Автор работы: Пользователь скрыл имя, 21 Марта 2012 в 18:20, курсовая работа
С\Х – это особая сфера материального производства и крупная отрасль, которая наряду с другими отраслями входит в состав национального хозяйства, т. е. экономики. Являясь частью экономики страны, отрасли различаются по целям, задачам, месту и значению, своеобразию производимых продуктов и использования для этого средств производства и предметов труда. Совокупность отраслей, объединенных единой целью доведения до конечного потребителя продуктов питания и товаров из с\х сырья, представляет собой агропромышленный комплекс (АПК).
Введение
Основное содержание работы:
Глава 1. Сущность и значение себестоимости продукции
Глава 2. Информационное обеспечение
Глава 3. Себестоимость производства продукции
3.1 Динамика и структура себестоимости продукции растениеводства
3.2 Влияние факторов на изменение себестоимости продукции растениеводства
3.3 Расходы на управление и обслуживание производства
Глава 4. Экономическая эффективность предприятия
4.1 Эффективность деятельности всего предприятия
4.2 Эффективность производства отдельных видов продукции
Глава 5. Разработка мероприятий по снижение себестоимости продукции
Заключение
Список литературы
Вывод: Проведя анализ «Показатели эффективности предприятия» можно сделать вывод, что в отчетном году валовая прибыль тыс. руб. по ценам реализации увеличилась на 101132 тыс. руб. по сравнению с прошлым годом; в отчетном году себестоимость валовой продукции тыс. руб. увеличилась на 12861 тыс. руб. по сравнению с прошлым годом; в отчетном году стоимость ОПФ тыс. руб. увеличилась на 32657 тыс. руб. по сравнению с прошлым годом; в отчетном году валовая прибыль тыс. руб. уменьшилась на 55444 тыс. руб. по сравнению с прошлым годом; в отчетном году чистая прибыль тыс. руб. увеличилась на 30696 тыс. руб. по сравнению с прошлым годом; в отчетном году отношение валовой продукции к затратам живого и овеществленного труда уменьшилось на 0,18 по сравнению с прошлым годом; в отчетном году рентабельность продукции (по чистой прибыли), % уменьшилось на 54,4 % по сравнению с прошлым годом; в отчетном году рентабельность ОПФ (по чистой прибыли) % увеличилась на 12,7 % по сравнению с прошлым годом;
4.2 Эффективность производства отдельных видов продукции
П=ВД-Сст,
Где ВД – валовый доход (выручка от реализации), руб. Сст – себестоимость реализованной продукции, руб. Себестоимость единицы продукции:
Сст= СУММ З/ВС,
Где СУММ З – сумма затрат на производство продукции
ВС – валовой сбор конкретного вида продукции
Таблица 8. «Эффективность производства продукции растениеводства»
Виды с/х культур | Выручка, тыс.руб. | Себестоимость, тыс.руб. | Себест.ед. прод, тыс.руб. | Прибыль, тыс.руб | Рентаб, % | |||||
Прош | Отч | Прош | Отч | Прош | Отч | Прош | Отч | Прош | Отч | |
Зерно | 380869 | 299443 | 57016 | 60132 | 197,56 | 228,48 | 323853 | 239311 | 568,00 | 397,97 |
Подсолнечник | 39012 | 68213 | 20980 | 10424 | 389,46 | 497,83 | 18032 | 57789 | 85,94 | 554,38 |
Сахарная свекла | 46049 | 64829 | 11032 | 20360 | 86,13 | 120,48 | 35017 | 44469 | 317,41 | 218,41 |
Вывод: Проведя анализ «эффективность производства продукции растениеводства» можно сделать вывод, что выручка тыс. руб. по зерновым культурам в отчетном году уменьшились на 81426 тыс. руб. по сравнению с прошлым годом; Себестоимость тыс. руб. по прочим зерновым культурам в отчетном году увеличились на 3116 тыс. руб. по сравнению с прошлым годом; Себестоимость единиц продукции по прочим зерновым культурам в отчетном году увеличилось на 31 тыс. руб. по сравнению с прошлым годом; прибыль тыс. руб. по прочими зерновым культурам в отчетном году уменьшились на 84542 тыс. руб. по сравнению с прошлым годом;
Рентабельность, % по прочим зерновым культурам в отчетном году уменьшились на 170,03% по сравнению с прошлым годом; Выручка тыс. руб. по подсолнечнику в отчетном году увеличилось на 29201 тыс. руб. по сравнению с прошлым годом; Себестоимость тыс. руб. по подсолнечнику в отчетном году уменьшилось на 10556 тыс. руб. по сравнению с прошлым годом; Себестоимость единицы продукции тыс. руб.по подсолнечнику в отчетном году увеличилось на 108,37 тыс. руб. по сравнению с прошлым годом; Прибыль тыс. руб. по подсолнечнику в отчетном году увеличилось на 39757 тыс. руб. по сравнению с прошлым годом; Рентабельность, % по подсолнечнику в отчетном году увеличилось на 468,44% по сравнению с прошлым годом; Выручка тыс. руб. по сахарной свекле в отчетном году увеличилось на 1878 тыс. руб. по сравнению с прошлым годом; Себестоимость тыс. руб. по сахарной свекле в отчетном году увеличилось на 9328 тыс. руб. по сравнению с прошлым годом; Себестоимость единиц продукции по сахарной свекле в отчетном году увеличилось на 34,35 тыс. руб. по сравнению с прошлым годом; Прибыль тыс. руб. по сахарной свекле в отчетном году увеличилось на 6452 тыс. руб. по сравнению с прошлым годом; Рентабельность, % по сахарной свекле в отчетном году уменьшилось на 99% по сравнению с прошлым годом;
Глава 5. РАЗРАБОТКА МЕРОПРИЯТИЙ ПО СНИЖЕНИЮ СЕБЕСТОИМОСТИ ПРОДУКЦИИ
Разработка мероприятий по снижению себестоимости продукции
Себестоимость, являясь одной из основных экономических категорий рыночного производства, находится под влиянием многих факторов, и от нее в значительной степени зависит рентабельность предприятия.
Основными факторами, от которых зависит себестоимость единицы продукции, является урожайность сельскохозяйственных культур и продуктивность животных, а следовательно, обеспечение организационно-технологических требований в растениеводстве и животноводстве, полноценное кормление скота, внесение необходимых доз удобрений в почву. В свою очередь, если рост затрат на 1 га посева и 1 голову скота опережает повышение урожайности и продуктивности, то снижение себестоимости продукции не происходит.
Так как себестоимость производства любого вида продукции – это результат соотношения затрат на производство и объема валовой продукции, то следовательно, себестоимость может быть снижена, если:
1. сокращается размер производственных затрат при неизменном выходе валовой продукции;
2. возрастает объем валовой продукции при неизменных производственных затратах;
3. выход валовой продукции опережает рост затрат на её производство.
Всю совокупность факторов, которые представляют собой условия и причины, оказывающие влияние на себестоимость продукции, можно условно разделить на 3 группы:
4. благоприятно влияющие на выход валовой продукции, способствуя её увеличению;
5. обеспечивающие снижение материально-денежных и трудовых затрат
6. неоднозначные или действующие одновременно и на увеличение выхода валовой продукции, и на снижение материальных и трудовых затрат.
Для снижения себестоимости продукции могут быть использованы различные инновации, но у сельскохозяйственных производителей нет средств для инновационной деятельности и ограничены государственные инвестиции инновационного характера. Биологический потенциал сортов и гибридов сельскохозяйственных растений, созданных наукой, реализуется всего на 30 – 40 %. На наличие реальных резервов роста урожайности указывает тот факт, что её уровень в лучших хозяйствах в 3 – 4 раза превышает средний по стране.
Среди резервов снижения себестоимости продукции растениеводства следует учитывать снижение затрат труда за счет комплексной механизации выращивания сельскохозяйственных культур и автоматизации процессов получения животноводческой продукции. Низкая цена сельскохозяйственного ручного труда и высокая стоимость техники при отсутствии средств у предприятий на её приобретение часто делают неэффективной замену ручного труда механизированным.
Каждое предприятие располагает возможностями снижения себестоимости продукции за счет сокращения затрат на общехозяйственные и общепроизводственные цели.
Таким образом, основные пути снижения себестоимости единицы продукции (работ, услуг) следующие: повышение урожайности сельскохозяйственных культур и продуктивности животных;
улучшение качества и сокращение потерь продукции;
материальное стимулирование работников в увеличении выхода продукции и снижении затрат на её производство;
использование совершенных технических средств и оборудования;
сокращение затрат на организацию и управление производством;
рациональное размещение производства и его кооперация.
ЗАКЛЮЧЕНИЕ
В курсовой работе мы раскрыли сущность, динамику и структуру земельных ресурсов, состояние и эффективность использования их в ОАО им. ТГ Шевченко. Данный раздел посвящён обобщению результатов изучения основных фондов производства. По итогам проведённого исследования можно заключить следующее:
- данное сельскохозяйственное производство специализируется на продукции растениеводства, в частности по зерновым и зернобобовым;
- за отчётный период в структуре земельного фонда изменений не происходило;
- основная причина низкой рентабельности продукции является значительный рост себестоимости;
- эффективность использования сельскохозяйственных угодий возросла;
- обеспеченность сельскохозяйственного производства и труда работников, за анализируемый период выросло;
- эффективность использования основных средств, в целом незначительно улучшилась, в том числе рост уровня рентабельности, сокращение срока окупаемости, рост фондоемкости;
- наблюдается незначительный рост прибыли и оборотных средств.
Основными путями повышения эффективности использования земельных ресурсов являются следующие:
1. Включение в производственное использование каждого гектара закрепленной за хозяйством земли; нельзя допускать, чтобы она выпадала из хозяйственного оборота.
Разработка и внедрение новых машин и технологий в сельском хозяйстве открывает широкий путь для эффективного использования земельных, трудовых и материальных ресурсов.
Решение всех задач по улучшению использования земли связано с внедрением и освоением рациональной системы земледелия.
Она представляет собой комплекс агротехнических, мелиоративных и организационно экономических мероприятий, направленных на рациональное использование земли, сохранение, восстановление и повышение плодородия земли.
ИСПОЛЬЗУЕМАЯ ЛИТЕРАТУРА
1. И.А.Минаков «Экономика отраслей АПК» 2004г
2. Г.А.Петранева « Экономика и управление в сельском хозяйстве »2003г.
3. И.В. Сергеев «Экономика организация (предприятия)»2008г.
23