот – всего |
4269 |
4591 |
4841 |
92,3 |
113,4 |
В т. ч. коровы |
1363 |
1375 |
1367 |
26,1 |
100,3 |
на выращивании и откорме |
2906 |
3216 |
3474 |
66,3 |
119,5 |
Свиньи-всего |
368 |
508 |
380 |
7,2 |
103,3 |
в т.ч. свиноматки основные |
59 |
70 |
62 |
1,2 |
105,8 |
свиньи на выращивании и откорме |
309 |
438 |
318 |
6,1 |
102,9 |
Птица |
- |
- |
- |
- |
- |
Лошади-всего |
33 |
39 |
22 |
0,4 |
66,7 |
В т.ч. рабочие |
33 |
39 |
22 |
0,4 |
66,7 |
Всего скота, условных голов |
4670 |
5138 |
5243 |
100 |
112,3 |
По данным таблицы 10 всего в хозяйстве содержится (на конец 2008 года) 4841 голов скота (рост 12,3 %). Из них 26,1 % - это коровы (1367 голов), а 66,3 % - это скот на выращивании и откорме (3474 головы).
Рост количества животных за 2008 год по сравнению с 2007 годом составил: коров – 0,3 %; животных на выращивании и откорме – 19,5 %; свиней – 3,3 %.
Также в хозяйстве содержится 22 головы лошадей для собственных нужд.
В таблице 11 рассмотрим динамику основных экономических показателей отрасли животноводства в хозяйстве.
Т а б л и ц а 11. Основные экономические показатели животноводства
Показатели |
Годы |
2008 г. к 2007 г., % | ||
2006 |
2007 |
2008 |
||
Приходиться на 100 га с.-х. угодий, гол: |
||||
крупного рогатого скота, гол. |
57,4 |
62,1 |
65,0 |
113,3 |
в том числе коров, гол. |
18,3 |
18,6 |
18,4 |
100,3 |
Деловой выход приплода на 100 маток, гол: |
||||
телят |
84,0 |
94,3 |
98,0 |
116,7 |
Удой молока на 1 среднегодовую корову, кг |
2973 |
3390 |
4020 |
135,2 |
Среднесуточный привес КРС, г |
474 |
488 |
519 |
109,5 |
Среднесуточный привес свиней, г |
266 |
313 |
361 |
135,7 |
Жирность молока, % |
2,8 |
2,9 |
3,2 |
114,3 |
Продажа молока высшим сортом, % |
35,3 |
36,8 |
45,9 |
130,0 |
I сортом, % |
28,3 |
28,3 |
36,9 |
130,4 |
II сортом, % |
36,4 |
34,9 |
17,2 |
47,3 |
Несортовое,% |
- |
- |
- |
- |
Реализовано скота высшей упитанности,млн руб |
582 |
612 |
756 |
129,9 |
Себестоимость молока, тыс. руб./т |
310,0 |
395 |
572 |
184,5 |
Себестоимость прироста КРС, тыс. руб./т |
3209 |
3272 |
4832 |
150,6 |
Заготовлено кормов, млн руб |
1676 |
2421 |
3271 |
195,2 |
По данным таблицы 11, экономические показатели отрасли животноводства в хозяйстве улучшились.
В 2008 году на 100 га с/х угодий крупного рогатого скота приходилось 65 голов (на 13,3 % больше, чем в 2006 году), а коров – 18,4 головы (на 0,3 % больше, чем в 2006 году).
Деловой выход телят в 2008 году увеличился на 16,7 % и составил 98 голов на 100 коров.
Удой молока на 1 среднегодовую корову увеличился на 35,2 % и составил в 2008 году 4020 кг. Среднесуточный привес КРС вырос на 9,5 % и составил в 2008 году 519 г. Среднесуточный привес свиней вырос в 2008 году на 35,7 % и составил 361 г.
Среди всего объема молока высшим сортом реализовано 45,9 % (в 2006 году – 35,3 %); 1 сортом – 36,9 % (в 2006 году – 28,3 %); 2 сортом – 17,2 % (в 2006 году – 36,4 %). То есть, в 2008 году качество молока улучшилось.
Реализовано скота высшей упитанности в 2008 году на 29,9 % больше, чем в 2006 году.
При этом, себестоимость молока в 2008 году составила 572 тыс руб/ т (на 84,5 % больше, чем в 2006 году) и себестоимость прироста КРС составила 4832 тыс руб/т (на 50,6 % больше, чем в 2006 году).
В 2008 году было заготовлено на 95,2 % кормов больше, чем в 2006 году. Следует обратить внимание на высокий расход кормов.
В таблице 12 изучим структуру затрат на производство продукции животноводства по элементам затрат.
Т а б л и ц а 12. Структура затрат на производство продукции животноводства в 2008 году, %
Показатели |
Статьи затрат | |||||
Оплата труда |
Корма |
Затрат по содержанию ОС |
Работы и услуги |
Прочие затраты |
Затраты по организации | |
Основное молочное стадо |
21,0 |
36,5 |
30,2 |
4,8 |
2,2 |
5,3 |
Животные на выращивании и откорме |
18,8 |
53,0 |
15,3 |
5,0 |
2,2 |
5,7 |
Свиноводство |
14,6 |
75,9 |
2,7 |
3,6 |
2,9 |
2,0 |
Молодняк рабочих лошадей |
8 |
20 |
32 |
12 |
12 |
16 |
Пчеловодство |
67 |
33 |
- |
- |
- |
- |
Итого |
19,7 |
45,7 |
22,2 |
4,9 |
2,2 |
5,3 |
На рисунке 1 представим структуру затрат на производство продукции животноводства.
Рисунок 1 – Структура затрат на производство продукции животноводства
По данным таблицы 12 и рисунка 1 наибольший удельный вес в структуре затрат занимают расходы на корма (45,7 %). Затем идут затраты по оплате труда (19,7 %) и затраты на содержание ОС (22,2 %). Затраты на работы и услуги составили 4,9 %, прочие затраты составили 2,2 %, организационные затраты составили 5,3 % всех затрат.
Таким образом, по данным проведенного анализа сделаем вывод.
За период 2006-2008 годы экономические показатели отрасли животноводства в хозяйстве улучшились. В 2008 году на 100 га с/х угодий крупного рогатого скота приходилось 65 голов (на 13,3 % больше, чем в 2006 году), а коров – 18,4 головы (на 0,3 % больше, чем в 2006 году). Деловой выход телят в 2008 году увеличился на 16,7 % и составил 98 голов на 100 коров. Удой молока на 1 среднегодовую корову увеличился на 35,2 % и составил в 2008 году 4020 кг. Среднесуточный привес КРС вырос на 9,5 % и составил в 2008 году 519 г в сутки. Среднесуточный привес свиней вырос в 2008 году на 35,7 % и составил 361 г в сутки.
Для достижения положительных результатов производственной деятельности любого предприятия необходимо своевременно выявить и устранить недостатки в финансовой деятельности, а также искать резервы для улучшения его финансового состояния.
Основными источниками информации о финансовой деятельности предприятия служат данные бухгалтерского баланса, финансовой отчетности «Отчет о прибылях и убытках», «Отчет о движении источников собственных средств», «Отчет о движении денежных средств».
На основании анализа годовых балансов хозяйства за 2006-2008 годы можно сделать аналитические расчеты (таблица 13).
Т а б л и ц а 13. Основные показатели эффективности производства
Показатели |
Годы |
2008 г. в % к 2007 г. | ||
2006 |
2007 |
2008 | ||
На 100 га с.-х. угодий: |
||||
молока, ц |
544,5 |
630,5 |
738,1 |
135,5 |
продукции выращивания КРС (в живом весе), ц |
67,6 |
77,5 |
179,9 |
266,1 |
валовой продукции в сопоставимых ценах, млн руб. |
75,4 |
81,8 |
118,2 |
156,8 |
денежной выручки, млн. руб. |
54,2 |
69,3 |
106,5 |
196,5 |
компенсационных выплат, млн. руб. |
5,3 |
- |
- |
- |
уд. веса компенсационных выплат в выручке, % |
9,7 |
- |
- |
- |
балансовой прибыли, млн. руб. |
5,4 |
4,1 |
11,8 |
218,5 |
Произведено на 100 га пашни: зерна (вес после доработки), ц |
1066,0 |
948,3 |
1780,7 |
167,0 |
картофеля, ц |
100 |
10,5 |
136,4 |
136,4 |
рапса, ц |
15,9 |
60,4 |
96,2 |
605,0 |
овощей,ц |
180,8 |
37,0 |
113,3 |
62,7 |
сахарной свеклы,ц |
1109,1 |
704,7 |
1104,8 |
99,6 |
Произведено валовой продукции на 100 руб. производственных затрат, руб |
126,6 |
123,3 |
127,7 |
100,9 |
Произведено валовой продукции на 100 руб. основных фондов, руб |
42,9 |
33,8 |
43,4 |
101,2 |
Прибыль (убыток) – всего, млн. руб. |
554 |
970 |
1554 |
280,5 |
Прибыль от реализации продукции и товарно-материальных ценностей, млн. руб. |
399 |
306 |
881 |
220,8 |
Уровень рентабельности – всего, % |
12,5 |
24,1 |
25,3 |
+12,8 п.п. |
Рентабельность реализованной продукции, % |
9,9 |
6,0 |
11,1 |
+1,2 п.п. |